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窩客好文

女王

發表篇數:479篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone0926-634731
place臺北市中正區羅斯福路三段316巷7-1號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

【伍姊妹黑輪の店】臺北總店~公館美食推薦 高雄知名連鎖手工黑輪店北部展店 真材實料的平價小吃擄獲人心

高雄著名的【伍姊妹黑輪の店】來臺北展店

最有名的就是他們家手工自製黑輪啦!!

無論是正餐或宵夜品嚐都非常適合

光是品項就好多種任君挑選

每到用餐時間人潮絡繹不絕

今年二月底才正式開幕

女王當然要把握時間趕緊來吃

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【伍姊妹黑輪の店】臺北總店

位在捷運公館站附近

四號出口出來直走後轉羅斯福路三段

全程步行五分鐘左右即可到達

在陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店旁邊

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女王剛到時就被壯觀人潮嚇到了

光是排隊就好幾個人囉!!

更別說店內裡面的客人

生意非常好員工全部動起來

果然好吃美食看排隊人潮就知道

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這一長排共五鍋品項好多種

有分原味跟辣味依個人喜好挑選

九宮格內每一款都是不同的味道

選擇種類眾多滿足每張挑剔的味蕾

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牆上有各關東煮的價位標示

$15~$40價位不等

蔬菜類(玉米/玉米筍/香菇)依時價

是相當平價的小吃呢!!

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每一種準備的都好多唷!!

干貝花枝丸與福袋都蠻推薦的

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另外長崎蛋糕和米血都不錯

還有貢丸與時蔬

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苦瓜封和高麗菜捲也很厲害

價錢親民合理好實在

真的會一根接一根一直拿

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當然還有麻辣口味喔!!

愛吃辣的朋友千萬不能錯過

以中藥材與四川辣醬調製湯底

口感溫潤麻而不辣口

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這邊還有湯品可以單點來喝

像是骨仔肉湯/大腸豬血湯

大腸豬血湯/海鮮丸湯等

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內用外帶皆可

內用就以盤子盛裝結帳

外帶用塑膠袋裝著即可

原味夾子和辣味夾子有分不要混到

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【伍姊妹黑輪の店】提供免費關東煮湯

可無限享用品嚐湯頭的美味

加點芹菜末提味更鮮美

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除了手工自製關東煮之外

店家的烤物也是推薦之一

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大推嘉義香腸/手工糯米腸/和風黑輪片

有別於一般外面的大腸包小腸之類的

都只提供一根未切的香腸

想到女生不方便大口張嘴破壞形象

這邊貼心切成片狀供客人食用

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關東煮/烤物外還有炸物

多樣烹調手法呈現食材不同風味

這邊必點嘉義香腸與手工糯米腸

可切片或夾著任選

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店內用餐環境不大

都以外帶居多

但想愜意享受美食

不妨選擇內用品嚐

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餐具與醬料皆採自助式

不收10%服務費唷!!

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每一樣都想吃吃看

就點了滿滿一桌了

關東煮原味辣味都有

碳烤/炸物也來一份

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就從原味關東煮開始吃起吧!!

海鮮丸/長崎蛋糕/福袋

翡翠香菇丸/日式魚板/虱目魚丸

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海鮮丸

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這個吃起來超奢侈的說

一支就給到三大顆

用料大方都看得見

新鮮魚漿搭配彈牙章魚

特別有嚼勁與口感

品嚐到滿滿的大海鮮味

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長崎蛋糕

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光看外觀就像蛋糕似的

但它是關東煮食材唷!!

帶有Q彈的咬勁

吃起來蠻扎實的

綿密柔軟的滋味令人著迷

就像是蛋糕體般細緻

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翡翠香菇丸

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大量的芹菜與香菇手製而成

顆顆渾圓飽滿沒有腥臭味

入口還會有鮮甜的湯汁呢!!

香菇也不是碎末狀

是有著顆粒的口感

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日式魚板

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日式魚板就比較中規中矩

能品嚐到新鮮魚漿製的鮮甜

原味口感更明顯沒有柴感

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福袋

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大顆渾圓的福袋

裡面滿滿都是精華

咬下可是會爆漿

鹹香味十足不膩口

這個真的很好吃耶!!

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品嚐完原味之後

就來試試麻辣的

無辣不歡的女王可是超愛

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貢丸/黑輪/米血/鱈魚條/手工燕餃/花枝燒等

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貢丸

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丸子非常有勁度

有著咀嚼感

卻不顯厚重肉味

浸泡麻辣湯汁很入味

每一口都有微辣的滋味

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鱈魚條

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新鮮魚漿製成無添加物

更能吃到食的原始天然味

咬起來QQ的很彈牙

細膩滑潤口感非常好呢!!

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黑輪

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店內主打招牌黑輪是必點之一

以魚漿與蔬菜手工製作

不僅有海的鮮味之外

搭配蔬食的甜度更清爽

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帶有爽脆度相當脆口

吸附湯汁讓每口都有味

麻而不辣不會吃到好口渴

重點是一支分量蠻多的

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花枝燒

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花枝的甜度在嘴中擴散

吃起來非常滿足好幸福

Q彈彈的富有ㄉㄨㄞ感

鹹鹹辣辣的味道女王好愛

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米血

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人氣必點還有這款米血

能明顯吃到一顆顆米粒

粒粒分明不會顯得軟爛

吃起來仍保有口感與彈性

女王也很推薦這道喔!!

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大腸香腸組合

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香腸經過碳烤多了碳香

表皮烤得微焦帶有酥脆感

全肉黑香腸無灌粉

真材實料看得到也吃得到

肉質飽滿彈潤不顯肉味

細細咀嚼還溢出鮮甜肉汁

齒唇劉香餘韻久久不散

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糯米腸也是很大一條

手工豬腸灌製含土豆

並非市售的塑膠皮

每一塊都填滿無空隙

米粒分明帶有黏性

不僅扎實口感上更細膩圓潤

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碳烤和風黑輪片

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炭烤黑輪片均勻沾附微甜醬汁

薄片吃起來有脆度不顯厚柴

佈滿白芝麻更有香氣度

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炸脆皮黑輪片

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這個炸起來好脆唷!!

咬下會卡滋卡滋的

重點是不會濕濕軟軟的

放涼後再吃依然有脆度

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炸牛蒡黑輪片

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外皮炸得金黃香酥

裡面有著牛蒡絲

味道較為明顯強烈

但仍是有甜甜的味道

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店內免費提供的關東煮湯

加芹菜末味道會更香

大骨與蔬菜每日長時間熬煮

味道鮮香不死鹹

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??臺北總店????
臺北市中正區羅斯福路三段316巷7-1號(公館陳三鼎旁)


高雄據點

??高雄小港店????
高雄市小港區大鵬路135號

??高雄五甲店????
高雄市鳳山區五甲二路486號

??高雄大順店????
高雄市三民區大順二路88號

??高雄自強店????
高雄市三民區建國三路425號(三民國小對面)

??高雄復興店????
高雄市苓雅區復興二路47之1號






 

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