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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 中壢區(qū)

造訪(fǎng)商家:

【赤雞雞排】中壢店

phone0909-721393
place桃園市中壢區(qū)建國(guó)路76號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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五彩爆漿雞排天天在IG洗版

沒(méi)想到這次終於可以見(jiàn)到本人了

位於中壢火車(chē)站步行約8分鐘

中平商圈內(nèi)的赤雞雞排

繽紛顯眼的小攤位

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有主打星五色雞排~赤辣雞后堡

各種炸物點(diǎn)心

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點(diǎn)漢堡或是雞排~就可以用40加購(gòu)炸物點(diǎn)心

馬上便宜五元~銅板價(jià)的小確幸

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所有餐點(diǎn)可都是現(xiàn)炸現(xiàn)做需要等待

畢竟美食值得等啦

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網(wǎng)路上最有名的其中一項(xiàng)~是猛毒雞排

用義大利香料為基底作為醃料

平常我自己常用義大利香料醃肉~超香的

老闆馬上快手拿出一大片雞排

放進(jìn)保鮮盒裡的醃料

這美麗獨(dú)特的藍(lán)色是用梔子藍(lán)花天然的顏色

並不是可怕的人工色素

不要懷疑

這是一片雞排~一片唷

都是外面的兩倍大了啊

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沾滿(mǎn)醃料的雞排準(zhǔn)備下鍋~

天藍(lán)色的雞排我好期待

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赤雞雞排~也是招牌必點(diǎn)

而且強(qiáng)烈建議一定要大辣~大辣~才是過(guò)癮

顏色為什麼是淡淡的橘色?別擔(dān)心

是用天然的紅麴啦~加上獨(dú)家特製的辣椒醬調(diào)配的

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接著雞排就到油鍋翻滾啦

來(lái)看看雞排成熟的樣子吧~

赤雞雞排炸完看起來(lái)超生氣蓬勃的

而且這個(gè)皮感覺(jué)起來(lái)就很酥脆

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猛毒雞排本人終於變身完成

成品是有點(diǎn)牛仔復(fù)古風(fēng)的藍(lán)色

真的跟IG洗版的照片一模一樣~

還會(huì)聞到淡淡的義大利香料的香味

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出爐的雞排~

有點(diǎn)讓我忍不住想直接嗑下去~

兩片都超大片~

而且拿起來(lái)超重的

很真材實(shí)料~

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厚度也超厚~絕對(duì)不是壓扁扁看起來(lái)很大的幌子

特殊的香料香氣~配上冰涼的啤酒

真的是超棒~

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咬下去非常爽口~淡淡的迷人香氣

肉質(zhì)是很鮮嫩的~可以看到一絲絲的紋理

咀嚼過(guò)後不會(huì)感到油膩感

反而是在口中瀰漫義大利香料的香味

臺(tái)灣人氣夜市小吃

配上西方的香料~很有意思

想吃炸物~又不想太罪惡的人

選擇猛毒雞排很適合~

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赤雞雞排~比比看

從我指尖的長(zhǎng)度到手腕

這個(gè)尺寸可能可以遮蓋瓜子臉了~

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尤其這個(gè)厚度~真的~真的很吸睛

感覺(jué)一般女生吃一塊可以飽一餐

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皮炸的超級(jí)酥脆~大辣口味超過(guò)隱的

有著爆汗的辣~還有麻辣鍋的川香味~

嗅覺(jué)~味覺(jué)一應(yīng)俱全~

肉汁通通鎖在裡面~

皮酥肉嫩~份量又足夠~難怪是首推明星餐點(diǎn)

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赤辣雞后堡~無(wú)敵~霹靂的厚實(shí)~

是不是超級(jí)厚~

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整塊雞排是滿(mǎn)出來(lái)的

單手拿會(huì)覺(jué)得撐不住~

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男主人的嘴撐到最大~是到一種極限的狀態(tài)~

還是無(wú)法一口咬下赤辣雞后堡啊

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這雞排肉真的很豐富~

趁熱吃~可以感受到外皮咬下去喀滋的脆響~

配上滿(mǎn)滿(mǎn)的生菜和鬆軟的漢堡麵包

超級(jí)滿(mǎn)足~如果我上班日的早餐可以吃到

感覺(jué)上班可以元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)

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雞排的皮真的超酥脆~

趁熱吃~大口吃~保證一吃就愛(ài)上~

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升級(jí)套餐只要加$40就有炸物點(diǎn)心~

熱量控制這檔事今天放一邊

就順便加點(diǎn)了兩樣網(wǎng)路推薦餐點(diǎn)

黃金雞腿丁

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雖然說(shuō)是雞腿丁

每一塊份量也是不馬虎~$40元一份很超值

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炸的火喉時(shí)間拿捏的很好

很像一般的鹽酥雞

但是經(jīng)過(guò)瀝油~完全沒(méi)有油膩感或是油耗味~

一口一塊~真的涮嘴~

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雞軟骨超愛(ài)~

很推薦點(diǎn)一份來(lái)嚐嚐

淡淡的焦香味~剛酥炸出來(lái)就香味四溢~

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炸物吸引人的地方就是他的皮啊

這雞軟骨一看就知道皮有多酥了

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咬下去可以感受到咔咔咀嚼聲響

我最?lèi)?ài)這種有嚼勁的口感

配上冰涼的飲料非常過(guò)癮

後悔沒(méi)有點(diǎn)兩份~

追劇的時(shí)候嗑就太完美了

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今天有緣吃到IG洗版的赤雞雞排真的超滿(mǎn)足的

是中壢車(chē)站這邊銅板價(jià)格的平民美食~

根本可以算是銅板價(jià)吃到飽ㄟ

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店家還提供預(yù)定以及外送

懶得出門(mén)的時(shí)候

訂一份熱呼呼的五彩風(fēng)味雞排

配個(gè)酥炸焦香的雞軟骨

在家配電視~真的超滿(mǎn)足啊

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店家資訊

赤雞雞排Chi-Ji Chicken Cutlet【中壢車(chē)站店】

地址:桃園市中壢區(qū)建國(guó)路76號(hào)

電話(huà): 0909-721-393

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-20:30

粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/ChiJiZhongliStation/

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