想吃總鋪師的料理又擔(dān)心合菜類人太少難點餐嗎?位於北屯區(qū)的5個囝仔懷舊料理，以總鋪師的好手藝將辦桌菜以個人套餐的方式呈現(xiàn)，也吃得到辦桌文化中經(jīng)典頭路菜煲和菜尾鍋喔!單人、情侶約會、小家庭用餐也能輕鬆享用美味辦桌料理。也有茶食、飲料等多種選擇，寬敞空間也是喝茶聊天的好去處。

5個囝仔懷舊料理位於建和路和軍福十五街的交岔口，
餐廳位於轉(zhuǎn)角處，
很容易一眼就瞧見他了。

5個囝仔懷舊料理餐廳旁備有機車、汽車停車場，
用餐不用到處找車位，
停車很方便。

室外備有吸菸休息區(qū)，
帶長輩出門有時候有這樣的空間是頗必要的。

一進門就看到可愛的總鋪師媽媽和五個孩子的Q版畫，
妝點了一張以前辦桌常見的大紅圓桌，
感覺很溫馨，
室內(nèi)也有候位區(qū)，
很貼心。

入門左手邊是櫃臺和吧臺區(qū)，
看起來很乾淨(jìng)，
也和用餐區(qū)域有所區(qū)隔。

右手邊就是寬敞的用餐空間，
座位以二人桌、四人桌為主，
但方便併桌。

也有兩桌八人座位，
所以家族聚餐也很OK。

走道空間寬敞，
推嬰兒車或是有行動不便的長輩進出都不用卡卡的，
尤其是那種沙發(fā)式的座位，
Q比小的時候我很喜歡這樣的座位，
因為可以把寶寶整隻放在沙發(fā)上躺著，
媽媽比較方便吃飯~

用餐區(qū)旁的牆面上寫著這間店的由來和故事，
總鋪師胖姨的五個孩子，
從小陪著媽媽一起辦桌，
以這間餐廳來重現(xiàn)媽媽的手藝和味道，
也藉此回憶著童年那段陪著媽媽一起工作的美好記憶，
所以他們堅持料理都要現(xiàn)點現(xiàn)做，
就是要將這一份幸福的味道分享大家。

5個囝仔懷舊料理菜單是這一張，
有以辦桌菜餚為主食的美味套餐，
這些菜色也都可以單點，
還有現(xiàn)炒、火鍋類、茶食點心和飲品，
針對素食的朋友也有炒飯炒麵、鍋物的選項。

套餐價位在$280至$450間，
而且口味選擇頗多，
真的是非常容易讓人三心二意，
因為通通都很想吃阿!!!
也因為餐點都是現(xiàn)做，
現(xiàn)烤系列的餐點都需要等待比較久的時間，
所以想嘗美味真的需要耐心等待喔!!!

入座後會送上熱呼呼的茶水，
讓我們可以悠閒地慢慢點餐。
餐廳空間大，
所以每桌都配有服務(wù)鈴，
不用擔(dān)心找不到服務(wù)人員。

我們有帶小娃，
所以入座後服務(wù)人員也很快送上兒童座椅和餐具，
小朋友也有專屬的水杯喔~
然後這對父女吃飯不好好吃飯，
沒事這樣放閃是哪招?

我們是平日來用餐，
所以上菜速度感覺還蠻快，
首先上桌的是單點的菜色。

果律蝦球(單點$270)
鳳梨蝦球是辦桌菜中基本但經(jīng)典的菜色，
尤其是鹹甜的口味非常受到小朋友歡迎。
金黃的蝦球疊成小山，
再撒上美乃滋、柴魚片和巧克力米，
蝦球底下鋪著罐裝鳳梨為底，
但特別的是旁邊佐著的可是新鮮現(xiàn)切的水果。

水果的部分依據(jù)季節(jié)提供不同搭配，
一般臺菜擺盤用的現(xiàn)切水果很怕一件事情-沾到菜味，
就是在切的時候和切菜的刀具、菜板氣味沾染到，
這樣就算是再甜再好吃的水果也會大打折扣。
今天提供的是蘋果和紅肉柳丁，
吃起來完全沒有我擔(dān)心的問題，
柳丁的部分切成小塊，
也去除了比較粗的纖維，
直接給小孩吃也很放心。

而蝦球本人炸得酥香，
飽滿Q彈的蝦球搭配上美乃滋提味，
微甜又不會搶走蝦本身鮮味。

金沙小卷(單點$270)
蝦球我本來想點金沙蝦球，
但為了小卷而放棄他!!
黃澄澄的金沙小卷搭配脆口的四季豆，
看到這道菜的第一直覺是非常想來一杯啤酒阿!

一整盤份量其實頗多的，
而且一上桌就聞得到金沙的香氣，
真的是讓人非常期待。

裹上鹹香的金沙酥炸，
小卷Q彈帶著點嚼勁，
每一圈都是鮮甜好滋味。
我個人也很愛鬚鬚的部分，
因為觸角比較細，
吃起來會比較酥脆，
真的是非常開胃又下飯阿。

梅干扣肉套餐($280)
單點升級套餐只需加價$80，
套餐內(nèi)容含茶碗蒸、三格小菜、湯品、白飯和水果，
還有古早味紅茶一杯，
以價位和份量來說超實惠啊！

梅干扣肉一盤有三大塊，
下層有滿滿的梅干菜，
鹹度適中不會有死鹹感，
帶著梅干香與甘甜感，
醬汁也非常適合和飯。

肉的部分我個人是覺得肥瘦適中，
而且肥肉的部分非常入味，
在口中綿軟化開，
瘦肉的部分軟嫩，
也很適合牙口不好的長輩喔~

搭配口味比較重一些的梅干扣肉，
三格小菜走比較清爽路線，
但料理方式、調(diào)味風(fēng)格都不同，
南瓜搭配上蟳味棒絲的涼拌菜，
清炒龍鬚菜和滷味，
雖然是配角感覺得到用心。

喝起來清爽的蘿蔔魚丸湯，
有些簡餐的配湯是以清湯呈現(xiàn)，
所以可以撈出兩大塊蘿蔔和魚丸，
個人是覺得頗佛心的。

菜尾鍋($400)
來5個囝仔不少人會推薦這一道-菜尾鍋，
這也是辦桌文化特有的料理，
在我們阿公阿嬤的那個年代環(huán)境不富裕，
但有著一份惜福惜食的心意，
將辦桌菜剩餘的菜餚大鍋煮加上秘製湯頭與豐富配料，
沒想到成了別具風(fēng)味的隱藏版辦桌美食。

所以有些長輩來這兒吃菜尾鍋，
吃的不但是美食，
也是在品味兒時的幸福記憶。

以一人份的小火鍋方式呈現(xiàn)，
乍看之下只會注意到有滿滿的蛋酥和兩尾大蝦，
但實際上裏頭的非常的豐富。

滿滿一鍋幾乎都是料，
海鮮、豬肚、芋頭、筍子等，
還有這QQ彈彈的澎皮，
他是經(jīng)過曬乾和油炸製程的豬皮，
吃起來Q彈沒有肥肉的感覺，
加上蛋酥的香氣，
湯雖然不多，
但融入食材精華，
喝起來濃郁又美味。

雖然已經(jīng)整鍋都是料了，
旁邊還附上了肉片、海鮮和豆皮，
整體份量真的是非常有飽足感。

套餐搭配的古早味紅茶，
茶香搭配著決明子的香氣，
甜度不高，
喝起來舒服解膩。

整體來說5個囝仔懷舊料理的餐點雖然不是那種華麗的IG美食，
但樸實的餐點可以感覺到用料實在和料理上的用心，
美味度個人也覺得這次品嘗的四道都很不錯。
環(huán)境部分寬敞、舒適，
既使是滿座也不會有壅擠的感覺。
像我們帶著小孩出門常常大包小包，
在座位狹小的用餐環(huán)境下常常都吃得很辛苦啊(擦汗)
所以這樣的用餐空間有加分。
而且從入門到洗手間整體用餐環(huán)境沒有高低差、階梯，
加上洗手間的部分備有尿布臺、無障礙廁所，
真的是對幼童、長輩都很親切的用餐環(huán)境。

5個囝仔懷舊料理
營業(yè)時間:11:00 - 15:00、17:00 - 21:00
公休日:每週四
電話:04-24351088
地址:臺中市北屯區(qū)建和路二段245號
粉絲專頁:5個囝仔懷舊料理

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