Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐 ?
地址: 10690臺北市大安區忠孝東路四段205巷7弄1號
營業時間:日到四12:00 – 23:00;五六12:00 – 2:00
電話: 02 8773 7782
粉絲團:https://www.facebook.com/arashiramentaiwan/
東區新開的拉麵Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐,
在他剛開我就去了,紅色的外觀非常搶眼,
位於ZARA後面巷弄,地點很棒很好找,
大大的嵐在人想到一蘭,雖然字不一樣啦,
裡面也是日本師傅,不確定是否來自日本,
臺灣的日本拉麵選擇真是越來越多了
日本拉麵就是要有這臺點餐機!
也滿好操作的,但是沒吃過他們家,
所以對餐點有點疑問,也沒有服務生可以詢問,
後來終於問到服務生,但態度也不是很親切
旁邊有菜單可以參考,如果錢比較大可以用跟兌幣機,
門口也有菜單可以參考,
販賣機使用流程,其實滿簡單的啦,
就一樣選好喜歡的餐點然後確認金額投錢,
Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐 的菜單,
這篇是幾個月前去吃的,現在不曉得是否有改,
價位算是一般可以接受,不會太貴,
畢竟也開在東區, 房租成本很高,
桌上有面紙跟一些調味料,不夠味道可以自己加,
Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐有單人座位,
也有一般桌子,可以坐2-4人,
煎餃(80)
一份有一顆,因為怕拉麵吃不飽點的,
就一般般的煎餃,咬下去內餡多汁,略油不乾,
豬骨拉麵(200)
辣豬骨拉麵(230)
另外還有 嵐 豬骨拉麵220元,之前就是不知道差在哪,
所以詢問店員,好像是差在肉片多寡吧,
我們就點一般的吃吃看,差20元,
湯頭是以純豬骨湯底熬製而成,濃郁但不會死鹹,
是可以喝的湯頭,拉麵有加入蔥花跟半顆半熟蛋,
還有QQ的木耳絲,雖然基本但是很經典的配料,
叉燒肉還滿軟嫩的,大概也有中上水準,
也算是滿大片的,吸附湯汁一起入口很棒
辣味豬骨就是多加了辣油辣醬,
跟原味的看起來沒太多差異,
辣醬不會太辣,拌一拌均勻增添香氣,
不過因為有辣醬所以整體鹹度會比較高一點點,
一開始想喝湯的話可以先喝旁邊沒有辣醬的,
之後拌均勻以後可以再喝喝看,
原味的湯頭我們最後有喝完,底下沒有小驚喜XD
拉麵的口味我們覺得都還不錯,份量也還OK,
大概是一般分量,之前在東區吃得你回來啦拉麵就滿多的,
Ramen Arashi 豚骨拉麵 嵐表現算是中間偏上的拉麵,
有興趣可以試試看,位置在東區交通更是方便
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