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女子的休假計(jì)劃

發(fā)表篇數(shù):850篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

phone02-2280-1198
place新北市三重區(qū)車路頭街149號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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冷滋滋的天氣翻攪著味蕾,最想立馬吃到熱呼呼燒燙燙的食物來溫暖一下,除了薑母鴨我第二首選就是想吃火鍋,大家也是吧!?

位於三和國(guó)中捷運(yùn)站附近的「剪刀石頭布火鍋」是個(gè)人涮涮鍋,不用揪一大群朋友一起吃一鍋,跟幾個(gè)好友聚聚也很不錯(cuò)。

 


剪刀石頭布鍋物專賣店 / FB

地址:新北市三重區(qū)車路頭街149號(hào) / 捷運(yùn)三和國(guó)中站一號(hào)出口

電話:(02)2280-1198

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–00:00

 

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▲跟著Google導(dǎo)航走來到三重義天宮,這條街道不知道是不是夜市非常熱鬧,

一進(jìn)門色調(diào)柔和的很舒服,雖說裝潢輕鬆簡(jiǎn)單但還是保有日式風(fēng)格的原素,有吧檯跟四人座位,鍋物一人一鍋,特別的鍋底石頭火鍋是不需額外加價(jià),有桌邊服務(wù),很多客人都會(huì)點(diǎn)這。

 

 

 

剪刀石頭布火鍋/ 自助區(qū)

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▲自助區(qū)有醬料、飲料、冰淇淋,規(guī)模雖小但應(yīng)有盡有滿足了。

 

 

 

剪刀石頭布火鍋/ 菜單

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▲你今天猜拳了沒? 剪刀石頭布是一間超有趣的火鍋店,可以跟店家拼輸贏吃猜拳鍋,火鍋可單點(diǎn)也有套餐可選,

湯頭一共六種,從韓風(fēng)、麻辣、養(yǎng)生鍋以及石頭火鍋。

 

 

 

剪刀石頭布火鍋/ 鍋底

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▲清鍋

喜歡這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的鍋底,熟煮食物呈現(xiàn)出最原始的風(fēng)味,漸漸的湯頭升起了海味、食蔬的甜味。

 

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▲四川麻辣鍋

紅通通的麻辣鍋底內(nèi)有兩塊豆腐和鴨血,飄著辣油及香氣,一喝唉唷喂辣的太爽了,直接額頭冒汗,

如果只能吃小辣的朋友也可以點(diǎn),別怕!店家會(huì)加一些清湯調(diào)整您可以適合的口味。

 

 

 

剪刀石頭布火鍋/ 附餐四選一

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▲附餐我選擇白飯

 

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▲姊姊選擇的讚崎烏龍麵,有吃過它們家的就知道很Q彈又滑溜,吸附了滿滿湯汁但又不會(huì)顯得很溼黏,

放在四川麻辣鍋裡,吃起來來又麻又辣,加點(diǎn)醬料口感更豐富。

 

 

 

剪刀石頭布火鍋/ 菜盤

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▲菜盤擺的很像是金元寶,喜氣洋洋非常豐富,色彩搭配看起來非常可口,

時(shí)蔬翠綠新鮮,火鍋料皆有挑選過。

 

 

 

剪刀石頭布火鍋/ 雙人海陸蝦蝦鍋(搭配499元以下肉品一份) $1399

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▲西班牙伊比利豚

這套餐我覺的很劃算可挑選499元以下的肉品,當(dāng)然要吃就要點(diǎn)最貴、最高檔300g的伊比利豬!

我google上寫說必需基因純度得75%以上才能堪稱為「伊比利豬」,是世界上最好吃的豬肉。

 

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▲肉切得蠻薄的,往鍋內(nèi)涮個(gè)幾下肉質(zhì)漸漸變灰就熟了,沒有討厭的豬味,油花雖看起來頗多但吃起來柔嫩又清爽,

沾點(diǎn)海鹽更是提出肉的鮮美,搭配自己的醬料也很搭,推薦。

 

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▲海鮮盤

哇塞,這海鮮盤一送上來我們兩個(gè)都樂歪了(眼睛閃閃發(fā)亮),內(nèi)有「鯛魚片、哈立、花枝圈、白蝦」,

中間那一隻超大隻超肥碩的蝦,我以為是國(guó)王蝦,沒想到它還有更霸氣的名字叫「肥豬蝦」,跟我半截手臂差不多一樣長(zhǎng),而且店家很貼心有去背腸。

 

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▲店家建議先將蝦頭煮熟再把身體拿下去煮,煮好的蝦肉感覺絲毫沒有縮水,大口咬下肉質(zhì)飽滿紮實(shí)又彈牙,但鮮味不知道是不是都跑鍋裡去了,淡淡的鮮甜。

 

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▲白蝦充滿海的鮮味,肉質(zhì)緊實(shí)Q彈美味。

 

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▲鯛魚片魚肉很軟嫩又細(xì)緻,花枝圈Q彈有咬勁,蛤蜊肉質(zhì)飽滿有著滿滿的海味,每一個(gè)都是尚青耶來自大海的鮮味,讚啦!

從湯底、肉盤、菜盤至海鮮盤,每一樣食材都能感受到店家的用心,非常不錯(cuò)。

 


///INFO///

剪刀石頭布鍋物專賣店 / FB

地址:新北市三重區(qū)車路頭街149號(hào) / 捷運(yùn)三和國(guó)中站一號(hào)出口

電話:(02)2280-1198

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–00:00

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【新北三重】剪刀石頭布鍋物專賣店:歡迎挑戰(zhàn)猜拳鍋 /三重火鍋 /石頭火鍋

 

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