桃園．藏巷Hidden in lane

因工作關(guān)係，游小熊大多是往中壢找美食，桃園區(qū)反而不常來

因?yàn)槔厦玫耐潞退扑]一間位於國光街上的餐廳

發(fā)現(xiàn)其中一道「老滷牛腱寬麵」很特別，加上也有義式料理、咖啡與甜點(diǎn)

一來因此菜色不常見、二來是游老北和妹夫喜歡吃牛，再來就是我們姐妹都愛吃甜點(diǎn)

所以很快地相約當(dāng)週週日，兩家人帶著游老北、游老木

一起來到位於寧靜住宅區(qū)巷弄裡的「藏巷Hidden in lane」用餐

藏巷Hidden in lane是間有著小庭院的兩層樓老房建築

復(fù)古且充滿綠意的環(huán)境，還有美味的餐點(diǎn)及甜點(diǎn)

很適合全家人或是與朋友們來這裡聚會(huì)

藏巷的所在地真的是在一般巷弄裡的住宅區(qū)

一眼望去就知道是具有歷史的老房子

是兩層樓的建築，前面還有個(gè)綠意盎然的小院子

門口的小黑板上寫有店家的招牌餐點(diǎn)

院子不大，牆邊都放有店家栽種的綠色盆栽

藏巷的室內(nèi)風(fēng)格帶點(diǎn)兒工業(yè)風(fēng)、木質(zhì)風(fēng)和復(fù)古風(fēng)

除了利用天花板上的乾燥花來提升整體的質(zhì)感之外

室內(nèi)也可見放有不少來綠色植物來美化環(huán)境

也因此整體的環(huán)境也讓人覺得很賞心悅目呀~

一樓這裡有櫃檯、廚房、座位區(qū)(約二十多個(gè)座位)和化妝室

通往二樓的樓梯前方不遠(yuǎn)處的柱子上寫有WIFI密碼和每日濃湯的品項(xiàng)

柱子後方是櫃檯和廚房

這天來的時(shí)候甜點(diǎn)櫃裡共有四款甜點(diǎn)

有紅豆抹茶鮮奶油蛋糕、藍(lán)莓生起司蛋糕、紅K肉桂磅蛋糕和布朗尼

因?yàn)橛涡⌒芎屠厦?小可都是甜點(diǎn)控

既然又陷入選擇障礙且又都難以割捨的話，那就全部都來一份吧

收銀機(jī)前一根根試管裡放的是店裡使用的茶葉聞香瓶

試管前也都寫有相關(guān)資訊，有興趣的人都可以詢問店家

這是店家在日本買的攜帶式吸管咖啡包

因?yàn)橄惹巴略鴤鹘o我看過，所以在藏巷看到時(shí)才有印象

查了一下是來自丹麥的頂極隨身手沖咖啡~ Grower's Cup

只要用熱水沖泡就可以隨泡隨喝

店家說好像一包兩百多日?qǐng)A，感覺蠻方便的呢，有機(jī)會(huì)也想買來喝喝看

櫃檯旁的白色牆面也蠻特別的

非常見的方式，將一束一束的乾燥花掛一排在上面

而是將不同的葉子像是標(biāo)本那樣貼在上面，有的還有文字介紹 

(上圖左為化妝室)

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一上樓看到的這面窗且可以看到街景的座位也蠻不錯(cuò)的

而我們的座位則是安排在裡面靠牆的這裡

這裡本應(yīng)是拆開來兩兩一桌的座位

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「天才等於百分之一的靈感，和百分之九十九的汗水」~湯瑪士·艾凡·愛迪生（Thomas Alva Edison)

自助區(qū)

白淨(jìng)的牆面上掛有幾幅畫

自然系風(fēng)格的畫作，很有綠意也很有美感

MENU 

藏巷的菜單很簡單，只有一頁

供應(yīng)的餐點(diǎn)以義式料理為主，有義大利麵也有燉飯

可以單點(diǎn)，也可以加價(jià)$39 or $59升級(jí)為套餐

另外也有沙拉和開胃小點(diǎn)(炸物)

飲品選擇有咖啡、鮮奶茶、花草茶、水果茶、氣泡飲...

我們一共六大四小，也點(diǎn)了不少東西，接下來都會(huì)大概做介紹

「開胃小點(diǎn)-黃金脆薯佐松露美乃滋$80」

剛炸好的脆薯不油不膩，但要小心燙口就是

單吃就蠻好吃的，或是沾一點(diǎn)松露美乃滋來吃更好吃

松露的味道一般人可能不大喜歡，如果量又多的話也容易膩

但這松露沾醬只有一小碟，拿薯?xiàng)l沾著吃且只是淺嚐的話，大家都覺得好吃呢

尊拿兩根薯?xiàng)l放嘴巴兩邊在搞笑XD

「老墨優(yōu)格炸雞溫沙拉$160」

沙拉附的醬汁有兩款，一款像是蜂蜜芥末醬、另一款則像油醋有著偏酸的滋味

多樣的生菜與蕃茄，再灑上起司和葡萄乾，呈現(xiàn)出的配色也蠻漂亮的

還有外皮和肉質(zhì)都軟嫰的炸雞，有菜有肉一起搭配著吃也好吃

「蒜味鮮蝦義大利麵$220」

老媽和老妹都點(diǎn)了蒜味鮮蝦義大利麵

義大利麵上有秩序地?cái)[了五隻鮮蝦，堆疊出像是座小山的感覺

麵的口感適中，不會(huì)太軟也不會(huì)太硬，吃來很順口

單吃麵，麵的蒜味很夠味，再搭配橄欖、蕃茄、蕈菇一起也好吃

「老滷牛腱寬扁麵$210」

老爸和妹夫都點(diǎn)了這道老滷牛腱寬扁麵

整體的味道，游老北說有點(diǎn)兒酸、妹夫說味道不夠鹹

但肉質(zhì)聽說還不錯(cuò)，因?yàn)橛涡⌒懿荒艹裕跃蜎]辦法和說詳細(xì)了

有興趣或也想嚐鮮的人有機(jī)會(huì)可以親自來嚐試

「白酒蛤蠣義大利麵$190」

陳小銘點(diǎn)了屬於清炒類的白酒蛤蠣義大利麵

白酒的味道是有，且也有鹹度

不過游小熊總覺得似乎少了一點(diǎn)兒什麼味道

但就整體來說，口味上算不錯(cuò)，麵的份量也夠，也蠻好吃的

一向愛吃蛤蠣的被尊和昕妹妹，沒一會(huì)兒功夫也把麵上面的蛤蠣給秒殺呀

「香檸挪威燻鮭奶油燉飯$180」

游小熊是家人中唯一點(diǎn)燉飯來吃的

吸附了奶油白醬醬汁的米飯，軟硬度適中不軟爛

也因加了檸檬，多了酸度，所以還蠻開胃的

挖一大口吃進(jìn)嘴裡，奶香、檸檬香和鮭魚的鮮可一次嚐的到

游小熊個(gè)人還蠻喜歡這道燉飯的^^

「伯爵鮮奶茶$95」&「原味拿鐵$90」

伯爵鮮奶茶是老妹點(diǎn)的，隨杯會(huì)附上一小盅的糖，不加糖單喝也可以

紅茶與牛奶的結(jié)合中帶有佛手柑的香味

但因?yàn)闆]有甜，所以小朋友都不大敢喝就是

冰的原味拿鐵是游老北的，游小熊點(diǎn)的是熱的

「蘋橙34$120」

(蘋果為基底，芒果、紅花、木瓜等，氣味香甜水果茶)

老妹點(diǎn)的蘋橙34，是有著多樣水果+紅花組成的香甜氣味水果茶

使用的杯子很特別，口徑大的小茶杯，蠻有質(zhì)感的

淡淡的酸甜味，還蠻好喝的，且可以再回沖

「百香果檸檬薄荷$120」

點(diǎn)了一杯有漸層感的氣泡飲

這杯是以現(xiàn)榨檸檬+薄荷葉+自製百香果醬所組成

因?yàn)橛袡幟视钟邪傧愎u，所以喝來比較酸一點(diǎn)

但加了薄荷葉，也多了清新感

至於好不好喝，就看每個(gè)人對(duì)酸的接受程度了

「日光橙莓$95」

妹夫點(diǎn)的日光橙莓 ，是由現(xiàn)榨柳橙+蔓越莓調(diào)製而成

比起來日光橙莓的酸甜比例就很剛好，酸酸甜甜的還喝的到果香味

「巧克力可可$95」

幫尊和昕點(diǎn)的巧克力可可，熱熱的喝也好喝且不會(huì)太甜

因?yàn)樯蠈涌煽煞鄣年P(guān)係，昕妹妹也變成隻小花貓了XD

「原味拿鐵$90」

游小熊點(diǎn)的原味拿鐵，咖啡味重一些，但也好喝

而盛裝熱飲所使用的杯子也很有質(zhì)感和藝術(shù)感吔

最後，當(dāng)天供應(yīng)的四款甜點(diǎn)也陸陸續(xù)續(xù)地上桌了...

「紅豆抹茶蛋糕$95」

一層鮮奶油、一層自製紅豆、再加一層抹茶蛋糕所層層疊起的紅豆抹茶蛋糕

以$95的價(jià)格來說有這樣的份量，CP值很高吔~

味道都還不錯(cuò)，若真要挑剔的話就是蛋糕的口感有稍稍乾了一些

若是可以再稍稍溼潤一點(diǎn)會(huì)更好吃

「藍(lán)莓生起士蛋糕$115」

有著自製藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓果凍的生起士蛋糕

多了藍(lán)莓果香和酸甜滋味也更好吃了

口感溼潤不甜膩，底下的餅乾層也好吃

「紅K肉桂磅蛋糕$90」

一向喜歡磅蛋糕的游小熊，也點(diǎn)了這份量看來也不少的磅蛋糕

由紅蘿蔔、肉桂、肉荳蔻、核桃所組成的磅蛋糕

吃來沒有紅蘿蔔的菜味，有的是肉桂與肉荳蔻的香氣

另外在最上層還鋪上一層檸檬糖霜也蠻特別的

游小熊猜想，一來是可以中和一下甜味

二來是若有人不愛肉桂味，也可以蓋掉些味道且不會(huì)太快膩

磅蛋糕的口感紮實(shí)，充滿肉桂香，再多了點(diǎn)檸檬的酸

味道上不僅不會(huì)違和，游小熊覺得也蠻好吃的

「布朗尼佐香草冰淇淋$90」

加熱後的布朗尼，口感變的鬆軟些

且因?yàn)檫€熱熱的，沾一點(diǎn)冰淇淋一起吃，冰熱融合的口感很好吃

巧克力的味道很濃郁，加上香草冰淇淋，也非常的match

從下午14:00開始吃，也吃到下午16:00多了，所以差不多要離開

本來想帶孩子們?nèi)セ㈩^山的奧森森林學(xué)堂玩，但怕過去天色都暗了

所以直接帶孩子們?nèi)ジ浇膰⊙e玩就好

 最後，就用一張不求人的大合照，來做為本篇文章的結(jié)尾...

【後記】

位於巷弄裡的老宅，改建後又是間讓人喜歡的老宅咖啡館

老房融合了工業(yè)、復(fù)古與文青風(fēng)風(fēng)格，並用乾燥花和綠意來點(diǎn)綴

再搭配一些畫作，讓整體更有質(zhì)感和藝文氣息

餐點(diǎn)雖僅提供義大利麵和燉飯，但口味上都很不錯(cuò)

其中較特別的應(yīng)屬老滷牛腱寬扁麵和麻油雞燉飯(這個(gè)沒點(diǎn)，下次有機(jī)會(huì)再吃)

這兩道的口味一般不常見，若是想嚐鮮的人可以來試試

另外也提供多款手工自製甜點(diǎn)，有空來老房子裡喝咖啡、吃下午茶也不錯(cuò)^^

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【店家資訊】

「藏巷Hidden in lane」

桃園市桃園區(qū)國光街34號(hào)

03-339-0135

營業(yè)時(shí)間：11:00~20:00

週一、週二公休

粉絲頁：藏巷Hidden in lane

有低消(每人一份餐點(diǎn)/一杯飲品)/不收服務(wù)費(fèi)/有WIFI/餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需耐心等候