原文出處：http://simplejellyfish.blogspot.com/2019/03/blog-post.html

 

文／江婕瑋 職能治療師
 

【炎術(shù)天然飲品善化店】
電話：(06)5858310
地址：臺(tái)南市善化區(qū)建國(guó)路12-29號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)段：上午10:00至下午10:00
粉絲專頁：https://www.facebook.com/217206105666508/
 

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　　常聽共學(xué)社團(tuán)的媽媽們聊到很頭痛小孩不吃青菜的問題，小福寶的嘴也很精，只要吃到青菜都會(huì)用舌頭推出來，讓我們很擔(dān)心他營(yíng)養(yǎng)不均衡，都得想盡各種辦法引導(dǎo)他吃青菜，像是：剪碎藏在飯裡、講小動(dòng)物吃青菜的故事、可愛造型的蔬菜切片...等等，真的是很費(fèi)心力。

　　最近常聽媽媽朋友去善化的「炎術(shù)天然飲品」買蔬果汁，店家都是使用新鮮的天然蔬果調(diào)配成飲品，不添加防腐劑、化學(xué)香料、化學(xué)色素，自然健康的美味連挑嘴的孩子都很愛喝，這讓一直很煩惱小福寶不吃菜的我很心動(dòng)！3/9（六）參加「善化草莓季」，Google導(dǎo)航時(shí)發(fā)現(xiàn)「炎術(shù)天然飲品善化店」就在附近，臨時(shí)決定順路開車去買，試試看能否作為小福寶的餐後營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。



【環(huán)境】

　　「炎術(shù)天然飲品善化店」就在善化夜市對(duì)面，附近停車很方便，綠白色調(diào)招牌和木質(zhì)櫃檯、地板有種森林系的空靈感，視覺上很清新。

 

炎術(shù)天然飲品善化店

 

櫃檯

　　老公和小福寶到櫃檯點(diǎn)飲料，老闆娘是年輕可愛的妹妹，很親切地招呼第一次來的我們，一一介紹店內(nèi)受歡迎的飲品，以及適合孩子喝的飲料。

 

點(diǎn)餐

　　菜單上分做招牌飲品、季節(jié)限定、茶類飲品和蔬果飲品，一般臺(tái)南飲料店最常賣的就是茶類，「炎術(shù)」大部分飲料都是蔬果汁加牛奶的組合，濃郁的口感很有特色，一杯價(jià)位大約在25至65元之間，大瓶則是65至135元，在臺(tái)南價(jià)位算是稍高，但喝過之後就知道每一分錢都是真材實(shí)料！

 

菜單

　　飲料只要超過45元就可以免費(fèi)加珍珠，感覺是很容易達(dá)到的門檻，一般飲料都是加紐西蘭奶粉，有需要也可以加10元換鮮奶，也可以加5元添加羅勒籽的口感，所有的飲料都可以添加薰衣草風(fēng)味。

　　因?yàn)榈昙抑苯邮褂美鋬鍪吖氯ゴ虺墒吖瑨?cǎi)原本就有的自然甜度和冷度，不需要調(diào)整甜度和冰塊，換句話說，就是蔬果的原汁原味不會(huì)被稀釋喔！

 

加料區(qū)

　　櫃檯上有擺放示意容量的杯子，像是中杯是500c.c.、大杯是700c.c，瓶裝則是超大罐的1500c.c.，可以和親朋好友一起共享，想喝多少都可以一目瞭然。

 

飲料尺寸

　　「炎術(shù)」很常外送飲料給南科的上班族，有許多南科公司都有特約優(yōu)惠，如果公司沒有在上面，老闆娘說也很歡迎洽談，希望能讓更多人認(rèn)識(shí)他們。

 

特約廠商

　　不經(jīng)意看到櫃臺(tái)上的DM很夢(mèng)幻有質(zhì)感，隨口說了一句：「你們的DM好漂亮！」老闆娘笑笑說明自己過去是設(shè)計(jì)背景，店內(nèi)所有的視覺設(shè)計(jì)都是她一手包辦，難怪我們覺得整體氛圍很有少女的風(fēng)格，原來都是出自年輕有才的老闆娘之手！

 

DM

　　由於太多飲料可以選擇，我們一時(shí)拿不定主意，老闆娘熱情地拿出好幾杯小杯飲品，邀請(qǐng)我們坐在一旁的座位慢慢試喝。

 

試喝

　　座位前的黑板，有店內(nèi)熱門的飲品排行，包括：百龍鮮果、鮮芋頭奶和樹葡萄奶，可我們一家看到菜單上有幾樣更讓人感興趣的飲料名稱，還是都跟老闆娘點(diǎn)來試喝看看。

 

休息區(qū)

　　看父子倆還沒買飲料就試喝得這麼開心，我隱隱擔(dān)心喝這麼多杯對(duì)店家很不好意思，老闆娘竟然是耐心地介紹更多口味，就是要讓我們?cè)嚭鹊綕M意為止，真的是好大方啊！

 

坐在位子上試喝

　　在等待現(xiàn)打蔬果汁時(shí)，座位上的小動(dòng)物擺飾很吸引小福寶的目光，可愛的裝飾很符合老闆娘給人靈巧的印象。

 

小動(dòng)物擺飾

 

介紹小動(dòng)物

 

小福寶玩擺飾

【天然飲品】

　　由於我很喜歡含有牛奶的系列飲品，經(jīng)過精挑細(xì)選，我們最終點(diǎn)了四樣飲品，地瓜南瓜奶（大杯）、冬瓜奶羅勒籽（大杯）、樹葡萄奶（大杯）、山藥芋頭奶（瓶）。

 

天然飲品

　　「地瓜南瓜奶」散發(fā)著地瓜和南瓜的自然香氣，南瓜的香味較明顯，舌尖嚐得到地瓜的甘甜，濃稠的口感中帶點(diǎn)淡淡奶香，多層次的滋味非常迷人。

　　平常不太吃地瓜和南瓜的小福寶，喝這杯竟然喜歡得一口接一口；我自己則感覺一大杯很有飽足感，很適合當(dāng)健康養(yǎng)生的午間輕食。

 

地瓜南瓜奶（大杯）

 

小福寶喝一口地瓜南瓜奶

 

超喜歡

　　「冬瓜奶羅勒籽」是冬瓜塊熬煮的冬瓜茶調(diào)和紐西蘭牛奶，加上羅勒籽的QQ口感，喝起來味道偏甜，愛吃甜品的我很喜歡！羅勒籽有豐富的膳食纖維，喝下去沒多久就有幫助消化的感覺。

 

冬瓜奶羅勒籽（大杯）

 

QQ羅勒籽

　　「樹葡萄奶」是一款很特別的飲料，有「水果中的鑽石——樹葡萄」的酸甜果香，融合多種熱帶水果的風(fēng)味，如：山竹、芭樂、釋迦、鳳梨??等，餘韻帶點(diǎn)微微的澀感，調(diào)配牛奶後是清爽生津的奇妙滋味。這一款比較是屬於大人的口味，我和老公很喜歡，但小福寶有點(diǎn)怕酸，接受度沒那麼高。  

樹葡萄奶（大杯）

 

營(yíng)養(yǎng)好喝

　　大瓶的「山藥芋頭奶」是我們特地買回家，當(dāng)作隔天全家的早餐，1500c.c.的大容量很有份量，連小福寶都需要很吃力才能提起來，如果一群人一起分享，點(diǎn)瓶裝會(huì)最劃算。

　　這款喝起來芋頭香味明顯，帶有微微的山藥味，綿密濃稠的微甜滋味很順口，不至於太甜膩，和「地瓜南瓜奶」都是很有飽足感的扎實(shí)口感。

 

山藥芋頭奶（瓶）

 

好大瓶的飲料

 

很有份量

 

香醇濃郁

【食材】

乾淨(jìng)的環(huán)境

　　我們睜大眼睛仔細(xì)檢查，所有的蔬果表面都非常乾淨(jìng)，色澤看起來也很新鮮。老闆娘說她把客人當(dāng)作自己的家人，每天都會(huì)用心清洗蔬果、去皮、蒸煮並冷凍，繁複的程序很耗時(shí)，但自己安心，客人才會(huì)安心。

　　很多加盟店是從總店直接進(jìn)原物料，但老闆娘選擇親自嚴(yán)選各地的農(nóng)產(chǎn)品，像是：西螺的南瓜、埔里的樹葡萄、梅山的火龍果、將軍的地瓜、大甲的芋頭...等，季節(jié)和產(chǎn)地對(duì)了，蔬果的口感才會(huì)是最好的，也因?yàn)楦骷业晔吖L(fēng)味不同，味道會(huì)有些微的差異。

 

冷凍蔬果

 

西螺南瓜

 

埔里-樹葡萄

 

梅山-火龍果

 

將軍-地瓜

 

大甲-芋頭

　　店裡的飲料都不加糖，而是使用自己熬煮的冬瓜塊調(diào)味，老闆娘取出密封的冬瓜塊給我們看，真的有大塊軟嫩的冬瓜塊耶。

 

冬瓜塊

　　通常飲料中的牛奶是使用「紐西蘭synlait全脂奶粉」，純淨(jìng)天然的乳源很安全，如果想要換成鮮奶，則會(huì)加「戀職人鮮奶」。

 

紐西蘭synlait全脂奶粉

 

戀職人鮮奶

　　可能是我問得太詳細(xì)了，古意的老闆娘在隔天還特地傳蔬果在大蒸籠中的照片給我，保證南瓜、地瓜、芋頭...都是蒸煮過的，給孩子吃絕對(duì)沒問題。

 

蒸南瓜

 

蒸地瓜

【創(chuàng)業(yè)故事】  

老闆娘分享創(chuàng)業(yè)故事

【總結(jié)】

　　一時(shí)起意走訪「炎術(shù)天然飲品善化店」，很被年輕老闆娘的熱忱所感動(dòng)，乾乾淨(jìng)淨(jìng)的店面和仔細(xì)處理的蔬果令人對(duì)衛(wèi)生很放心，以新鮮蔬果調(diào)製的健康飲品吃得到真材實(shí)料，在每個(gè)環(huán)節(jié)都感受得到老闆娘用心做到最好，CP值很高。作為挑嘴孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，或是上班族的輕食，都是很適合的健康飲品，很推薦善化、南科的朋友可以試試喔！

 

全家大小都可以喝的炎術(shù)天然飲品