目前最流行新型態減肥法就屬低碳、低糖生酮飲食最夯了，我是看了youtuber理科太太的頻道才進一步認識，後來加入酮學會這個社團慢慢了解，在臺北市除了酮友們熟知的門片咖啡，再來就是我要推薦的這間「酮伴咖啡」。
主理人本身是生物相關科技畢業，除了推廣海洋環境也想將自已體驗生酮飲食的健康，用一杯咖啡一個舒適的環境來交流，用小小的力量讓更多人認識新的健康飲食方式，還未進入酮的朋友這裡也有好喝的咖啡。
▲酮伴咖啡在捷運古亭站跟中正紀念堂站中間，對面就是國語日報，
外觀墨綠色門面點綴種植的黃色小花，很像國外歐洲小咖啡廳的感覺，走進來深色沉穩的色調及咖啡香讓小店生色不少。
▲如果對於生酮飲食還不太了解或是想更進一步了解，酮伴開幕以來已經開辦了三場活動不定期會舉辦，大家不妨聚在一起喝杯咖啡聊聊天，架上也有許多書藉。
▲酮伴咖啡菜單上有生酮飲食餐點，也有非生酮飲食可選擇，餐點皆有詳細說明，
以生酮製作方式跟原物料成本來說價格定位相當合理。
▲酒香沙拉 $160
沙拉配色超繽紛內容也很豐盛，有生菜、番茄片、切片小黃瓜、蛋、花雕雞，還附上一杯油醋醬，
花雕雞是主理人承襲媽媽的好手藝，使用秘製醬法醃製雞腿切片，雞腿肉鮮嫩帶著皮QQ的口感，陳年紹興酒香濃郁，味道非常夠勁，茫了茫了。
飲酒勿開車、未滿18歲者禁止飲酒
▲法式陽光鹹派 $200
塔皮使用椰子細粉與杏仁粉製作，內有滿滿餡料，還附上沙拉，可當午餐也可以當下午茶小點心，
跟市售的鹹派一樣塔皮很酥鬆，頗開內有花椰菜、香菇、培根、蛋，內餡豐富濃郁。
▲橙酒巧克力 $150
巧克力可可濃郁中帶著酒香，可可味道不會過重很剛好，熱飲入喉的暖意讓人覺的很溫暖很幸福的滋味。
▲蜂蜜肉桂拿鐵 $130
自從喝過RUFOUS COFFEE 招牌咖啡(文章請點←)，就覺的肉桂其實並不那麼可怕，
一送上來肉桂味香氣瀰漫於鼻，討厭它的味道的人非常多，但你只要喝上一口就懂它的迷人之處，咖啡香氣濃郁苦韻較明顯但很柔和，僅只有淡淡的肉桂香氣，是杯非常有深度的咖啡。
▲生酮英式藍莓司康 $80
原以為是市面上販售那種圓圓的司康，送上桌是切片很像鬆軟的點心，
滿滿杏仁粉香氣內有藍莓顆粒，沾點藍莓醬吃起來很清爽，但不是我喜歡的口感。
▲帶我走生酮提拉米蘇
二月份是情人節，主理人就推出二款限定巧克力系列甜點「提拉米蘇、濃情威士忌巧克力布丁」，
提拉米蘇擺盤非常漂亮，有一朵美麗柔情的玫瑰花。
▲濃郁苦甜的可可跟滑順綿密的鮮奶油，入口苦韻及甜味如同陷入熱戀中你濃我濃的化不開、說不盡，非常好吃。
▲初菓上和舒芙蕾牛奶糖生乳捲 $130
與初菓上和合作(FB官網)一共販售三種口味：原味、牛奶糖、巧克力，選了口味比較可愛的牛奶糖，
蛋糕體非常澎鬆溼潤，中間白色cream生乳淡淡的牛奶香與甜味，非常滑順，很難讓人相信這真的是生酮甜品，實在是太不合法、太犯規了，很美味很驚豔。
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酮伴咖啡 / FB
地址：臺北市中正區福州街5之1號
捷運：古亭站7號出口 / 中正紀念堂2號出口 (國語日報對面)
電話：(02)2391-3845
營業時間：11:00-19:00 (週二公休)
◆ 無低消 / wifi / 不提供一次性餐具(請自備餐盒) / 無限時
