自從去了韓國 吃到這一道超美味料理後
一直對它的滋味念念不忘
有一次在電視上看到一個韓藉老闆娘在介紹
馬上就上網查了關鍵字 韓國 老闆娘 辣雞
阿馬上就找到啦!
就是這家 紅通通!!!
原本在敦化還有個分店 現在沒有了喔
統一在這間 國父紀念館2號出口附近的
要去的朋友不要找錯地方囉
沒記錯的話在韓國吃好像比較便宜
在臺灣吃 可能原物料有些是從韓國進口 就貴了一些~
這家電話很難打 如果你要訂位 建議你可以一個月前訂好
要不就像我們一樣 它11:15開門 我們11:00就到門口等
這樣就會有位子唷!
等的時候 對面店家的狗狗好可愛 好大隻的黃金阿!
15分準時開門 我們就被帶上樓囉
這邊有兩個樓層 其實位子滿多的 但是訂位的人 也很多!
店內的裝潢沒有特別的韓國味
倒是滿現代感的
我們點的是紅通通辣雞 兩人份$599
加點一份起司$80 (一定要加點!)
喔對 這邊要收10%服務費唷
在等待的時間 一樓有自助式的小菜 可以無限拿取
最喜歡辣馬鈴薯 跟豆芽菜了!!
另外 水也是自助式的唷
小菜好開胃 等不及我們的重頭戲了!
哇 來了來了
有豆皮 高麗菜 地瓜條 馬鈴薯條 年糕 青菜 甜椒 雞丁和一大坨韓國辣醬
拌炒前 店員會要我們穿著圍兜兜 才不會把衣服弄髒唷
在韓國也要穿這個 好酷欸
先加熱一下 接著由老闆親自幫我們拌炒
(只有他穿便服所以我認定他是老闆)
把所有食物拌一拌 炒熟了以後 就完成啦
但是他會故意分成兩邊
老闆說 那一小坨 要留下來唷 等等要拌飯用的(也可選擇韓國Q麵)
飯會先放在旁邊 還有等會要用的起司
開動 夾入生菜吃 清爽夠味
別小看這一鍋 我們第一回合就吃好飽了
阿別忘了還有飯勒!
這次是由老闆娘幫我們做拌飯喔(在電視上看過她)
老闆娘一直保持著微笑 且會不時的發出聲音呵呵呵的 很親切
「要加入起司囉!」老闆娘邊笑邊說
熟練地把起司包入飯內 熱一下 然後把拌飯做愛心形狀
「非常完美的愛心唷!」老闆娘又笑了
嘖嘖嘖嘖
加入起司的飯 真的是無法形容的好吃欸
起司冷卻後會形成稍微固態 又濃又香的沾附在飯粒上
好 好 吃 !
難得男朋友會說 阿好飽我不行了 可見份量是非常足夠的!
喜歡吃韓國料理的人千外不要錯過這家了
吃一次就上癮 紅通通韓味鍋物 臺北 國父紀念館 韓式料理
2013-03-18 20:30:35
邦妮
人氣:5,651
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:臺北市 > 大安區
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