微涼的2月天，適合來點私房鍋物餐點
這次來到桃園區品嘗了【217鍋物】精選湯底與肉品
鍋物的美好滋味太令人想念，大份量的現切肉品
眾多湯底口味任君挑選，溫暖寬敞的用餐區
更有自助紅茶、綠茶飲料吧，想來點特別的鍋物體驗
絕對別錯過【217鍋物】的精選Hot pot！

【217鍋物】大門外有著逗趣的創意設計
零食販賣機臺地方，就是【217鍋物】的大門呢！

店家Menu(取自店家網站)
可任選八種鍋物湯底，不額外加價
不過除了麻辣鍋、肉骨茶鍋、南瓜牛奶鍋→有額外的湯底可以加湯
其他的湯底種類若需要加湯，則以昆布湯頭加湯為主噢！

依照主食分類，每個主餐都有小份或大份量肉品的價格
想要來個平日午餐，可以選擇輕食餐點。

櫃檯旁有著更有自助紅茶、無糖綠茶飲料吧，可以自由取用

自助沾醬區
有許多配料可以依照個人喜好添加
其中包括蔥、花生粒、沙茶醬、豆乳醬與風味醬料等

獨家的風味醬料，有四種迷人的口感
尤其老闆說呢，每個人吃起來的體驗都會不同
風味醬料擁有酸、甜、麻、辣等口感
嘗起來呢！我是覺得先出現酸味！然後是麻感～

【217鍋物】的鍋物湯底是以昆布為基底的湯頭
變化出多種創意美味的湯底，店家非常用心的呈現
每款的湯底都有特有的添料，視覺上帶來不少滿足感

這次享受四種湯底的體驗，每款湯底都令人讚不絕口
來瞧瞧兩份的小盎司套餐與菜盤，加上附餐的白飯與王子麵
絕對可以吃的撐、吃的飽！

當歸藥膳鍋
嘗起來偏補品湯底，有紅棗與枸杞的加持，淡淡的清香，喝下湯頭，十分的溫潤
鹹度非常剛好，適合加上青菜的燉煮，整體的湯頭會變得更鮮甜

南瓜牛奶鍋
白色的牛奶鍋加上碎小南瓜的鋪陳，是道很清爽的牛奶鍋
蠻讓人意外的，沒有過於濃濁的口感，喝的出蠻重的香醇奶香
即使煮的稍久了些，也絲毫不減原始的風味，不過愛南瓜味重的朋友，可能會覺得南瓜味偏淡
但因為我們本來就比較偏好牛奶鍋，所以非常喜歡
而碎小南瓜也吃的出綿密感，這款湯底真的是我們當天的TOP 1！

麻辣鍋
老闆強調這款麻辣湯頭是可以喝下的！
這對麻辣鍋來說是一個大挑戰，以昆布湯頭為底，增加麻與辣的食材，鮮紅的色澤
辣與麻的食感兼具，我悄悄喝了一些麻辣湯頭，不刺激的餘味，真的很不錯
因為烏梅辣不能多吃，所以小嚐而已
當然麻辣鍋就是下肉的重頭戲，涮下牛肉有著不帶過油的口感，麻香的滋味讓人也很喜歡！

原味昆布鍋
原諒我們一次喝了其他三種特色湯頭，原味昆布的吸引力真的少了這麼一點點
少了大骨熬製的昆布湯頭，非常的清澈，平淡平凡的原味鍋底，是店家特色鍋的基底。

來看一下菜盤
店家提供最下層的為蚵白菜
營養價值比較高，但是顏色色澤看起來比較深，其實不是青菜太老噢
還有紅心番薯，必須盡快煮，以免影響風味

另外還有包著金針菇的薄豆皮，這可是店家非常有特色的菜盤配料之一
薄到可透光的豆皮，放入麻辣鍋中快速涮起，格外有風味！

羊肩卷肉5盎司
油花美麗的分佈，雖是小盎司的肉品，但現點現切的肉片
看起來就是十分的賞心悅目阿！

羊肉帶著一些油脂的口感，非常的鮮嫩好入口

低脂牛5盎司
鮮紅色的牛肉色澤，涮入鍋中後
可以看到肉品紮實的厚度，口感上也不會乾柴
是蠻令人驚豔的滑順感

額外請店家協助添加的原味昆布湯頭

品嘗完四種湯底，我們究竟會把王子麵煮於哪一鍋呢？
答案是當歸藥膳鍋XDDDD，緩慢的燉煮，肉骨茶香浸入麵體中，每口都吃到的肉骨茶香！

暖暖的南瓜牛奶鍋，真的讓人好喜歡阿！！

總結
很清靜的用餐環境，沒有過多的人聲吵雜
與自己的平日午餐，非常推薦來【217鍋物】嘗鮮一下噢！

【217鍋物】
地址： 桃園區大業路一段281號
電話：0908 341 720
營業時間：1130-1400、1730-2200
FB粉絲頁：http://bit.ly/2VaCBO2