四米大石鍋拌飯專賣
臺北車站周邊好多好吃好逛的,週末休假一向過得很廢的我們,
抓緊放假日睡到自然醒,接著實行一貫的吃喝玩樂行程,
自西門町踩完街後可以沿臺北車站往中山區南西商圈前進,
一路上有逸仙公園免費景點,免費又好拍,
連接臺北車站及南西商圈的中山地下街,可以免去日曬雨淋,舒適又好逛。
邊逛邊聊,很快的就走到了熱鬧的南西商圈。
逛累了.... 我們習慣往巷弄裡發掘美食,
而每次來南西商圈,總是會有新發現!
南西三館後方第二條巷子進去,位於拉拉熊茶屋中山店旁,公寓老宅改建的2樓,
四米大石鍋拌飯專賣就是我們這次來無意間發現的巷弄版隱藏美食。
四米大為韓式石鍋拌飯專賣店,
始終如一的溫度,保有最初的美味,
四米大為來自韓國的石鍋拌飯下了最佳註解!
櫃枱旁的牆面上掛著韓國高級食材認證書,
為店內使用的調味品品質作好背書,
為大家在食的安全上作好把關,這點真的很值得按個讚!
四米大石鍋拌飯專賣一開店就開始陸續湧入來嚐鮮的饕客,
只要東西夠好吃,美食不孤單絕對會為自己帶來人潮的啦!
店內座位主要分成兩區,採高腳椅設計。
部份刻意裸露的磚牆加上輕工業風的設計,
四米大的用餐空間讓人感受到一種隨性與自在。
四米大石鍋拌飯很適合揪三五好友一起來享受大口扒飯的樂趣,
再配點小菜喝點小酒,真的好不愜意!!
座位底下都貼心幫大家準備了置物籃。
店內的餐具採自助式服務,也有提供冷開水供大家自行取用。
只要點石鍋拌飯,就附三品小菜,
不管是彈牙的豆干絲,涼拌土豆絲或毛豆,都相當爽口!
搭配石鍋拌飯一起吃更加開胃!
雪中梅氣泡梅子酒
和三五好友相聚僅想要小酌助興,而不想被大量的酒精所淹沒的話,
來自韓國樂天進口的雪中梅氣泡梅子酒,算是蠻不錯的選擇!
優雅的瓶身加上香香甜甜的果香,讓人覺得就像在喝梅子汽水一樣,
也是款很適合女性們小酌的含酒精飲品!
未滿十八歲請勿飲酒!喝酒不酒駕!
西瓜蘇打
小吃貨點了韓國進口的瓶裝果汁,
服務人員送來時還貼心多附了一個裝了冰塊的水杯,
第一次喝到這款西瓜蘇打,感覺有給它特別的,
入口真的有瓜的味道,算是款喝了會讓人心涼脾透開的消暑飲品,
夏天點它就對了!
水梨汁
海太水梨汁算是個人還蠻愛的韓國飲料之一,清甜好喝又能喝到水梨果肉,
搭配熱騰騰的石鍋拌飯,爽口又解膩!
辣醬高麗魷魚
這道好料點心在韓國算是蠻普遍的料理之一,辣中帶甜,
同時吃得到高麗菜的爽脆及魷魚的鮮彈,不管下飯或下酒都是首選!
雪花炸雞
汪喵自從迷上韓劇後中了千頌伊的毒太深,只要到韓國料理店看到菜單上有炸雞,
就會不自覺想要點份炸雞來嗑嗑。
炸雞表面宛如覆上一層雪花般,吃來酥香彈牙略帶甜味,
和以往吃到表面裹上一層重口味醬汁的韓式炸雞完全不一樣,口感相當特別!
松阪豬石鍋拌飯
四米大石鍋拌飯的基底配料都是一樣的,差別只在於主食肉類上的不同。
平民化的石鍋拌飯內加了好多種配料,有小黃瓜,金針菇,青江菜,紅蘿蔔,
海帶芽,洋蔥,黃豆芽,韓式泡菜......,
加上主食的肉片,有菜有肉又有飯,營養又健康!
吃來香辣過癮,一大碗公份量十足,不管女生男生都可以吃得相當飽!
吃石鍋拌飯少不了要打顆蛋進去,隨餐也都會附上一顆雞蛋哦!
松阪豬每一片都超厚切,表面煎得焦香,口感彈脆,老饕級的最愛!
趁著石鍋還燒燙燙時,趕緊將蛋打進去!
趕緊趁著石鍋尚有餘溫,趕緊將所有食材均勻攪拌在一起,
才能大口扒飯時,享受食材在口中層層交疊出的美味,
藉由舌尖傳遞出涼拌蔬菜的爽脆,松阪豬的香脆彈嫰,
夾帶著蛋香的鍋巴焦香滋味在口中咔滋咔滋!
辣中帶甜的石鍋拌飯,徹底征服了汪喵的味蕾!
低脂牛石鍋拌飯
家人點的低脂牛,據說大約是七分熟的熟度,
雖然低脂偏瘦,但口感外彈內嫰,不因油脂少而有乾柴的疑慮哦~
低脂牛吃來軟彈,多了雞蛋的滑潤順口,美味更加分!
起司雞石鍋拌飯
起司控的小吃貨點了起司雞石鍋拌飯,
裡面的雞肉使用的是炸雞,再淋上大量起司,光畫面就讓人覺得好療癒~
每一塊炸雞都蠻大塊的,放入口中的滿足感可想而知!
OMO~ 這畫面也太邪惡了吧!
濃濃起司下是金黃酥脆的炸雞麵衣包裹著彈嫰雞肉,
讓人大口咬下盡是滿足~
以上近期最夯的中山韓式料理分享給大家作參考,
最後放上菜單,想吃的朋友們記得最好事先訂位哦~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!