夏日開胃必備!涮嘴又開胃的泡菜一打開,吃著吃著就見底餒,嘿嘿
基隆美食真是多到數不清,今天要分享這一家,是小編基隆在地朋友私房推薦的,是居家餐桌上必備小菜的好朋友來著!
『驛の泡菜』是ㄧ位熱愛美食護理師,對泡菜情有獨鍾,因而手工製做黃金泡菜,遵循手工古法醃制,
不添加防腐劑,用天然的水果發酵,並且研發改良成咱們臺灣人愛吃的口味,絕對跟一般市售的真不一樣
PS:訂購方式+LINE @yag6503d,基隆地區免運滿3罐外送到府,外縣市滿12罐免運,外縣市冷藏運費$150
收到宅配時真的非常迫不及待的打開看了看,包裝方面使用玻璃瓶裝唷!
小編覺得泡菜這種帶有酸度且會發酵的食物,一定要用玻璃瓶裝才衛生,也不用擔心有塑化劑的問題
『驛の泡菜』一共有5種口味的泡菜,分別是黃金泡菜/韓式辣泡菜/白玉海帶絲/黃金金針菇/香麻綠椒
打蓋時會有一層保鮮膜隔絕空氣防止氧化,口味及成分都標示的非常清楚喔
因為全部都是純手工而且不添加化學防腐劑,雖然有效期限是ㄧ個月,但還是建議儘早食用完畢最好
白玉海帶絲$150
每一瓶都塞的很緊密而紮實,它緊密的程度像是在抵抗空氣侵入一樣,哈哈
撕開封膜,香氣撲鼻而來,感覺每一條海帶絲都吸足濃郁的黃金醬汁
這海帶絲吃下一口絕對會讓你欲罷不能......停不下筷子......
咬下去脆口,咕溜咕溜滑入喉嚨,鹹甜辣交錯的口味,結果一整瓶一下子就吃光光完全停不下來
黃金泡菜$150
這款的味道挺特別的,有別於韓式的辣、臺式的酸,是黃金的回甘耶
帶有一點點的辣味,連不太吃辣的小編都可接受唷
口感清脆爽口,滋味微酸微辣清甜,吃上一口保證上癮
黃金金針菇$158
一般常見的醃泡菜或是海帶芽,小編從來沒吃過金針菇耶
口感微微的酸帶點甜、帶點辣,有點脆,比我們期待的還要好吃呢
韓式辣泡菜$140(特價)
因為愛上了韓劇,更愛加上泡菜
不過驛の泡菜他們的韓國泡菜是改良過的,小編覺得是一個蠻符合臺灣人口味的韓國泡菜
白菜還吃得到ㄎㄠㄎㄠ的口感,剛剛好的軟脆度,辣椒粉的味道也夠香,不會太鹹、酸中帶甜嘟嘟好
來一道泡菜變化料理
捲進驛の泡菜+蛋,蔥抓餅不用調味醬就很好吃
咬下去有韓國脆脆的辣泡菜那種香辣順口的感覺,口感很豐富也相當具有飽足感
早餐吃飽飽,一天沒煩惱,在家也可以輕鬆吃
香麻綠椒$140(特價)
特別製作的剝皮辣椒,對於愛吃辣的饕客們而言,那真是無法形容的美味享受
吃起來有別於一般的剝皮辣椒,吃起來辣度非常溫和,後勁有一點麻麻的感覺,
獨特香醇,齒頰留香的滋味讓人大呼過癮!
小珊珊碎碎念:
這次吃過【驛の泡菜】,口感上跟其他品牌不一樣,香味十足外,味道不會太重,順順的辣度甜甜的脆,更讓人越吃越涮嘴?
泡菜不只可以單吃,還變出美味料理喔,用來配飯、煮火鍋、炒菜、抓餅加料等等,都非常的適合
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【驛の泡菜】
★服務&訂購專線:0911-956-791
訂購方式+LINE @yag6503d
基隆地區免運滿3罐外送到府,外縣市滿12罐免運,外縣市冷藏運費$150
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