來日日本的好吃拉麵,不同於一般拉麵湯頭多半都以"豚骨"為主.
這以"雞骨"熬製湯頭的<雞玉錦拉麵Nishiki>除了在桃園華泰名店城可以品嘗到外,
現在在桃園龜山&林口長庚醫院的環球A8購物中心裡頭也可以吃的到了!
雖說<雞玉錦拉麵Nishiki(林口環球A8店)>的用餐座位稍嫌少了一點,不過好滋味依舊是吸引了不少人來品嘗呢!
延伸閱讀-->★桃園．吃喝玩樂★給你濃郁VS醇厚的雞骨高湯口感,拉麵Q彈喔依西~來自日本的排隊美食"雞玉錦拉麵"(華泰名店城內)
這機場捷運A8站的環球購物中心裡聚集了不少美食,前陣子這間來自日本的<雞玉錦拉麵Nishiki>也開始進駐到商場裡.
因此,來到A8環球購物中心就又多了一間可以品嘗到熱呼呼日式拉麵的好選擇了!
下方就是<雞玉錦拉麵Nishiki(林口環球A8店)>的店門口一隅~
小小的麵鋪,半側為店家的結帳櫃檯&廚房區,另外半側則為內用座位區.
因此,內用可容納的用餐人數真的不是非常的多.所以來此用餐的大家可得要有點耐心,客滿時可能需要稍稍等候一下!
是說,店家還算頗貼心.在結帳櫃檯前有設置了一個小小的候位休憩區.
在排隊等候的時間則可以先來看看菜單或是看看店家有啥優惠活動??
下方為店家的菜單,簡單提供給大家參考~~
拉麵價格從200~280元,另酌收1成服務費.
店家的拉麵湯頭主打的就是以"雞肋骨"來熬煮,並萃取清澈的清湯部分.
而配合大家不同的口味喜好,除了有清純的雞湯湯底拉麵選擇外.
另外還推出有加入醬油的"醬油拉麵",還有一樣是使用雞骨熬煮到白濁的"雞濃熟白高湯拉麵".
不管是"清爽"的香醇雞湯,還是爽口的"醬油雞湯",甚至是濃郁的"雞濃熟白高湯"一定都可以滿足大家不同的口味喜好.
除了基本款不同口味的拉麵之外,店家也有推出許多小品配餐讓大家可以選擇搭配.
像是丼飯類的"炙烤叉燒丼飯","咖哩飯","叉燒美乃滋丼飯",以及"炸雞"與"豆芽菜or高麗菜"...等.
為了讓拉麵的品質不走味,店家的醬油與調味用料,甚至是小麥都是從日本直接進口來臺的就是要讓大家吃到原汁原味的道地日本拉麵.
話不多說,坐定位點完餐之後就可以等候餐點上桌來大快朵頤一番啦!!
在餐點上桌用餐前,服務人員還貼心的告知我們可以自行到用餐區後方的"飲品自助吧"來取用冷飲.
基本上應該是點用主餐拉麵,就可以享有免費自助飲品.Winnie一家點了2碗拉麵,所以店員告知可以取用2杯.(喝完還可以再倒喔~)
在用餐桌面旁都貼有像下方這樣的標示,大家可以自己視需求來向店家服務人員索取各項服務.
半透明的大面玻璃窗讓Winnie在等候餐點上桌時,還可以順便看看廚房裡廚師的餐點製作過程呢!
沒有三兩下,Winnie一家點的餐點就陸續上桌啦!!滿滿一桌有麵有飯,還有炸雞,是不是看起來超豐盛的啊??
熱騰騰上桌,趕緊立馬來開吃~~
[厚實軟嫩的款待炸雞(雞唐揚) $150]
使用雞腿肉切塊後裹粉現炸出爐的炸雞,吃起來外酥內嫩的.直接單吃就很有味道了!
帶皮的雞腿肉經過油炸之後,外皮富有油脂非常酥脆又有油香.裏頭的雞腿肉肉質軟嫩又多汁,Winnie個人覺得很不錯呢!!
這炸雞還有附上美乃滋的醬汁讓大家可以沾附一起食用,美乃滋醬汁讓炸雞多了點奶香&濃郁的滋味.
[炙烤叉燒丼飯(小) $60]
拉麵使用的叉燒肉經過火烤炙燒之後,一整個香氣超逼人的說~
這"炙烤叉燒丼飯"沒有太多的配菜,簡單的炙烤叉燒肉再加上蔥花與洋蔥絲並淋上一點醬油,一整個攪拌均勻之後食用.
Q彈香甜的米飯+濃郁的叉燒肉+清爽的洋蔥與蔥花+鹹香的醬油,豐富的口感滋味讓人一吃就愛上.
[叉燒美乃滋丼飯(小) $60]
使用叉燒肉末在搭配上美乃滋攪拌混合的"叉燒美乃滋丼飯"的肉香就沒有哪麼濃郁,反而多了濃郁的奶香氣.
在食用前將所有配料均勻地攪拌後再品嘗,這一口樣讓人吃的到充滿層次的好滋味!
哈哈~~不過兩碗丼飯比較起來,Winnie個人比較喜歡"炙烤叉燒丼飯"多一點.因為多了火烤炙燒,香氣真的很誘人.
[雞香醇清湯 醬油拉麵 $200]
這"雞香醇清湯醬油拉麵"第一眼就讓人覺得非常的清爽.
清澈透亮的雞高湯喝起來有著滿滿雞肉的鮮香,淡雅的醬油鹹度點綴.溫醇順口很好喝呢!
[雞濃熟白高湯 醬油拉麵 $200]
這"雞濃熟白高湯醬油拉麵"的湯頭光是用看的就讓人覺得非常的濃郁.不過實際喝起來濃郁卻又不會有豚骨湯頭那般的油膩感.
因此濃郁又醇厚的湯頭喝起來真的讓人有種暖暖的感覺呢!!這款湯頭Winnie自己私心非常的喜歡~~
一碗拉麵裏頭最重要的除了"湯頭"之外,那"麵條"也是精隨所在.這使用日本北海道小麥製成的麵條吃起來也是非常的Q彈滑順.
尤其是沉浸於湯頭裡的麵條在吸附了滿滿湯汁之後,一筷子就這樣咕嚕滑進嘴裡咀嚼.
濃醇的湯汁與清香的麵條加上軟硬適中的口感,讓人吃得非常滿足~
另外,在拉麵裏頭還搭配有叉燒肉片.叉燒肉片的數量不多,不過若是喜歡的話則可以加價來增量喔!!
略略有著微微厚度又帶有些許油脂的叉燒肉片吃起來不柴口,滋味很不錯.
本來吃飯的小妹一嘗拉麵的湯頭之後就被這拉麵給吸引啦!!不吃飯,改吃Winnie點的這碗拉麵~
一整碗拉麵報去自己吃,吃的可開心呢!!光看她吃的津津有味的樣子就知道這拉麵有多對她的胃啦!!
以上為Winnie實際品嘗後的心得分享,個人口味&喜好感受均不盡相同.故僅提供給大家參考~
<雞玉錦拉麵Nishiki(林口環球A8店>
地址:桃園市龜山區復興一路8號2F(環球A8購物中心2F)
電話:(03)318-1238
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