你愛吃豪華又浮誇的大餐嗎?
在臺中中科商圈又有間鍋物大品牌進駐,
??大魔.大滿足鍋物-中科店??
這間鍋物的總店位在中壢,
更在2018年7月進駐臺中中科商圈。
原文:https://fengplays.blogspot.com/2019/03/daimashabu.html
??這間鍋物是日系鍋物,除了高檔海鮮還有頂級的和牛肉品,
店面很大設計為日系工業風,冷調中帶木質的溫度。
臺中中科店的交通也很方便,騎機車的話周邊都有停車位,
開車的話周邊雖有停車位,但車潮多時還是不太好停,
附近有深耕實業中科停車場可以停車,
也可搭 45號與 359號公車到西屯玉門路口下車,
步行幾個店家就可以到達。
??大魔大滿足鍋物菜單很厚,說真的品項很多真的會眼花撩亂,
但他們有整理出套餐式的菜單比較好挑選。
大魔大滿足鍋物有提供單人套餐與雙人套餐,
消費部分我個人認為中上的消費價位,
口袋部分還是要有點深度。
單人套餐價格約 ??$788~$1480元、
雙人套餐價格約 ??$2080~$2680元。
如果食量不大可以共鍋但需加收 ??$150元共鍋費,
共鍋費用可抵食材消費。
??湯底有15款口味可以選擇,
唯有基本原味蔬菜湯底不收費用,
更換其餘14款湯底皆加收費用。
大魔大滿足鍋物有收取服務費,
因消費較高所以服務費相對的高一些。
??店內空間很寬闊,走道空間寬敞,
用餐座位桌子很大椅子坐起來也很舒服,
室內空間採用挑高設計所以非常舒適。
??櫃檯區,後方冰箱有放置高級肉品,
也可以另外購買帶回家料理。
??醬料區,桌面整理得很乾淨,
也有很多口味可挑選。
有特製沙茶、五味醬、豆乳醬、蒜泥、蔥花、辣椒...等,
醬料選擇算蠻多樣化的??。
??飲料吧,提供的飲料有茶包、雀巢檸檬茶與泰式奶茶、
果肉橙汁、烏梅汁、可爾必思、日式煎茶,
如喜歡喝咖啡的食客大魔是使用星巴克的咖啡豆喔??。
??菜盤,蔬菜與食材都很新鮮,整理得很乾淨。
??我們花??$60元更換湯底,
西班牙茄汁奶油湯底,
全部菜盤食材都煮進去其實也蠻大鍋的。
??共鍋??$150元可折抵食材費用,
所以我們加點綜合餃與芋頭丸剛好??$150元。
??我們點的是單人套餐 極鮮海魔王套餐??$988元
食材有霸王級根島生態蝦*1隻、阿根廷天使紅蝦*3隻、無毒小草蝦*3隻、
北海道生食級干貝*1顆、鯛魚*1份、九孔小鮑魚*2顆、扇貝*1顆、
霸王級生蠔菜單是寫一顆但上桌是三顆,不知是招待呢?還是不夠大所以用三顆?
海鮮新鮮度算保持中上鮮度,
蝦頭也很用心的修剪掉刺的部份??,
沙腸也清的很乾淨??。
湯頭部分個人感覺口味太重太鹹,
或許是日式口味的關係,
如果喜愛清淡一點的食客,
請事先跟服務員告知。
??單人套餐中有附贈肉品 4 盎司,
我們挑的是 prime霜降雪花牛肉。
??肉片不會太薄,吃起來是有嚼感的,
油花不會太多所以不會很油,
湯頭因為太鹹所以肉的味道有點被搶過了吃不出優點。
吃清淡的建議用蔬菜湯配些許醬料即可。
食量大的食客建議享用肉類組合搭海鮮,
飽足感會比較滿足,
食量不大的我推薦享用海鮮搭肉品份量會比較剛好。
??店家:大魔大滿足鍋物-中科店
??電話:04 2461 8887
??地址:臺中市西屯區西屯路三段251號
??營業時間:星期一~四 12:00–15:00、17:30–22:00
星期五~六11:00–15:00 17:30–22:30
星期日11:00–15:00 17:30–22:00