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別墅裡的一百種味道

發表篇數:279篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-2506-5550
place臺北市中山區伊通街68-1號
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

部落格首圖版型
犀牛犀牛 吐司捲餅專売店位於生活機能便利的伊通街上,搭乘捷運松山新店線松江南京站 7 號出口,沿松江路 123 巷右轉,遇伊通街後向右直走即可到達。

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門口有少量機車停車格,順著伊通街往北走,便是販賣各式女性衣飾,有「女人街」之稱的四平陽光商圈。

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好奇為什麼會取名「犀牛犀牛」?老闆笑著直言:「因為重複兩次感覺比較好記啦!」礙於空間有限,所以只有一張桌子能夠內用。側牆除了放上與料理相關的視覺 icon,還有二維條碼。透過手機輕掃,可直接連結店家粉絲專頁。

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因應松江南京周邊辦公大樓聚集,店家亦提供當日事先備妥的餐點,讓趕時間的上班族直接拿了就走。

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外帶餐點時,會用這種印有犀牛 logo 的牛皮紙袋裝。

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? 菜單(取自店家粉絲專頁,2019.03)
犀牛犀牛以方便隨手帶著走的輕食為主,包括吐司、鐵板捲餅、蛋餅、炸物、套餐及無負擔的生菜沙拉。如果意猶未盡,可再加點荷包蛋、剝皮辣椒、芋泥、鮮奶起士歐姆蛋等單品,均價落在$10 到$25 之間。另有古早味飲品、精選茗茶、犀牛鮮奶茶、犀牛特調和慢熬冬瓜系列飲品。支援街口支付,且使用集點樹數位集點,消費滿$50 獲 1 點,累計 8 點贈送一杯$70 內飲品。

滿$300 即可外送(限一公里內),其他範圍請致電詢問。同時,還能享有下列兩項外送限定優惠
- 優惠 1 :主餐+$59,炸物/沙拉擇一並附$40 內茶飲(可補差價升級)
- 優惠 2:手搖飲料買 10 送 1(限$65 內飲品,且 12:00 後始供應)


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? 芋泥肉鬆吐司($65)
吐司裡頭夾了肉鬆、芋泥薄煎黃金蛋皮。嘴巴還沒開動,視覺先享受。

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選用每日直送的限量鮮奶吐司,吃起來質地綿軟。為保留其水份及口感,一律不烤、不切。在餡中加入特製配方,滑順且帶有淡淡的奶韻。儘管芋泥味道比較淡,但和鹹香肉鬆的整體搭配還算順口。

其他如薯泥燒肉起士蛋、塔塔炸雞、韓式泡菜起士豬、招牌肉蛋等口味也是人氣推薦。加價$15,能將夾餡中的蛋升級成鮮奶歐姆起司蛋哦!

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? 薯泥燒肉起士蛋鐵板捲餅($95)
在餅皮鋪上生菜、馬鈴薯泥、煎蛋、起士和自醃肉排。用鐵板煎製的捲餅餅皮略厚,口感類似蔥抓餅,咬起來很有嚼勁。

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另外,還有莎莎炸雞、蒜味海陸(吻仔魚+豬里肌)、韓式泡菜起士豬、薯泥培根蔬菜、鮪魚吃玉米、起士薯餅、花醬培根起士、招牌肉蛋、起士蛋和肉鬆蛋等選擇。除了莎莎炸雞外,前述其他口味都能換成蛋餅

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? 鎮店之寶雞柳條($40)
既然叫做「鎮店之寶」,想必有其過人之處吧!強調選用原塊雞肉而非重組肉,扒開便能看到明顯的雞肉纖維。

麵衣酥脆,厚薄適中有香味。一份兩塊,質嫩不柴口,清甜肉汁隨著咀咬而釋出,還蠻好吃的。


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? 青檸香普洱($60)/犀牛老鐵鮮奶茶($65)
對水溫與原料都很講究,選自百年老店林華泰茶行的茶葉。以往普洱茶給人的印象,是那見仁見智的「臭脯味」。加入桂花熬煮,並試著結合檸檬皮,以緩解衝突的味道。但最低只能做到微糖,因為加入適量的糖才能帶出檸檬清香。

老鐵鮮奶茶則使用俗稱「老鐵」的陳香型鐵觀音,經過深焙處理降低茶澀感。搭配鮮乳坊的牛奶,喝起來很順口。



犀牛犀牛 吐司捲餅專売店

? 粉絲專頁:犀牛犀牛 吐司捲餅專売店

? 營業資訊
    臺北市中山區伊通街68-1號(近松江南京捷運站 7 號出口)
    02-25065550
    07:00-20:00(週一至週五)
    08:00-20:00(週六)
    週日公休



檢視較大的地圖
 



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100tastes

【 別墅裡的 100 種味道 】




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