自從我家附近的生魚片丼飯.日式料理店關(guān)門以後,我就一直碎念要吃鮭魚生魚片.
加上在FB看到丼賞和食的鮭魚火山丼,超澎拜的堆滿海鮮,讓我口水流滿地.
丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店(長(zhǎng)春店),從捷運(yùn)南京松江8號(hào)出口走約5分鐘可到達(dá).
幾年前我吃過(guò)南京店(也在捷運(yùn)松江南京站/2號(hào)出口),在地下室和用餐速度感覺要比較快,我比較不愛,
這次特地走遠(yuǎn)一點(diǎn)到長(zhǎng)春店,環(huán)境滿意很多.
沒注意到店家的休息時(shí)間,我們?cè)陂T口坐著等下午5點(diǎn)半店門開,有板凳真是太好了~
剛好當(dāng)?shù)谝唤M客人XD門口有菜單MENU可以參考.
丼賞和食 長(zhǎng)春店的環(huán)境不算很大,空間乾淨(jìng)明亮,很適合情侶.家族人數(shù)較少的族群用餐,擺設(shè)充滿日式風(fēng)味.
有2.4人座位,6人的客人也可以併桌吃,
不過(guò)多人朋友.同事聚餐比較適合到南京店,南京店地下室空間更寬敞.
先選好座位後,直接到櫃臺(tái)旁的自動(dòng)點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐.
自動(dòng)點(diǎn)餐機(jī)現(xiàn)在還滿多店家使用,價(jià)目很清楚,點(diǎn)餐直接結(jié)帳找錢,丼賞和食免收服務(wù)費(fèi).
丼賞和食菜單MENU可直接參考FB粉絲團(tuán)這裡,鮭魚刺身丼飯160元,我覺得超級(jí)劃算的.
餐具和醬油.醬油皿.餐巾紙.牙籤桌上都有.
現(xiàn)場(chǎng)有味噌湯和麥茶無(wú)限取用,熱麥茶味道我覺得太淡,可惜.
用魚骨熬製的高湯湯頭,味噌湯的味道很不錯(cuò)喝,鹹度也剛好,
我喝了2碗,不過(guò)沒什麼料,也沒有蔥花可以加.
鮭魚火山丼390元/干貝甜蝦火山丼390元 都會(huì)附一顆溫泉蛋,
木盤是可以擺放生魚片的,丼飯?jiān)倭苌厢u油攪拌,其實(shí)怎麼吃都很隨意啦!
耶~終於吃到鮭魚火山丼了,鮭魚控必吃有一圈的鮭魚生魚片堆在飯上,很多片耶!
鮭魚刺身厚度很夠,吃起來(lái)讓鮭魚控很滿足,肥美的油脂,讓人欲罷不能.
還有半圈的鮭魚卵,咬下會(huì)啵啵的在口中爆炸~上頭也有蝦卵和現(xiàn)流魚生魚片,堆高高的火山丼~
蔥花滿多的,被我放進(jìn)去味噌湯裡面加料喝~
390元我是覺得滿劃算的,底下的醋飯量不少,我吃完生魚片就吃不下飯了.
干貝甜蝦火山丼,甜蝦多到我會(huì)害怕XD當(dāng)天吃的比較隨興就沒有翻起來(lái)拍,
從上頭的整尾去殼甜蝦,蝦頭有蝦膏呢!現(xiàn)流生魚片再來(lái)是干貝,干貝顆顆飽滿大粒,口味很甘甜,
圍一圈的甜蝦我一直在想到底有幾隻呢,太浮誇了~甜蝦微微帶點(diǎn)黏又入口即化的口感,甜度也不錯(cuò).
蝦卵也有半圈耶~這碗甜蝦小山推薦給甜蝦控喔!
溫泉蛋淋上醬油,加入飯中攪拌~當(dāng)天吃得太隨意,忘記拍溫泉蛋了,下次補(bǔ)拍.
海膽軍艦 250元 覺得很普通的馬糞海膽.
當(dāng)月壽星優(yōu)惠贈(zèng)送-龍蝦披薩壽司,送的滿有誠(chéng)意的壽星餐點(diǎn)!本來(lái)以為會(huì)很少,沒想到有5片的份量.
炙燒焗烤起司,起司也滿多的,奶味很濃郁~龍蝦沙拉也滿甜的,最底下有海苔,
要趁熱吃,不然會(huì)覺得略乾.
丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店 的生魚片丼飯,CP值滿高的,
長(zhǎng)春店的氣氛也滿悠閒的,店員服務(wù)態(tài)度也親切.
推薦給像我這種三不五時(shí),就想吃鮭魚生魚片的人很適合來(lái).
丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店(免收服務(wù)費(fèi))
地址:臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)春路149-2號(hào)(捷運(yùn)南京松江8號(hào)出口)
電話:0225175526
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午11:00 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午9:00
*南京店:臺(tái)北市中山區(qū)南京東路二段140號(hào)B1 松江南京站5號(hào)出口右側(cè)
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