這次一姐爸來嘉義旅行，在安排行程的時(shí)候，看到嘉義民雄的「金桔觀光工廠」
現(xiàn)場(chǎng)有定時(shí)導(dǎo)覽解說，讓遊客更加了解這一顆小小的金黃色的「金桔」有何神奇之處，
還有非常豐富的生態(tài)環(huán)境與各項(xiàng)遊樂設(shè)施，
館內(nèi)還可以免費(fèi)品嘗各式金桔產(chǎn)品，自費(fèi)參加金桔果醬DIY，當(dāng)做伴手禮超有誠(chéng)意，
現(xiàn)在『民雄金桔觀光工廠』還有提供露營(yíng)住宿活動(dòng)，真的是有吃、好玩又能住宿，就讓一姐爸帶領(lǐng)大家看看有哪些好吃又好玩的吧！
『民雄金桔觀光工廠』就在嘉義民雄中正大學(xué)旁邊而已，沿路上也都會(huì)有路標(biāo)，位置相當(dāng)好找。
『民雄金桔觀光工廠』有免費(fèi)的停車場(chǎng)，
在入口處就可以看到一個(gè)一個(gè)大金桔（廢棄輪胎再利用，超環(huán)保）上頭標(biāo)示著各個(gè)區(qū)域，有免費(fèi)的停車場(chǎng)，且位置相當(dāng)多。
停好車後，在入口處有懸掛四個(gè)大字「金桔農(nóng)莊」，
因?yàn)槭敲赓M(fèi)參觀，所以停好車子之後，就可以直接進(jìn)入園區(qū)囉
在停車場(chǎng)還有在園區(qū)的大廣場(chǎng)上，都有一個(gè)園區(qū)的導(dǎo)覽地圖。
一進(jìn)到園區(qū)的右手邊，眼尖的一姐，馬上大叫：火車耶！
既然都已經(jīng)出遊了，當(dāng)然就又盡興一點(diǎn)，二話不說，馬上就投下30塊，讓一姐體驗(yàn)一下車長(zhǎng)的滋味。
一旁有火車的使用說明，大家一定要注意安全喔！
火車行進(jìn)的速度不快，而且還會(huì)搭配兒歌（卡加佈列島），一姐邊聽著兒歌邊開著火車，超級(jí)開心的，
很適合小小朋友玩呦。
大一點(diǎn)的朋友可以玩小火車的旁邊的兩檯挖土機(jī)，一姐爸記得一次也是30塊。
在入園處的左手邊是咖啡飲料吧臺(tái)，
販賣的飲料當(dāng)然是以「金桔」為主囉，而且現(xiàn)在打卡按讚，還享有買一送一的優(yōu)惠。
咖啡飲料吧臺(tái)旁邊有一個(gè)木造的樓梯，走到上方可以俯瞰整個(gè)園區(qū)。
從露臺(tái)往園區(qū)的方向看，中間有一大片的空地，上頭還有一些投幣式的玩偶坐騎，
一旁也有一些座位讓旅客休息。
露營(yíng)區(qū)就在園區(qū)的旁邊，因?yàn)楫?dāng)天一姐爸媽沒有在這邊露營(yíng)，
也覺得不應(yīng)該去打擾人家，所以就只有遠(yuǎn)遠(yuǎn)的拍照一下，不過從照片可以看到露營(yíng)區(qū)是平坦的草地，而且維護(hù)得很不錯(cuò)。
雖然說是觀光工廠，不過在這裏有很多的空間都是與戶外大自然相連，
在園區(qū)內(nèi)也不少昆蟲的裝置藝術(shù)，像在園區(qū)裡就有一隻超大的瓢蟲，而且這隻瓢蟲還很環(huán)保呢！
原來這個(gè)瓢蟲裝置藝術(shù)是使用了像是水塔、鍋蓋、炒菜鍋等等器材，回收再利用製造出來的，相當(dāng)有巧思。
在園區(qū)內(nèi)也有許多用石板、木頭做成的休息區(qū)。
一旁還有吊床，玩累了也可以躺在吊床上，享受大自然的風(fēng)景與徐徐的涼風(fēng)。
在園區(qū)的後方的是「得稻池」，可以在這裡餵魚，完全就是小孩子的天堂。
再往旁邊走一點(diǎn)有一座木造的遊樂器材，上頭還有三隻小豬的童話故事圖樣。
每個(gè)小朋友到任何的遊樂器材，一定都會(huì)搶著玩「溜滑梯」，
這裡的溜滑梯幾乎有兩層樓高，家裡有喜歡玩溜滑梯的寶貝絕對(duì)不能錯(cuò)過。
滑梯的另外一側(cè)則是用木頭搭配繩索，有點(diǎn)像是探索遊戲的方式，適合年紀(jì)大一點(diǎn)的寶貝來挑戰(zhàn)。
介紹完園區(qū)的自然環(huán)境，接著就要來介紹園區(qū)的硬體設(shè)備。
（園區(qū)內(nèi)到處都可以看到金桔樹，上頭還都結(jié)滿了果實(shí)，不過可不要隨意亂摘呦！）
時(shí)光隧道、會(huì)議室
一姐爸當(dāng)天到園區(qū)的時(shí)候，正好有團(tuán)體在這裡舉辦活動(dòng)，一樓的地方是製作DIY果醬活動(dòng)的地方，
地下一樓的會(huì)議室，可以作為辦理活動(dòng)、公司團(tuán)康、甚至是家族聚會(huì)都有一個(gè)專屬的空間可以進(jìn)行活動(dòng)，相當(dāng)不錯(cuò)。
在園區(qū)內(nèi)不時(shí)可以看到許多盛開的花朵，像是一旁的蘭花，開得超美，忍不住多看了幾眼。
終於要來到重頭戲，在進(jìn)入園區(qū)的右手邊就是『民雄金桔觀光工廠「文化館」』。
假日定時(shí)導(dǎo)覽的時(shí)間是「下午兩點(diǎn)」，一姐爸實(shí)際參與導(dǎo)覽，
導(dǎo)覽內(nèi)容真的很不錯(cuò)，大家在安排旅遊行程的時(shí)候一定要把握導(dǎo)覽時(shí)間排進(jìn)去。
導(dǎo)覽整個(gè)過程大概30分鐘左右，一開始會(huì)先介紹「民雄金桔觀光工廠」的歷史，
而文化館的後方就是「得稻館」，也就是導(dǎo)覽活動(dòng)開始的地方，
可是這裡明明就是「金桔」觀光工廠，為什麼叫做「得稻館」呢？這就讓一姐爸賣個(gè)關(guān)子，請(qǐng)有興趣的朋友來聽導(dǎo)覽就知道啦。
「得稻館」裡展示了許多「古早時(shí)代」的民生用品，像是轉(zhuǎn)盤式的電話機(jī)...非常的復(fù)古，
滿適合三代同堂一起來旅行，一方面可以讓阿公阿嬤回味一下青春年華，同時(shí)也可以讓寶貝了解不同時(shí)代的生活方式，
更可以讓阿公阿嬤來「講古」，一定會(huì)很有趣。
介紹完「民雄觀光工廠」的歷史後，接下來就要進(jìn)入介紹「金桔」如何進(jìn)行加工與加工的方式。
如果大家有吃過金桔的話就知道，
金桔本身非常～～非常酸，所以很少有人直接拿來單吃，而且金桔本身的籽非常多且苦澀，很容易影響口感，
所以金桔通常都會(huì)透過再加工的方式，讓金桔變得好吃又美味。
至於上圖的這個(gè)木製工具，就是早期用來幫金桔切割開來，取出籽的小工具，至於如何使用，就讓大家到現(xiàn)場(chǎng)來體驗(yàn)吧。
一姐爸真心推薦一定要來聽導(dǎo)覽，
因?yàn)閷?dǎo)覽過程當(dāng)中，導(dǎo)覽人員都會(huì)不定時(shí)的問問題與遊客互動(dòng)，
只要答對(duì)，導(dǎo)覽人員馬上就會(huì)拿出小禮物～「金桔」產(chǎn)品，而且題目都很簡(jiǎn)單，只要專心聽就可以答對(duì)，一姐爸自己一個(gè)人就拿好好幾包金桔蜜餞啊。
在導(dǎo)覽的過程當(dāng)中，一姐爸看到一片黑板上這樣寫著：「自己敢吃的產(chǎn)品，才可以賣給客人！」
現(xiàn)在食安的問題這麼多，要找到這麼有良心的企業(yè)真的是好難得，
這麼好的企業(yè)，一定要好好支持一下。
在導(dǎo)覽的看版裡，穿插了不少互動(dòng)的學(xué)習(xí)機(jī)制，
像是這一個(gè)金桔營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)盤就超級(jí)受歡迎，幾乎沒有停下來過～～一姐爸自己也玩了一下，原來金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這麼高，真的長(zhǎng)知識(shí)了！
結(jié)束導(dǎo)覽後，會(huì)帶回來到文化館中，現(xiàn)場(chǎng)有販?zhǔn)巯喈?dāng)多金桔的各式各樣產(chǎn)品。
一姐爸覺得「民雄金桔觀光工廠」真的是超佛心又大氣，在每一樣產(chǎn)品前面都有放置試吃品，讓遊客吃了喜歡再買。
除了有產(chǎn)品可以試吃之外，還有金桔飲料試飲，一姐爸這次去的時(shí)候，就有三種可以試喝：金桔果蜜（熱）、金桔檸檬（冰）、金桔檸檬（熱）
如果喝了喜歡的話，產(chǎn)品就在旁邊，可以直接詢問工作人員，工作人員都會(huì)很熱心的協(xié)助，
而且他們都會(huì)推出一些優(yōu)惠組合，買起來相當(dāng)劃算，
比起外面手搖杯一杯動(dòng)輒就要50、60元，倒不如自己泡，用料實(shí)在、好喝又很劃算呢！
一姐爸試喝完，我最喜歡「冰的金桔檸檬」，沒有添加色素、香精、防腐劑，
用了純天然金桔果汁、糖還有麥芽濃縮而成，
金桔香氣十足，增添檸檬提味，甜度恰到好處，喝起來有酸酸甜甜有種戀愛的滋味，夏天喝清爽又解渴。
最後一姐爸離開的時(shí)候，也順勢(shì)帶了幾樣伴手禮，除了剛才試喝完很滿意的「金桔檸檬」?jié)饪s果汁外，
還有幾項(xiàng)金桔產(chǎn)品一姐爸也很推薦。
水晶金桔
一姐爸在試吃的時(shí)候先是被他的名字吸引，也忍不住的拿起來試吃一下，
吃起來口感Ｑ彈，甜蜜滋味帶點(diǎn)金桔香氣，服務(wù)人員還說，回家放在冷凍庫(kù)中，要吃的時(shí)候直接吃口感最好，完全不用退冰，
或者直接放入茶或檸檬水當(dāng)中飲用，也別有一番風(fēng)味。
金桔果片
一姐爸覺得也很特別，是直接把整個(gè)金桔切片變成果乾，
甜度比較少，吃起來很有口感，而且一姐爸很喜歡金桔果乾放在嘴裡越嚼越香，非常「順嘴」，
適合全家大小一起話家常的時(shí)候，當(dāng)做零食，大人小孩都很愛。
如果在園區(qū)逛累了，想要補(bǔ)充一點(diǎn)食物，
也可以在文化館裡覓食，一姐爸很推薦他們的現(xiàn)蒸的「金桔小饅頭」。
金桔饅頭一顆大概是半個(gè)手掌大，大小很適合給寶貝們當(dāng)點(diǎn)心吃，
一姐爸記得當(dāng)時(shí)是買六個(gè)50元。
打開金桔小饅頭，裡頭佈滿了很多小小的金桔果乾，每一口吃下都能吃到金桔的香氣，好吃推薦。
來到「民雄金桔觀光工廠」，一姐爸覺得一定要來『DIY做金桔果醬』，全家人一起動(dòng)手做，可以增進(jìn)不少親子情感。
全程都會(huì)有工作人員在一旁協(xié)助，所以基本上都是100％成功的喔！
（一姐爸正與一姐一起努力的把金桔裡面的籽挑出來，因?yàn)樽褧?huì)帶苦味，所以如果沒有挑乾淨(jìng)，到時(shí)候果醬的口感會(huì)比較苦）
挑完金桔的籽後就要進(jìn)入到「殺青」階段，就是將果皮連同果肉下去沸騰，去除苦味。
接著將殺青完的金桔打成泥，再加入金桔果汁。
（這一個(gè)步驟會(huì)由工作人員協(xié)助完成）
接著倒入工作人員是準(zhǔn)備好的砂糖。
（比例工作人員都已經(jīng)調(diào)配好，現(xiàn)場(chǎng)工作人員也會(huì)教導(dǎo)如何熬煮）
快製作完成時(shí)，工作人員就會(huì)拿出一盤工具，
主要是玻璃瓶、封條、餅乾、筆還有紙袋。
因?yàn)槲覀冄u作的金桔果醬是完全沒有添加防腐劑，保存期限只要三個(gè)禮拜，
所以在封條上方除了可以寫上姓名之外，也可以標(biāo)注日期。
熬煮完成的果醬就可以盛入玻璃瓶中。
裝好的金桔果醬，服務(wù)的老師說，玻璃瓶蓋緊之後，要倒放5~10分鐘。
至於上頭的封條，就是一姐「黑白畫」的傑作啦。
大家一定很好奇，為什麼一旁還會(huì)有一包蘇打餅吧～～
登登，答案就在這裡，
因?yàn)楣u做完大都會(huì)剩下一些，為了不浪費(fèi)，就可以直接把剛做好的果醬塗抹在餅乾上，
自己剛做好熱騰騰的果醬，吃起來就是特別好吃啊！
（一姐爸小叮嚀，如果自己有帶環(huán)保杯的話，也可以將剩餘的果醬倒入環(huán)保杯中加水，馬上就變成金桔果汁，超級(jí)好喝！）
DIY金桔果醬一個(gè)人的費(fèi)用是200元，
製作這流程大概是30分鐘至45分鐘左右的時(shí)間，
製作完成的果醬回家要放置在冰箱保存，事後可以當(dāng)早餐塗抹在吐司、點(diǎn)心時(shí)間可以?shī)A著蘇打餅一起吃，
或者加入水變成金桔果汁也很不錯(cuò)呦！
交通位置
嘉義市民雄鄉(xiāng)三興村陳厝寮7鄰38號(hào)
★自行開車前往
?國(guó)道一號(hào)
◎南下方向
大林交流道下－縣道162－省道臺(tái)一線－民雄方向－縣道106左轉(zhuǎn)－再行駛五分鐘即抵達(dá)中正大學(xué)－經(jīng)中正大學(xué)校門口直走約300公尺左轉(zhuǎn)－金桔農(nóng)莊。
◎北上方向
嘉義交流道下－縣道159－省道臺(tái)一線－民雄方向－縣道159右轉(zhuǎn)－再行駛五分鐘即抵達(dá)中正大學(xué)－經(jīng)中正大學(xué)校門口直走約300公尺左轉(zhuǎn)－金桔農(nóng)莊。
?國(guó)道三號(hào)
◎南下方向
梅山交流道下－縣道162－省道臺(tái)一線－民雄方向－縣道106左轉(zhuǎn)－再行駛五分鐘即抵達(dá)中正大學(xué)－經(jīng)中正大學(xué)校門口直走約300公尺左轉(zhuǎn)－金桔農(nóng)莊。
◎北上方向
竹崎交流道下－縣道166－民雄方向－再依照沿路之指示牌，即可抵達(dá)中正大學(xué)－經(jīng)中正大學(xué)校門口直走約300公尺左轉(zhuǎn)－金桔農(nóng)莊。
★搭乘大眾運(yùn)輸工具
「嘉義火車站」下車，並於火車站前，搭乘縣公車往中正大學(xué)方向。
「民雄火車站」下車，出民雄市區(qū)至老人會(huì)館前， 搭乘縣公車往中正、南華方向。
官網(wǎng)：http://bit.ly/2A5c7VG
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