臺北善導寺捷運站附近 有一家超夯的燉品店-"雙月食品社"
不僅因為獲選必比登推介 更是真材實料深深吸引消費者
店家的燉品都是超大size 料堆到滿出來 用料相當霸氣、大方
讓獨自在外打拼的遊子 冬令進補時 也能吃到美味的家常燉品
還沒開始營業(yè) 遠遠就能瞧見超長人龍 魅力可見一斑
因為人潮實在太驚人 所以排隊的時候 店員會先拿菜單給顧客 並請顧客先畫單
記得一次畫詳細 如果之後要加點 必須排對點餐 會比較耗時間喔!!
這是店家的菜單 先附上
餐點種類還不少 除了有各種特色燉品 還有滷味、各式海鮮等等
滷味的價格沒有在菜單上 需要到櫃臺旁邊看
食材也都在櫃臺旁的櫥窗內(nèi) 種類相當多 真的每種都想來一點
店家的雙月油飯很熱銷 因為每日限量 所以每人限購兩碗
所以各位「飯桶」如果想多吃幾碗 記得帶小鳥胃的朋友去幫忙買飯
如果是一大群人一起來 派代表去結(jié)帳就好
店家會安排其他人先入座 整個排隊動線還算流暢
結(jié)完帳後 會拿到一個又長又大的號碼牌
記得擺在桌上 讓出餐的人可以快速在眾人之間找到你
用餐期間 店內(nèi)真的超多人
只見員工穿梭在其中 像極忙碌的蜜蜂
位子坐起來不會太擁擠 但如果是要進出就要稍微留意一下
筷子都放在櫃臺旁邊 讓大家自行取用
而湯匙則會隨燉品一起附上
店家很貼心 在座為底下放了些置物籃 讓老愛大包小包的我有地方放
一入座 店員會先送上招待的牛蒡茶
雖然不大杯 但是味道真的很棒 一點也不輸給媽媽在家煮的濃郁清香
重點是店家依照天氣會提供不同溫度的牛蒡茶 真的超級貼心
油蔥麵線$40
麵線還不小碗 但上頭只有油蔥 看起來有點空虛
但是但是!! 我們不是看表面的人 要吃到才知道
雙月的麵線即便多放一下也不會變乾 因為底部保留湯汁 拌一下就跟剛煮好的一樣美味
麵條的口感相當棒 不會太爛 而且本身的麵香氣夠濃郁 超對我的胃
加上店家炒的油蔥酥 味道更是大大提升 三兩下就解決一碗
雙月油飯$35
這就是每人限購兩碗的油飯 當之無愧
油飯份量還不小 記得上桌要趕快吃 因為不像麵線有湯汁 所以表面吹風後會變乾
店員上桌後 特別提醒可以加點醬汁 味道會更出色
店家的甜辣醬搭配油飯真的還不錯 只是我還是喜歡原味
這樣才能吃出食物本身的香氣
油飯的米粒口感扎實 吃起來不會太油 還帶有老薑炒麻油的濃郁香氣
相當夠味卻不會太有負擔 真的很好吃
難怪看每一桌都至少點一份
青菜-地瓜葉$40
店家的青菜有地瓜葉和高麗菜可以挑選
青菜上頭加點油蔥拌炒 所以入口除了濃郁青菜香氣之外 還多了油蔥味
蔬菜不會太油膩 油蔥的香氣非常加分
乾蚵$120
店家的蚵選用東石鮮蚵 所以每一顆都肥美飽滿
一大盤份量還不少 對於喜歡吃蚵的人 會想獨享一盤
簡單加點醬油調(diào)味 所以鮮蚵的香氣沒有被遮蓋掉
吃起來口感細緻不會太爛 而且又完全沒有腥味 真的很好吃
搭配底下的薑絲一起入口 超帶勁
紅燒虱目魚肚$90 (除刺)
店家的這款紅燒虱目魚肚也很熱賣 虱目魚最怕刺多 所以店家貼心挑選除刺的魚肚
即便是老人或小朋友享用 也不用擔心會友吞刺的問題
虱目魚還滿厚一塊 吃起來新鮮而且入口不腥 搭配上頭的薑絲一起吃也不錯
魚皮很Q 而魚肉夠細緻又吸醬汁 相當夠味
如果這時候來碗白飯 搭配醬汁也能直接扒光一碗
滷味也是店家很主打的產(chǎn)品之一 因為使用中藥材而非中藥粉 所以作工比較繁瑣
食材種類還不少 真的很想每種都來一份 可惜胃不夠大
雙月的滷味有一個共通點 吃起來入味但不會太鹹或太油 真的超下飯
米血糕$30
米血一點也不輸給外頭滷味店的水準 吃起來口感軟Q又不失嚼勁
非常入味有很香 一口一塊剛剛好
即便上頭有淋醬油也不過鹹 真的超好吃
豆皮$25
豆皮入味又相當濕潤 吸附滿滿滷汁卻不過油膩 口感厚實又細緻 真的非常耐吃
嘴邊肉$50
嘴邊肉最怕乾乾硬硬的口感 雙月的嘴邊肉切成厚片狀 好入口又不乾硬
還算挺有味道 突然想來兩瓶啤酒
豬肚$50
頭一次看到店家有滷豬肚 一般豬度都是在佛跳牆裡面吃到
豬度切成條狀 相當脆口有咬勁
即便有比較肥的部位 但也不會太膩口
靜香還滿愛喝豬肚湯 沒想到滷完的豬肚也可以這麼好吃
豬耳朵$50
豬耳朵相當脆口 所以一直是我們家吃滷味的必點排行榜榜首
雙月的豬耳朵有含一些比較軟嫩的部位 不全都是脆骨 這點比較可惜
不知道下次點可不可以指定說要骨頭的部位就好 因為軟的我不愛
但滷到入味的耳骨部位 真的超好吃
百頁豆腐$30
豆腐軟Q又入味 吃起來除了有滷汁的香氣還有豆腐本身的風味
我個人是還滿喜歡這個口感和味道
粉腸$50
粉腸吃起來相當有嚼勁 重點是完全沒有任何苦味
有些店家賣的粉腸吃起來苦苦的 不知道為什麼
但我個人並不喜歡苦味的粉腸 感覺好像在吃黃連
店家的燉品都超大碗 小鳥胃的朋友可能分成兩餐吃也剛好而已
很多人因為肉品燉到後面比較爛而且較沒味道 所以都不吃
因此雙月將湯和料分開燉煮 煮完湯後才加入新鮮的溫體雞肉
這樣既能品嘗到美味的燉湯 又有口感細緻扎實的雞肉可以品嘗
蛤蜊燉雞湯$170
這是店家相當熱銷的一款雞湯 不管是敢不敢吃中藥的人都會喜歡
因為是由海鮮和雞肉燉煮而成 所以熱量不算高又營養(yǎng) 是適合大眾享用的補品
因為距離臺大醫(yī)院很近 聽說很多孕婦的家人都直接來這邊買月子餐
既省去家人奔波 又能攝取到相當?shù)臓I養(yǎng) 一舉兩得
這款湯品裡面有滿滿高山高麗菜、蛤蜊 以及超大塊雞肉
湯喝起來非常清甜 完全不油膩 重點是即使把料撈起 湯還是很大碗
入口濃濃高麗菜和蛤蜊的甜香氣 真的相當順口
蛤蜊吐沙吐得超乾淨 10多顆蛤蜊也沒吃到半點沙子
高麗菜給得大方 超大把像不用錢一樣 入口清甜脆口 口感依舊很棒
雞肉每塊都不小 吃起來口感相當細緻好咬 完全不乾柴又帶有湯的香氣
但千萬記得 因為店家上餐速度相當快 所以如果湯沒那麼快喝 記得把肉往下壓
不然雞肉放在空氣中風乾 口感會變得很硬又乾柴 風味差很多
兩塊肉因為位置得不同 所以入口的口感完全不同
何首烏燉雞湯$220
何首烏雞湯一上桌 不僅有超大塊雞肉 還有各種中藥材相見歡
雞湯喝起來不僅有濃郁何首烏的香氣 還有高麗菜的甜香味 相當順口
細嫩又入味的雞肉 搭配清甜脆口的高麗菜 以及濃郁回甘的雞湯 超完美
這款湯品的雞肉是最入味的一款 連顏色也整個煮進去 很夠味
喝起來完全不油膩 真的超級耐喝
牛蒡燉雞湯$170
不知道大家喜不喜歡吃牛蒡 但靜香個人是很愛
這款雞湯跟前兩碗一樣 都是料多味美 最上頭還能看見許多牛蒡片乾 相當真材實料
單吃牛蒡片乾會覺得苦苦的 有點像在吃人蔘片的苦勁
湯喝起來不僅有高麗菜的甜香 還有濃郁牛蒡味 真的超好喝
還有四大塊雞肉跟滿滿高麗菜 當成正餐也沒問題
檸檬愛玉$35
店家有兩款愛玉飲品也很熱銷 兩款的共通點都是不會太甜又清爽消暑
檸檬愛玉酸酸甜甜不膩口 檸檬香氣夠味 但我個人嗜酸 所以再酸一點我更愛
裡面的愛郁口感相當細緻 和檸檬超搭
冬瓜愛玉$35
冬瓜香氣還滿夠味 雖然不是很濃 但不會稀得像水
因為不會太甜膩 和愛玉搭配起來相當清爽順口
夏天來一杯暑氣全消
雙月食品社的餐點都挺美味 而且真材實料
靜香準備要搬到臺北工作 所以少了媽媽煮的燉湯 生理期後就需要自己在外面找補湯
雙月的補湯對我的胃口又營養(yǎng) 會是我常常拜訪的店家
如果擔心太常吃補會上火 雙月的補湯屬於溫補 吃完不燥熱
被大家推爆的店家 還不來吃嗎?
雙月食品社
地址:臺北市中正區(qū)青島東路6之2號1樓
電話:02-3393-8953
營業(yè)時間:11:00~14:00 17:00~20:00 (週日公休)
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