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Cherry

發表篇數:2篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 南區

phone06-2201098
place臺南市南區西門路一段689巷669號 (藍曬圖文創區)
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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西洋情人節前夕,老爺提議要帶我去吃情人節大餐(當然還有他的前世情人)。
每回到新光三越新天地時總會看到對面的甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳,這個特別的約會日就決定是它了!

 

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新光三越新天地正對面,西門路上看到的甘簞行瓦並不是他的大門,必須從旁邊的小巷往內走才能找到入口。

 

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裡面的裝潢與氣氛都很符合甘簞行瓦(也就是簡單生活的臺語)。
帶著loft風的設計,空間具有通透性,明亮的採光使得整體氛圍更加自在。
 

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原本在網路上查好菜單的老爺想點雙人套餐,沒想到竟然有商業午餐?!
我們交叉比對商業午餐以及雙人套餐的菜色內容之後,選擇了商業午餐。(是我決定的啦~一來是捨不得老爺花太多錢,二來是商業午餐的主菜有我想要吃而雙人套餐沒有。)

這天我們點了:商業午餐中的香煎鱸魚菲力與嫩煎牛小排,以及冷菜的雪莉酒醋漬海鮮、甜點的西班牙核桃布丁。
 

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商業午餐,附贈的飲品:冰紅茶(左)、熱綠茶(右)

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雪莉酒醋漬海鮮(200元)
老爺知道我喜歡吃這類酸v~酸v的開胃菜,特地點這道,沒想到意外的好吃!
章魚片以及透抽圈的口感Q彈,雪莉酒醋醬汁調配的剛好,微微微微的酸氣更引出海鮮的清甜。
我好喜歡。
 

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商業午餐,Mvsa的每日濃湯。
這天提供的是:新鮮野菇湯
十分濃郁的菇味,喝完後舌尖會留些菇的苦味,我們喝得不太習慣。
一向愛喝湯的女兒看到這道湯上桌時抗拒了很久,因為它黑黑的。後來克服心理因素喝,還每喝一口就把湯匙用衛生紙擦乾淨一次。(哎唷~小小孩怎麼都這麼寶。)
 

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商業午餐,羅曼萵苣沙拉佐油醋汁
原本我們還在躊躇要不要單點白蘭地炸雞,店員貼心的告訴我們這道沙拉會有一半是白蘭地炸雞,一半是生菜,上菜後發現炸雞的部份給的蠻大氣。

白蘭地炸雞也很推薦喔!外皮酥脆、裡面的肉多汁軟嫩,吃炸物最喜歡遇到炸功好的廚師,每吃一口都是享受。
炸雞外皮灑上的辛香料會把油膩味平衡掉,但它的辣度孩子無法接受,我把外皮剝掉,女兒光吃肉也開心。
 

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商業午餐,嫩煎牛小排(380元)
由松露野菇燉飯、嫩煎牛小排、蔬菜、薯塊組合成的套餐。
燉飯的米心偏有熟透的口感,米粒、蔬菜被奶味包圍著,香氣很好。
牛小排的口感不是我喜歡的鮮嫩細緻路線,而是較有嚼勁。
餐盤上一抹醬汁,看似黃芥末,卻摻雜了些綠色芥末去調和,很豐富的味道。
 

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商業午餐,香煎鱸魚菲力(380元)
一樣是由松露野菇燉飯、蔬菜、薯塊組合成的套餐,唯獨不同的是主菜改成香煎鱸魚菲力。
蒜酥油煎烤的鱸魚菲力,魚皮酥脆而魚肉細嫩。喜歡吃魚或是帶孩子來用餐的話,很適合點這道喔!
 

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西班牙核桃布丁(160元)
總是要來道甜點才算是完美Ending。
裹著糖漿的核桃,香香脆脆,雖然有點黏牙,但是搭配細緻軟嫩的布丁體一起吃,罪惡的很美好。

感謝老爺今日招待。
雖然是簡單的商業午餐,味蕾與心情仍然十分滿足。
有機會可以再約三五好友來,多點幾道菜,幾杯佐餐酒,應該會很開心。

商業午餐之外的菜單與訊息建議可以上官網查看(點這裡
 

PS:這是一間對待孩童友善的店家。備有兒童椅、兒童餐具。假使孩子坐不住時,餐廳外頭也很適合讓他們暫時放風,走走。
 

 

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   餐廳名稱:甘簞行瓦 X Mvsa西班牙酒莊餐廳
   消費時間:2018/02
   地址:702臺南市南區西門路一段669號
   電話: 06-2201098
   營業時間: 11:30-14:30;17:30-21:30 (停餐皆於營業時間結束前40分鐘)
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   推薦菜色:雪莉酒醋漬海鮮、白蘭地炸雞、香煎鱸魚菲力
   官方網址:http://www.gandanlife.com/
 

 

 

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