美福大飯店 palette彩匯自助餐廳小J 一直陸續聽到朋友推薦，內心嚮往許久，直到某天無意間看到飯店推線上旅展的優惠價格，馬上快手下單，午餐+晚餐的優惠餐券一次購足，不同時段價格和菜色略有不同，這篇就一併介紹囉……

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美福大飯店彩匯自助餐廳 ~
官網
 官網FB
地址：臺北市中山區樂群二路55號
(捷運劍南路站2號出口步行約7分鐘)
訂位電話：02-7722-3395

美福大飯店近捷運劍南站，從2號出口步行約7分鐘，開車的話除了飯店的的停車場之外，周邊也有不少停車格……

美福大飯店的彩匯自助餐廳就位在一樓，大門一進入就被天花板這色彩繽紛的裝飾給吸引，一旁就是彩匯了……

一訪時和臺中好友一起享用午餐，二訪和C哥共度晚餐時光，午餐和晚餐的菜色大部分都雷同，但有幾道主要菜色不同，也是價差所在之處吧……

不論午餐或晚餐皆有一道主菜可選擇，這是午餐的主餐菜單……

這是晚餐的主餐菜單，午晚餐的主餐就差在第一個選項……

就先來介紹午餐和晚餐這共四道的主餐吧！這道是午餐才有的 ~ 慢燉和牛臉頰/美國極黑豬/松露肉汁，和牛臉頰肉質頗嫩也很入味，好吃！極黑豬的肉質也很不錯，帶有肉汁還蠻順口的……

晚餐才有的 ~ 美福精選帶骨牛肋排/香烤大蒜，牛肋排的肉質軟嫩多汁，味道香醇，不愧是著名的美福牛肉品質……

龍蝦身/海鱸魚/青蒜奶油醬汁，鱸魚鮮嫩的口味與口感讓人滿意，而龍蝦肉質Q彈不失軟嫩，味道也是鮮甜呀……

香煎極上A5和牛/松露鹽/山葵泥，五分熟的熟度外觀看起來還蠻生的，入口十分滑潤……

日本料理生食區，這生蝦C哥說很鮮甜，看師傅一直補貨就可得知這蝦子很熱門了……

最下面那張照片中左下角第二盤的核桃女子燒小J 好愛，甜甜鹹鹹的口味好香，真想整盤帶回家當零食呀……

冷食海鮮區，螃蟹、白蝦、淡菜、透抽和海螺等，因為有更吸引小J 的蝦子，所以冷食區很節制的只拿了一點點兒……

澳洲M9+和牛肉片，在壽喜鍋上涮幾下，好嫩好好吃喔……

這區是午餐才有的燒烤區，以及現煎牛小排……

晚餐的部分，燒烤區換成這南洋風味海鮮桶，最近好像很流行海鮮桶，不過這天的海鮮桶小J 評價不高，裡頭的海鮮口味普普……

午餐的現煎牛小排區，晚餐則變成了現煎天使紅蝦 & 牛小排，這個小J 就大大推薦了，天使紅蝦超級美味，牛小排也很優，C哥和小J 各自吃了好幾盤呢……

現煮麵食區，小J 沒特別提到有區分的地方，就是午餐和晚餐皆有提供，但菜色可能會有些許不同而已……

牛排可是美福大飯店響噹噹的招牌，來到這兒當然是必吃，美福的牛排果際很美味，小J 忍不住吃了兩大塊呀……

牛排左側的熟食區以及泰式料理區，這區午餐和晚餐的菜色差不多……

更左側的熟食區，上圖為午餐所供應的菜色，下圖為晚餐所供應的菜色……

生菜沙拉、果汁和水果區，水果的部分午餐提供四種水果，晚餐則有五種水果選項……

冰淇淋有莫凡彼和哈根達斯兩種品牌，各四種口味；飲料除了咖啡、茶和果醋之外，彩匯還有提供海尼根的生啤酒喔……

麵包區以及甜點區，甜點的部分也是美福的強項，提供的甜點品項超級多，讓人不知從何下手耶……

是不是有股讓人眼花撩亂的FU，每道甜點都做的很精緻，也因此讓我們可以多吃幾款不同口味的甜點……

儘管已經吃的很飽了，臺中好友還是狂拿好幾盤甜點，大概也是因為每種都想吃，進入選擇障礙的關係吧……

美福大飯店的彩匯自助餐廳整體來說小J 個人較偏愛晚餐的菜色，當然晚餐的價格也較高 (價位附於文末)，有興趣前往的朋友可以先找找優惠券，網路上經常可以找到一些優惠。先前聽聞美福牛排有多好吃，果真牛排真的是必吃，甜點的部分也讓我們留下很深刻的印象，以後有機會希望能再訪囉……

美福大飯店彩匯自助餐廳 ~
官網
 官網FB
地址：臺北市中山區樂群二路55號
(捷運劍南路站2號出口步行約7分鐘)
訂位電話：02-7722-3395
【營業時間】
早餐 (早餐僅開放電話及現場訂位)
06:30-10:00(週一至週五)
06:30-10:30(週末及假日)
午餐 11:30-14:30 (餐檯供應至14:00)
下午餐 15:00-17:00
晚餐 18:00-21:30 (餐檯供應至21:00)
【價格】(不分平假日)
早餐：成人 NT$860+10%
午餐：成人 NT$1500+10%
下午茶：成人 NT$980+10%
晚餐：成人 NT$2000+10%