新開幕的乾隆水產超市火鍋有別一般的超市火鍋，精選高檔食材、澎湖海鮮直送，並以經濟實惠的價格即可品嚐，不僅如此還可購買回家料理喔，買新鮮或吃好料來這兒挖寶就對啦。

乾隆水產超市火鍋位於松山區，鄰近捷運中山國中站，步行約5分鐘即可抵達。

乾隆水產超市火鍋風格非常鮮明出眾，以較現代感的宮廷風呈現。

入內後最先看到的就是滿滿的食材，像走入超市般，挑選好食材後可購買回家或是入內品嚐，動線上相當方便。

座位從2人到多人的圓桌包廂都有。

這區以四人為主的座位特別有味道，高雅有質感。

走到底有一個半開放式的包廂，以圓桌的方式呈現，非常適合聚餐。

入內用餐，即可享用白飯及飲料暢飲。

這邊提供的醬料不多，以較基本的配料為主，其實食材新鮮、湯頭濃郁就很足夠了，我喜歡不沾醬品嚐，所以就沒有另加醬料囉。

這天將四種湯底的食材與我們分享，全部都是以新鮮食材熬煮而成，無任何添加物或是化學成份，還只收$98湯底費用(可續)，真的超佛心的。

這邊的海鮮每週從澎湖直送，並不是進口冷凍海鮮，所以如有想吃較特別的海鮮一定要先預訂喔，像這肥美的青殼龍蝦，一隻只要$168，聽說通常都是一送來就被搶光啦，美味可是不等人的喔。

還有活跳跳的龍虎班呢!

冰櫃上擺放的肉品看得出都是品質較優且新鮮的肉品，有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉。

冰櫃上擺放的海鮮有蝦子、蛤蜊、干貝、魚片，如想品嚐鮑魚或是龍蝦、蟹類，別忘了先預訂喔。

新鮮的菜盤當然少不了，每樣看起來都處理的很乾淨呢。

這邊提供的酒類也不少，紅酒、日本酒、洋酒、啤酒都有，這天我就是吃火鍋搭配紅酒，真的好對味。

(喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒)

不僅食材用心，連提籃也是特別選用手工竹籃呢~

第一個拿的當然就是和牛啦，看到如此大片的和牛，口水都忍不住流下來了。

想不到買菜也能買出時尚感，大概只有在乾隆才有吧，哈哈。

食材實在太吸引人了，不知不覺就二籃了，我們這桌四位女生可說是食力堅強啊!

高檔食材搭配上乾隆御用鍋就是貴氣，忍不住開始幻想在宮廷裡吃飯了XD~

再搭配酒就更享受啦~

這邊的湯鍋底有四種口味，有柴魚昆布清湯、素食蔬菜清湯、四川麻辣湯、高大牛奶湯，我們選了四川麻辣湯及柴魚昆布清湯。

四川麻辣湯 - 麻香味十足，但不過辣，口感上相當順口，在座的人都很喜歡呢。

柴魚昆布清湯 - 採用片狀柴魚及昆布熬煮，湯頭相當清甜，加入蔬菜、海鮮後更是美味。

隔壁桌的高大牛奶湯還附上高大鮮奶呢，超級濃醇香的~

雞蛋選用葉黃素好蛋，可品嚐有如溫泉蛋的口感。

來乾隆一定不能錯過這兒的和牛，超鮮超軟嫰的，饕客必吃!

雖然麻辣鍋裡沒有附鴨血，但另購的鴨血真的超美味的，咬下後還會噴汁呢。

海鮮當然也不能錯過囉，來自澎湖的蝦子、魚肉、小捲就是新鮮美味~

如想來些更澎湃的海鮮，就一定不能錯過這兒的蒸海鮮，夠青才能這樣呈現呢。

龍蝦及鮑魚蒸過後美味上桌囉，真的是太幸福啦!

甜點 - 這天的蓮子白木耳湯及黑糖糕都很可口，完全不甜膩呢~

在乾隆水產超市火鍋裡感受到的不只是食物的新鮮美味，高質感的環境及親切的服務態度更是讓人備感用心，想感受有如皇帝般的享受，那就來乾隆水產超市火鍋吧，美味上朝囉~

消費資訊

* 鍋底費用 $98(含白飯及飲料暢飲)

* 低消$350/人，禁帶外食

* 免服務費

 店家資訊 

乾隆水產超市火鍋

電話 : 02-2715-5127

地址 ：臺北市松山區復興北路313巷27號

營業時間 ：週一~週日 11 : 30 – 22 : 00，最晚預約或點餐時間：20:30

交通資訊 : 捷運中山國中站

官網 : http://www.qianlong-hotpot.com

FB粉絲團 ：https://www.facebook.com/qianlong.hotpot/

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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!

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