五彩爆漿雞排天天在IG洗版
沒(méi)想到這次終於可以見(jiàn)到本人了
位於中壢火車(chē)站步行約8分鐘
中平商圈內(nèi)的赤雞雞排
繽紛顯眼的小攤位
有主打星五色雞排~赤辣雞后堡
各種炸物點(diǎn)心
點(diǎn)漢堡或是雞排~就可以用40加購(gòu)炸物點(diǎn)心
馬上便宜五元~銅板價(jià)的小確幸
所有餐點(diǎn)可都是現(xiàn)炸現(xiàn)做需要等待
畢竟美食值得等啦
網(wǎng)路上最有名的其中一項(xiàng)~是猛毒雞排
用義大利香料為基底作為醃料
平常我自己常用義大利香料醃肉~超香的
老闆馬上快手拿出一大片雞排
放進(jìn)保鮮盒裡的醃料
這美麗獨(dú)特的藍(lán)色是用梔子藍(lán)花天然的顏色
並不是可怕的人工色素
不要懷疑
這是一片雞排~一片唷
都是外面的兩倍大了啊
沾滿(mǎn)醃料的雞排準(zhǔn)備下鍋~
天藍(lán)色的雞排我好期待
赤雞雞排~也是招牌必點(diǎn)
而且強(qiáng)烈建議一定要大辣~大辣~才是過(guò)癮
顏色為什麼是淡淡的橘色?別擔(dān)心
是用天然的紅麴啦~加上獨(dú)家特製的辣椒醬調(diào)配的
接著雞排就到油鍋翻滾啦
來(lái)看看雞排成熟的樣子吧~
赤雞雞排炸完看起來(lái)超生氣蓬勃的
而且這個(gè)皮感覺(jué)起來(lái)就很酥脆
猛毒雞排本人終於變身完成
成品是有點(diǎn)牛仔復(fù)古風(fēng)的藍(lán)色
真的跟IG洗版的照片一模一樣~
還會(huì)聞到淡淡的義大利香料的香味
出爐的雞排~
有點(diǎn)讓我忍不住想直接嗑下去~
兩片都超大片~
而且拿起來(lái)超重的
很真材實(shí)料~
厚度也超厚~絕對(duì)不是壓扁扁看起來(lái)很大的幌子
特殊的香料香氣~配上冰涼的啤酒
真的是超棒~
咬下去非常爽口~淡淡的迷人香氣
肉質(zhì)是很鮮嫩的~可以看到一絲絲的紋理
咀嚼過(guò)後不會(huì)感到油膩感
反而是在口中瀰漫義大利香料的香味
臺(tái)灣人氣夜市小吃
配上西方的香料~很有意思
想吃炸物~又不想太罪惡的人
選擇猛毒雞排很適合~
赤雞雞排~比比看
從我指尖的長(zhǎng)度到手腕
這個(gè)尺寸可能可以遮蓋瓜子臉了~
尤其這個(gè)厚度~真的~真的很吸睛
感覺(jué)一般女生吃一塊可以飽一餐
皮炸的超級(jí)酥脆~大辣口味超過(guò)隱的
有著爆汗的辣~還有麻辣鍋的川香味~
嗅覺(jué)~味覺(jué)一應(yīng)俱全~
肉汁通通鎖在裡面~
皮酥肉嫩~份量又足夠~難怪是首推明星餐點(diǎn)
、
赤辣雞后堡~無(wú)敵~霹靂的厚實(shí)~
是不是超級(jí)厚~
整塊雞排是滿(mǎn)出來(lái)的
單手拿會(huì)覺(jué)得撐不住~
男主人的嘴撐到最大~是到一種極限的狀態(tài)~
還是無(wú)法一口咬下赤辣雞后堡啊
這雞排肉真的很豐富~
趁熱吃~可以感受到外皮咬下去喀滋的脆響~
配上滿(mǎn)滿(mǎn)的生菜和鬆軟的漢堡麵包
超級(jí)滿(mǎn)足~如果我上班日的早餐可以吃到
感覺(jué)上班可以元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)
雞排的皮真的超酥脆~
趁熱吃~大口吃~保證一吃就愛(ài)上~
升級(jí)套餐只要加$40就有炸物點(diǎn)心~
熱量控制這檔事今天放一邊
就順便加點(diǎn)了兩樣網(wǎng)路推薦餐點(diǎn)
黃金雞腿丁
雖然說(shuō)是雞腿丁
每一塊份量也是不馬虎~$40元一份很超值
炸的火喉時(shí)間拿捏的很好
很像一般的鹽酥雞
但是經(jīng)過(guò)瀝油~完全沒(méi)有油膩感或是油耗味~
一口一塊~真的涮嘴~
雞軟骨超愛(ài)~
很推薦點(diǎn)一份來(lái)嚐嚐
淡淡的焦香味~剛酥炸出來(lái)就香味四溢~
炸物吸引人的地方就是他的皮啊
這雞軟骨一看就知道皮有多酥了
咬下去可以感受到咔咔咀嚼聲響
我最?lèi)?ài)這種有嚼勁的口感
配上冰涼的飲料非常過(guò)癮
後悔沒(méi)有點(diǎn)兩份~
追劇的時(shí)候嗑就太完美了
今天有緣吃到IG洗版的赤雞雞排真的超滿(mǎn)足的
是中壢車(chē)站這邊銅板價(jià)格的平民美食~
根本可以算是銅板價(jià)吃到飽ㄟ
店家還提供預(yù)定以及外送
懶得出門(mén)的時(shí)候
訂一份熱呼呼的五彩風(fēng)味雞排
配個(gè)酥炸焦香的雞軟骨
在家配電視~真的超滿(mǎn)足啊
店家資訊
赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet【中壢車(chē)站店】
地址:桃園市中壢區(qū)建國(guó)路76號(hào)
電話(huà): 0909-721-393
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-20:30
粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/ChiJiZhongliStation/
我不是他媽媽~