許記花壇肉羹 飄香60年炭香古早味，常常不到中午就會(huì)賣光，肉質(zhì)軟嫩鹹香入味的絕品真功夫爌肉飯，以及遵循古法製作，炭火慢燒的肉羹，料多味美，想吃記得要趁早，否則就會(huì)吃不到哦！賣了超過(guò)半世紀(jì)，平常日大都是在地人一大早特地來(lái)吃早餐，假日總是吸引各地慕名而來(lái)的饕客前來(lái)朝聖。
分享全臺(tái)美食店家菜單與價(jià)位
▼在市場(chǎng)內(nèi)位置不多，除了有幾張桌子，為了增加座位量，客人也可以直接就在灶臺(tái)旁用餐，第一次來(lái)的客人大多會(huì)選座在大灶臺(tái)前，一邊聞著肉羹香一邊用餐，除了令人感到很溫暖外還會(huì)莫名的興奮?。?/span>
▼位在花壇公有傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)，入口進(jìn)去直走就會(huì)看到了。
▼招牌就兩樣「肉羹」及「爌肉飯」，擔(dān)心眼大胃小裝不下，推薦點(diǎn)這兩種就對(duì)了，為了吃他們家的肉羹爌肉飯，我們家好爸每個(gè)月都會(huì)特地開(kāi)一個(gè)小時(shí)的車從臺(tái)中專程來(lái)吃，吸引人的程度堪稱一絕！
▼開(kāi)業(yè)６０年的肉羹，隱身在巷弄內(nèi)還能吸引各地老饕前來(lái)，可見(jiàn)受歡迎的程度。
▼除了肉羹及爌肉飯還有肉羹麵、肉羹飯、豆菜羹、乾麵、肉燥飯，不僅好吃還通通銅鈑價(jià)。
▼新鮮的肉羹加上濃郁的湯頭及吃起來(lái)非常脆口的魷魚(yú)，每一口都口齒留香，令人回味無(wú)窮。
▼肉羹加上鮮甜筍絲及魷魚(yú)，搭配香菜更是提香美味!
▼整塊豬肉條，光看就令人垂涎三尺！
▼一大塊的魷魚(yú)，一口咬下口感Q彈又爽脆，濃濃古早味。
▼爌肉飯。
這裏的爌肉飯絶對(duì)是彰化排行前幾名，爌肉飯搭配肉羹是最佳組合，也是饕客的專業(yè)吃法。
▼每次都特地大老遠(yuǎn)跑來(lái)，當(dāng)然好爸總是會(huì)順便帶一包回來(lái)與家人分享囉！
店家名稱：許記花壇肉羹
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00－12:00
店家電話：無(wú)
店家地址：彰化縣花壇鄉(xiāng)中正路341號(hào)(公有市場(chǎng)第68號(hào)攤位)
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