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艾瑪娘的小日子

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安南區

造訪商家:

逐味牛排

phone06-2476201
place臺南市安南區安海佃路二段31號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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前陣子陪老公去見一位許久不見的老朋友,他們約定了一間很特別的餐廳。在安南區海佃路上,叫做『逐味』,從外觀看還真的看不出來是餐廳,都停在門口我還以為是他朋友的豪宅。外觀看起來很大器,超像有錢人家的私人招待所!

 

 

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餐廳的後方還有個庭院,有一片草坪可以讓小孩或是寵物跑跑跳跳。

 

 

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一進來裡頭,他們的裝潢反而很有日式居所的感覺,乾淨簡約,放的也是很優雅的輕音樂,整個環境讓人很放鬆。

 

 

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用餐的空間非常寬敞,真的很適合當作各種聚餐的場所,但我們剛好是平日中午來,所以是個很安靜、很享受的時刻,也難怪老公他們要約在這裡聊天敘舊。

 

 

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本來以為這樣的環境吃飯,價格肯定不斐。但沒想到這裡的價位還滿平易近人!而且,餐點多樣化,有義大利麵、套餐、排餐還有鍋物,但品項也不會多到複雜,而且菜單還有圖片輔助,我很快就看好要吃什麼了。

 

這邊也順便提一下目前的店家活動,讓大家參考一下。

  • 點任一排餐就直接送北海道干貝
  • 打卡即贈義式雞翅
  • 免收服務費

 

 

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每個餐點都還有濃湯$80的飲品,如果是排餐的話還多了沙拉、麵包甜點,還滿不錯的。

 

 

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我點了一份鍋物,老公跟他朋友兩人都是點排餐,這是他們排餐附的麵包,剛烤好的熱騰騰~

 

 

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扒開裡面是爆漿的奶油~ 真的要小心燙口,會直接噴出來!

 

 

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套餐的沙拉跟濃湯,因為老公不吃這些附餐,所以通通由我來接收。他們的生菜很新鮮,吃起來也不會有奇怪的菜味,醬汁是店家自己調製的,很清爽。

 

 

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我點的鮮魚鍋來啦!從來沒看過有鮮魚鍋是附上一整尾完整鱸魚的,處理好後還很貼心地分段,份量超級有誠意的啦!

 

 

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用蒜段大骨滾出的湯底,很香、很家常味,很像小時候我啊罵常煮的魚湯風味!

 

 

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鱸魚的部分相當新鮮,肉質也相當厚實,甚至可以看到清楚的紅潤色澤,看來老闆對於食材有精挑細選過??!魚鱗跟內臟也處理得很不錯,不用挑,直接丟進鍋裡煮就可以吃了。

 

 

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好喝的魚湯配上新鮮的魚就是會越滾越鮮,再放進蔬菜一併熬煮,真的有夠鮮美的!看著這鍋慢慢煮滾,伴隨著濃郁的香氣,跟他們聊著瑣事,這樣愜意,真的好享受啊 !

 

 

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再來換老公的肋眼牛排,好大一塊呀!老闆說旁邊的醬汁也是他們自己調配的,可以先吃原味再沾醬。

 

 

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牛排真的很軟嫩,甜甜的肉汁在嘴裡散開來,原味就很好吃了!

 

 

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朋友點的義式烤半雞,不得不說真的很厲害,香到我吃著我的火鍋卻想著那隻雞腿~~~ 整個從雞翅連帶著雞腿完整的去料理,油亮油亮的,表皮烤的金黃酥脆,上面灑的那些是義大利的香料。朋友一吃也是讚美不已,而且超誇張,他一口咬下我就看到肉汁直接滴下來!

 

 

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最後吃完還有個小甜點,感覺應該會是不定期的,這次我們吃小奶酪~ 吃起來很綿密,奶味也很濃郁,還不錯。

 

 

 

 

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用完餐之後我們還聊了一會才走,整個吃飯的過程都很舒服,實在是太喜歡這裡了,一到車上還嚷嚷著下個月週年紀念日來這呢!

 

 

逐味牛排簡餐

地址: 70970臺南市安南區海佃路二段31號

電話: 06 247 6201

 

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