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發(fā)表篇數(shù):48篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北屯區(qū)

phone04-2247- 6136
place臺(tái)中市北屯區(qū)瀋陽(yáng)路二段179號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

臺(tái)中/茶飲推薦   Koyama 這座山臺(tái)灣茶專門店 

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遠(yuǎn)看是家咖啡店,近看….原來是臺(tái)灣茶專門店!!

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如果你以為這是一般的咖啡飲料店,或是專門賣喝老人茶的地方~

那麼,從推開門的這一刻起,可以丟掉以前所認(rèn)為泡茶是老人的專利的刻印象,

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因?yàn)?strong>『Koyama 這座山 臺(tái)灣茶,將會(huì)讓你在道地的「臺(tái)灣茶」中,體驗(yàn)到前所未有的時(shí)尚茶飲新風(fēng)潮~

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店內(nèi)的入口吧臺(tái),乍看的確像是咖啡飲料~

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尤其是正前方的「蛋糕」櫥櫃,有股讓人衝動(dòng)的想要把裡面的糕點(diǎn),通通都來上一份~

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門口的牆面櫃上,擺放著自家烘焙的茶葉系列~

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店家將茶包用真空的方式保存,並將茶葉量控制在個(gè)人飲茶的水量,讓每一泡茶,都能夠喝到最「新鮮」的味道~

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可搭配店家獨(dú)創(chuàng)設(shè)計(jì)的白瓷個(gè)人專屬?zèng)_茶器~

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此店家也是古董收集愛好,在店內(nèi)隨處可以看到「歷史久遠(yuǎn)」的可愛小物~

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典雅的花繪罐,裝著手作的烏龍茶糖《臺(tái)中/北屯區(qū)/美食》Koyama 這座山 臺(tái)灣茶專門店◎時(shí)尚的茶沙龍概念,反轉(zhuǎn)臺(tái)灣茶的新品味◎獨(dú)享個(gè)人專屬泡茶具,跨越飲茶的世界◎每日限量手作蛋糕&輕食下午茶點(diǎn)◎小平凡/美食篇

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更口愛的是店家提供的置物籃,有夠到位的復(fù)古編織籃,還可伸縮使用喔~《臺(tái)中/北屯區(qū)/美食》Koyama 這座山 臺(tái)灣茶專門店◎時(shí)尚的茶沙龍概念,反轉(zhuǎn)臺(tái)灣茶的新品味◎獨(dú)享個(gè)人專屬泡茶具,跨越飲茶的世界◎每日限量手作蛋糕&輕食下午茶點(diǎn)◎小平凡/美食篇

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店家將內(nèi)部的空間,巧妙的規(guī)劃成五個(gè)不同風(fēng)格的座位區(qū)~

吧臺(tái)-1

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不想一個(gè)人獨(dú)處時(shí),可以坐這裡,跟店長(zhǎng)聊聊「茶葉經(jīng)」

窗臺(tái)區(qū)-2

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偶爾想要靜靜一個(gè)人,望著外頭發(fā)呆時(shí),這裡絕對(duì)可以讓你耍廢放空整個(gè)午后~

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咖啡圓桌區(qū)-3

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壁面上可是茶的世界地圖

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想要在這裡喝個(gè)下午茶、處理公事或是恰商,後方的座位下都有提供充電的插座。

復(fù)古風(fēng)區(qū)-4

 

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牆面上的掛圖,也是店家收集於「日據(jù)時(shí)期」的畫作~

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搭配上藍(lán)色的牆面與L型和式的座椅設(shè)計(jì),是不是很有「50年代」的茶館風(fēng)格~

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文青區(qū)-5

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不管你是真文青還是來裝文青,坐在這裡,從背後看,就會(huì)變成文藝少男、少女了吧!

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此區(qū),宛如是一個(gè)小型的茶飲文化展覽館,當(dāng)日在親切的店長(zhǎng)熱心的講解介紹之中,讓我們?cè)隽嗽S多對(duì)臺(tái)灣茶的新觀念,

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什麼才是好的茶?怎麼泡茶才會(huì)好喝?這些都不用擔(dān)心,Koyama 這座山 臺(tái)灣茶已將最好的臺(tái)灣茶都給找來了~

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店家將茶葉用定時(shí)定量的方式,在沖茶前,也會(huì)有貼心專業(yè)的「店長(zhǎng)」,詳細(xì)的示範(fàn)及說明,絕對(duì)讓你可以品嘗到真正好的「臺(tái)灣茶」,是多麼的有「魅力」~

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所以囉~泡茶再也不是老人的專利,而是「愛喝茶」的人,都可以為自己沏出一壺「好茶」~

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自助調(diào)酒區(qū)

店家希望能夠透不同的原素,呈現(xiàn)出更多臺(tái)灣茶的風(fēng)味~

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特別設(shè)計(jì)了一個(gè)茶酒調(diào)飲區(qū),讓客人在泡茶之中,也能享受到另一種「自己作主」的樂趣~

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輕輕的滴落的伏特加臺(tái)灣烏龍茶融合之中,酒香之氣味,有種未飲先醉的「微醺」,蠻符合這個(gè)調(diào)配的主題「醉美人」XD

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●未滿十八歲,請(qǐng)勿飲酒,並遵守「喝酒不開車,開車不喝酒」之交通規(guī)則

菜單---取自店家粉專

 

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消費(fèi)方式:

*不限時(shí)

*不收一成服務(wù)費(fèi),餐具及調(diào)味品請(qǐng)自取,食用後~請(qǐng)自行擺放於「回收櫃」

*可帶寵物

*點(diǎn)「獨(dú)享壺自在飲」系列,不另外加收「熱水費(fèi)」

獨(dú)享壺自在飲

【本國(guó)沉香茶】/ 135

好茶一聞就知道~清新的茶香,隨著熱氣飄散於空氣之中~

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好茶~一喝更是無(wú)法遮掩~那一股流竄在喉頭間,「清雅回甘」的後韻~

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一份獨(dú)享茶,約可回沖4次左右,在第二泡茶放冷時(shí),可別忘了調(diào)杯百年復(fù)刻的茶酒試試~

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天然茶

【玫瑰烏龍】/ 150

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玫瑰與臺(tái)灣烏龍茶的結(jié)合,在熱水中,慢慢的變化出「浪漫」的藍(lán)紫色~

將這一杯~完美呈現(xiàn)出「花香與茶香」交錯(cuò)的玫瑰烏龍茶

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獨(dú)家特調(diào)

【黑烏龍拿鐵】/ 105元 (HOT

現(xiàn)沖後的碳焙烏龍茶,使用鮮奶調(diào)製出的「拿鐵」~

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綿密的奶泡,嚴(yán)然成為「黑烏龍」的最佳配角,溫合且不甜膩,非常的滑順香醇。

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氣泡茶系列

【氣泡烏龍】/ 85/

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店家獨(dú)創(chuàng)的氣泡飲,帶入細(xì)緻的氣泡在「烏龍茶」內(nèi),變成了「清新爽口」的氣泡茶~

用來搭配「鹹派」,不論哪一個(gè)年紀(jì),都會(huì)喜愛的下午茶風(fēng)格~

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經(jīng)典糕點(diǎn)/鹹食

蛋糕品項(xiàng),依現(xiàn)場(chǎng)蛋糕櫃內(nèi)商品為主

搭配飲品折價(jià)15

單點(diǎn):鄉(xiāng)村厚鹹派/ 120-130

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喝臺(tái)灣茶配法國(guó)鄉(xiāng)村鹹派~夠新潮了吧

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紅烏龍烤布蕾/ 65

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臺(tái)灣烏龍茶也太厲害了~就算是變身成為甜點(diǎn),依舊是這麼的出色

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茶佐餐(如搭配其它飲品折50元)

【鄉(xiāng)村厚鹹派拼盤】/ 209元 (附一杯:氣泡烏龍)

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個(gè)人蠻推薦的餐點(diǎn),用來當(dāng)早午餐或下午茶都蠻適合~

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清燙的蔬菜,無(wú)加入過度的調(diào)味,很有健康輕食的取向~

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店家於週五~週六的晚上,會(huì)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,喜歡喝茶的朋友,不妨來個(gè)「茶酒沙龍」之夜,放鬆一下自己,或是交流更多的茶飲心得呦!

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以上茶酒菜單,取自於店家粉專,僅提供參考~

有想要把這些好東西帶回家,隨時(shí)都可以品嘗到「現(xiàn)泡」的好茶,可以參考櫃臺(tái)上的茶包、沖茶器禮盒組,送禮自用兩相宜~

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《店家資訊》Koyama 這座山臺(tái)灣茶專門店

地址:臺(tái)中市 北屯區(qū)瀋陽(yáng)路二段179號(hào)

電話: 04 2247 6136

FB粉絲專頁(yè):

https://www.facebook.com/koyamableu.tea.cafe.sparklingtea.pastry/

 

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