臺(tái)北數(shù)一數(shù)二的石鍋拌飯降臨！
就位於美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)-中山捷運(yùn)站
說是數(shù)一數(shù)二真的不誇張，Oreo從不隨便說說
請(qǐng)繼續(xù)看下去
位於中山北路二段20巷的公寓間
沿著階梯上二樓
你就可以看到「四米大」- 始終如一的溫度
四大米名取至韓文：???（sm-ni-da）
擁有韓國(guó)高級(jí)食材認(rèn)證書，各種醬料皆採(cǎi)用清淨(jìng)園高級(jí)食材
難怪樣樣都很道地口味！
店內(nèi)還矗立了兩隻摩艾石像，也是挺幽默的一個(gè)拍照點(diǎn)ＸＤ
看了就肚子餓的Menu
韓式風(fēng)味當(dāng)然少不了手工小菜盤和各式風(fēng)味燒酒！
但礙於今天開車來所以就用最爽快的可樂做代替囉
▲雪花炸雞 $160
韓國(guó)料理怎麼可以不吃炸雞！？
鮮嫩多汁的酥脆外皮還灑上邪惡的糖粉，看似平凡的炸雞直接升級(jí)到全新境界
▲辣醬高麗魷魚 $180
平時(shí)其實(shí)沒有很喜歡吃魷魚的我
這道辣醬高麗魷魚我可以吃掉整盤！
炒得鮮脆的魷魚配上微辣不死鹹的道地韓國(guó)辣醬，這道必點(diǎn)
▲松阪豬石鍋拌飯 $320
看到這價(jià)錢時(shí)心頭猶豫了一下
好險(xiǎn)有堅(jiān)持～
一上桌，熱騰騰冒著煙，香氣逼人
一整碗料多實(shí)在松阪豬給的十分大方 看看那橫切面多麼厚實(shí)
好的松阪豬吃起來就是口感無敵
再打進(jìn)一顆橘橙橙的生蛋趁熱攪拌
搭配一些鍋巴，有蛋汁的香又焦焦脆脆的口感
恩～真的只能說非常好吃！
▲低脂牛石鍋拌飯 $260
若不吃豬當(dāng)然首選是牛囉！牛肉和拌飯總是絕佳配對(duì)
四米大的低脂牛和松阪豬一樣採(cǎi)用厚實(shí)條狀
吃起來鮮嫩好嚼，並不會(huì)因?yàn)槭堑椭６@乾澀哦！
另外也要大大誇讚四米大的手工辣醬，充分地讓每一粒米都能裹到醬汁卻又不會(huì)過鹹
每一樣食材、醬料都到位，卻又不會(huì)搶奪個(gè)別的風(fēng)味
才是完美融合的一碗石鍋拌飯
位於民宅內(nèi)的餐廳格局挺特別
坐在窗邊吃拌飯，別有一番風(fēng)味
我們是平日晚餐時(shí)間前來，店內(nèi)坐滿滿的
提醒大家想吃美味拌飯別忘了先訂位
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目前心中排名第一位臺(tái)北韓式石鍋拌飯
中山站人氣美食
官網(wǎng)：www.4mida.com.tw
店家地址：臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段20巷23號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間：中午11：30～15:00 晚上17：30～21:00
店家電話：02-2521-8208
