來香港當(dāng)然不忘買東西、吃東西,
自從決定要去香港重遊,
就趕緊私訊當(dāng)?shù)叵愀叟笥?Tlo WY Venus,
靠著一來一往的訊息,
收集情報(bào)才能避開觀光客好好享受美食,
真的超感謝這位粉媽。
一下飛機(jī)就開始前往香港市區(qū),
途中乘坐了叮叮車、地鐵、雙層巴士等,
主要就是要讓倆兄弟,
認(rèn)識(shí)別國(guó)的當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)情,
當(dāng)然遊玩肚子還是會(huì)餓的,
靠著筆記及想吃的意念下,
展開以下美食大集合篇。
豪華咖啡茶廳
地址:香港灣仔莊士敦道226號(hào)(舊舖)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:Am 6:00 ~ Pm 19:00
隱藏在繁華背後的[豪華咖啡茶廳],
同一條街上開了兩間,一間比較新穎,
我們選擇舊舖,
看上去找不到任何豪華的裝飾,
反而簡(jiǎn)樸平實(shí),甚至有點(diǎn)舊和髒亂,
看得出老店已經(jīng)是充滿歲月的痕跡,
但也是這樣的平凡,讓我們很喜歡,
如果想找香港老味道,
來趟舊式茶記喝下午茶絕對(duì)回味無窮。
雖然小但菜單卻多樣化,
兩間的菜單不論食物和價(jià)錢都一樣,
不會(huì)因?yàn)樾路f而加價(jià),
舊店的客人大部分以街坊為主,
供應(yīng)單點(diǎn)沒做套餐也不做晚市,
價(jià)格上不會(huì)貴到嚇人,
反而都滿經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。
凍檸茶&熱奶茶
原本衝著奶茶而去,
一聽到我們從臺(tái)灣遠(yuǎn)道來吃,
老闆用不太標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)語一直推薦我們,
一定要試試店內(nèi)招牌的凍檸茶,
想不到好喝到我們欲罷不能又再叫一杯,
不甜不膩超順口,讓倆兄弟一直搶著喝,
老闆還幫我們偷偷多給了份量呢!
蛋治
說穿了有點(diǎn)像臺(tái)灣的烤煎蛋吐司,
不過這裡比較單調(diào)些沒加生菜,
如果想吃豐富點(diǎn)可加火腿或牛肉。
這是菜單找不到的隱藏版美食,
老闆說只有內(nèi)行人才會(huì)點(diǎn),
所以我也不知道正確名字叫什麼?
吐司經(jīng)過改良加了奶酥,
經(jīng)由烤過咬起來的吐司酥脆,
內(nèi)夾牛油真的好吃極了,
到現(xiàn)在還會(huì)懷念ㄋㄟ~
豬扒包
麵包帶有微脆口感,
豬肉不會(huì)太薄也不會(huì)很柴,
沒有太驚艷卻也中規(guī)中矩好吃。
檀島咖啡餅店
地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號(hào)
雖然臺(tái)灣已經(jīng)有分店檀島咖啡。來自香港老字號(hào)的茶餐廳,
想吃蛋塔也不用辛苦坐飛機(jī)來香港,
但來到香港還是會(huì)想吃這一味,
畢竟讓我們念念不忘的小點(diǎn)心,
是從香港開始的。
源記甜品專家
地址:香港西環(huán)正街三十二號(hào)地下
營(yíng)業(yè)時(shí)間:Pm 13:00 ~ Pm 23:00
當(dāng)初在香港吃到芝麻糊就讓 Ivy深深愛上,
只可惜想吃[大良八記]已關(guān)閉沒營(yíng)業(yè),
透過粉媽 Tlo WY Venus 介紹[源記],
這是受到當(dāng)?shù)厝丝诒映郑?/span>
號(hào)稱全港現(xiàn)存歷史悠久的甜品店,
看老闆及店員歲數(shù),
都能當(dāng) Ivy 的爺爺奶奶了,
店內(nèi)空間狹長(zhǎng)座位還算多,
供應(yīng)甜品種類很多,價(jià)格上稍微貴些,
以杏仁露、芝麻糊、核桃露和桑寄生蓮子茶最出名。
芝麻糊
採(cǎi)用傳統(tǒng)的石磨來磨芝麻,
所以磨出來的材料特別細(xì)緻幼滑,
只可惜 Ivy 還是覺得這芝麻糊稍微稀淡些,
整體的口感沒那麼香濃。
清香雞蛋糕
這是店內(nèi)招牌之一,
不使用奶油只用雞蛋製作的蛋糕,
聞起來有淡淡的蛋糕清香,
但可惜吃起來不夠濕潤(rùn)有點(diǎn)乾,
或許吃習(xí)慣臺(tái)灣古早味蛋糕,
所以一時(shí)無法深得我們嘴饞。
桑寄生蛋茶
很奇妙的雞蛋茶,
因?yàn)椴柩e真的能撈出一顆完整的蛋,
外觀看起來像茶葉蛋,
吃起來像微甜的滷蛋,
倆兄弟原本就喜歡吃蛋,
所以他們吃得很開心,
尤其 Kasper 說著沒邏輯的國(guó)語,
逗得旁邊店員笑呵呵一直想跟他們玩,
還直說去臺(tái)灣找你們玩好不好啊!
果然老人家都有疼孫的情感。
桑寄生有袪風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血、安胎等多種功效,
雖然[源記]糖水不見得合我們口味,
但嘗試一種從未吃過的甜品也挺有趣的。
強(qiáng)記美食
地址:香港灣仔駱克道382號(hào)莊士企業(yè)大廈地下
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00-24:00
位於銅鑼灣站與灣仔站之間,
若想少走些路就從銅鑼灣站C出口,
小角落的[強(qiáng)記美食]外表不太起眼,
卻是一間有名氣的老店,
連續(xù)獲選米芝蓮街頭小食推薦喔!
菜單有鎮(zhèn)店四大天王,
另有甜品、魚蛋小食等。
什錦臘味糯米飯
裡頭有臘腸、臘肉、冬菇、蝦米等,
最後淋上自家調(diào)味豉油,
配料算十分豐富,
米飯不油膩口感粒粒爽Q,
跟臺(tái)灣油飯口味很不一樣,
每口幾乎都有臘味,
若喜歡吃臘味的朋友,
來香港可來嚐鮮看看。
花生旺菜豬骨粥
用新鮮連肉豬骨熬煮,
香港粥品都會(huì)煮]至糜狀吃起來綿滑,
最後撒上花生粉瀰漫堅(jiān)果香氣,
讓我們夜深也不怕邪惡一口接一口吃下肚。
馬來甜品喳咋
這是將各種豆類一起煮成的糖水,
不過吃起來比較像濃郁的紅豆沙,
不甜不膩對(duì)我們來說還滿愛的,
其中碗裡有3~4塊芋頭,
有的吃起來綿密,
有的卻還是偏硬口感,
這部分實(shí)在可惜。
滿記甜品
地址:大嶼山昂坪纜車站昂坪市集5號(hào)鋪(昂坪店)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:Am 10:00 ~ Pm 18:00
曾經(jīng)吃過[滿記],
對(duì)於販賣的甜品念念不忘,
所以這是 Ivy 私自納入的行程之一,
從西貢打出名堂,
現(xiàn)在開立分店各地區(qū),
我們選擇昂坪店品嚐,
即使快結(jié)束營(yíng)業(yè),裡面還是不少客人,
且都是來自不同國(guó)家喔!
每樣甜品份量都不多,
價(jià)格也不低,
但就是有種魔力會(huì)想來吃它們。
芝麻糊
我必須說依然沒找到最初想要的美好記憶,
不能說不好吃只是差一點(diǎn)而已。
楊枝甘露
這是必點(diǎn)的經(jīng)典款,
以香濃芒果汁做基調(diào),
加上西米露、芒果肉與柚子肉,
搭配椰汁及糖水,
簡(jiǎn)單的材料卻獨(dú)特又美味,
坦白說臺(tái)灣現(xiàn)在也有些店家賣楊枝甘露,
但這一味還是在香港吃比較好吃說,
算是香港獨(dú)特好滋味。
榴槤班戟
另一個(gè)有名的甜品就是榴槤班戟,
以超薄又帶清香的餅皮包入新鮮榴槤,
再加入奶油冷食,
吃完都透心涼了,
如果不怕榴槤味真的很推薦喔!
美心?翠園
地址:香港大嶼山赤鱲角翔天路1號(hào)(香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)一號(hào)客運(yùn)大樓)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:Am 7:00 ~ Pm 23:00
來香港沒吃港點(diǎn)怎麼說的過去,
原本想吃蓮香園,但得到消息快歇業(yè),
加上帶倆兄弟去怕?lián)頂D於是作罷,
直接在幾場(chǎng)就地解決,
而[美心]也滿多人推薦且分店也很多喔!
菜單有分大點(diǎn)、中點(diǎn)、小點(diǎn),
價(jià)錢上不是很討喜,
但食材上都不錯(cuò)吃。
家鄉(xiāng)鹹水角
每次吃港點(diǎn)都會(huì)點(diǎn),
外皮酥脆內(nèi)餡鹹香,
且皮咬起來像麻糬黏Q好吃。
叉燒酥
外酥內(nèi)熱又香,
入口即化真是好吃ㄋㄟ~
大排檔車仔腸粉
這是我們第一次吃到甜的腸粉,
淋上滿滿花生醬、草莓醬及巧克力粒,
腸粉吃起來軟Q,
甜而不膩?zhàn)屛覀兒孟矚g吃。
叉燒包
一籠有二個(gè)且來頭不小,
叉燒鹹甜適中,
幾乎都被倆兄弟包辦。
鮮蝦餃
皮薄內(nèi)餡多,
滿滿大隻蝦就藏在裡面,
讓人吃了好滿足喔!
此次造訪都是靠著 Tlo WY Venus 介紹才知道的店鋪,
除了在機(jī)場(chǎng)吃港點(diǎn)人潮多了些,
其餘的店家大部分是當(dāng)?shù)厝瞬攀熘牡昱m,
每個(gè)地區(qū)都有它獨(dú)特的美食文化,
唯有親自品嚐才能體會(huì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情。
回顧感想:
想起第一次到香港,
不管是問路還是餐食指引,
總能看到香港人很熱情指點(diǎn),
幾年下來發(fā)現(xiàn)香港人對(duì)觀光客的熱情大減,
現(xiàn)在一開口說中文就明顯香港人不悅,
後來香港朋友告知我,
因?yàn)閺?qiáng)國(guó)的禮儀讓他們畏懼了,
像這次我去逛街買鞋,
我說中文店員就覺得不耐煩,
但我改說了幾句臺(tái)語表明從臺(tái)灣來,
態(tài)度馬上就大不同,
因此國(guó)民道德教育是很重要的一件事,
不是光靠有錢人家就一定會(huì)歡迎您。
有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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