微風南山美食推薦-犇牛肉食堂
微風南山開幕之後，我一直在坐月子，
聽聞有許多來自日本的美食，還有很多餐廳都有許多人推薦，
我實在很想去朝聖，
剛好坐完月子，家族約了聚餐，
也剛好堂哥先去這家犇牛肉食堂吃過，而且跟老闆很熟，
於是我們家族將近30人就把這個餐廳包下來，
成為我們家族聚餐的場地！
犇系列餐廳包括 犇 鐵板燒 、犇 微風信義館、犇 和牛館，
我們今天吃的是微風南山的犇牛肉食堂
第一次來微風南山，我們開車來，可以停在地下室，
話說地下室的車道很窄，停車不是很方便，這點有點規(guī)劃的不是很好
微風南山樓層簡介
我們今天聚餐的餐廳在五樓的犇牛肉食堂
門口有說明，今天午餐被我們包場了，
犇牛肉食堂主要都是接預約的客人，如果當天要臨時進去吃，
可能要碰碰運氣
因為座位不多，又屬於高消費，
通常很快被預約滿了，今天我們家族30人就全滿了，
中午有休息時間，14:30以後大概就不接客人了
犇牛肉食堂菜單
這邊主要都是吃套餐，以牛肉為主食的各種套餐
御膳套餐：價位從$1280到$1580，套餐有北海道干貝海膽丼、厚切牛舌
、日式月兒醬、特製泡菜、松露蒸蛋、特製辣和牛湯、甜點
最貴的日本黑毛和牛牛排100g$1880
御飯?zhí)撞停簝r位是$1080到$1280，
套餐內含馬糞海膽、新鮮大干貝、比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、
溫泉蛋、特製泡菜、松露蒸蛋
各種新鮮食材在冷藏櫃內都看得到
師傅現切現做
光看肉的顏色和紋路都覺得好吃
各種配料
可以看一下影片，鮑魚還會動呢！
光看廚師在料理的時候都讓人口水直流
茶水費每個人$65，提供的是氣泡水，無限供應，多喝多賺！哈
餐具
和牛御飯
這個就是最貴的日本黑毛和牛牛排套餐，
100g要$1880的套餐，我們這個份量是200g
肉可以沾胡椒鹽或者哇沙米
這個和牛烹調的熟度非常剛好，外皮酥裡面嫩，不用沾任何調味料就很好吃了
咬下去有讓我想起神戶牛的感動，雖然貴，但我覺得還蠻值得的，
肉質相當優(yōu)秀，連我五歲的女兒都吃得出來這個最好吃
美國沙朗牛排$1080
吃完上面的和牛，這個當然就遜色了一點點
不過口感還是很優(yōu)
就是一個比較級的概念，如果預算沒那麼高，沙朗牛就很好吃了！
伊比利肋眼豬排$1080
不吃牛的人，也有豬排可以選擇，伊比利豬的口感非常Q彈
伊比利豬口感多汁美味，讓人回味無窮
丼飯我也很喜歡，一整顆大干貝還有我喜歡的比目魚，
吃起來相當過癮！
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