▲有關於『赤崁璽樓-鳳梨酥』源起於2017年6月底,一趟南
下之旅,拜訪了『赤崁璽樓-原禪食餐廳』對於店家健康天然
、質感的生活美學的堅持,留下了極好的好印象...
▲這次偶然在店家臉書粉團的版上,看到店家為家中老人家的
孝心,而新推出一款『赤崁璽樓-鳳梨酥』的影片,一時驚為
天人(酥)二話不說,立馬下單...
▲第二天收到店家包裝嚴謹的郵局包裹...
▲包裹裡是有個『赤崁璽樓』蒂芬妮藍的提帶,及同顏色的長方
形禮盒,這麼賞心的禮盒,拿來送禮是非常的高雅大方...
▲禮盒裡有十個蒂芬妮藍的亮麗小包裝,整個禮盒看起來非常的
有質感...
▲『赤崁璽樓-鳳梨酥』讓人欣賞,它是天然無毒,100%土鳳梨
餡...
▲禮盒背面成份、製造日期、保存期限、營養標示及公司資料等
,皆標示齊全...
▲不只是100%鳳梨餡,就連酥皮也採用法國小麥麵粉製作,太
優了唄 ...
▲禮盒有張長條型紙條說明書,原來『赤崁璽樓-鳳梨酥』的自
有品牌,來自於對親人的關懷與孝心,而研發手工製作來孝親
的,店家堅持「阿嬤不吃的,絕不給客人享用!」,對於品質
與食安的執著,都是超用心的...
▲欣賞上面溫暖的詞句:「福,祿,壽,就是美食最好的調味
料,福-幸福,是咬下福祿壽鳳梨酥的感覺。祿-祿命,是歷
代子子孫孫傳承下來的孝心與天命。壽-長壽,是希望每個人
都可以健健康康、長命百歲。吃著鳳梨酥,盡一份孝心,更別
忘了說:我愛您
▲每一個鳳梨酥的份量有35公克,比一般的14公克的鳳梨酥個
頭,整整大上一倍多呢,1個下午茶甜品的熱量,滿足了我對
於甜點的口慾.
▲『赤崁璽樓-鳳梨酥』有金黃色麵皮,難怪國人稱為金磚,香酥
鬆中的餅皮,散發出沉穩的清香,及香醇的奶香...
▲切開它,土鳳梨的纖維濃稠得黏上刀刃,酥鬆的餅皮內,滿滿都
是土鳳梨果肉細柔的纖維,鳳梨果香很濃郁,酸甜比例合度,口味
在我來說是偏甜,但配上一杯黑咖啡或茶品,就剛剛好...
▲P.S.用刀切是為了照相好看,其實就直接拿來吃,香濃入口...
▲『赤崁璽樓-鳳梨酥』酥香鬆柔的口感,吃起來幸福滿懷,
配上一杯綠茶,綠茶清爽的茶香,與鳳梨酥香濃的奶果香交
融,實在太登對了,就連辛苦上班這檔事,都化為美好...
▲酥皮香鬆順口,每一口都吃得到鳳梨果香,濃稠纖維的微酸甜
滋美味內餡,讓人口內生津,是很棒的甜點...
▲今天下午在公司品味它的香濃,有個明亮的心情,有如處在南
臺灣熱帶海邊的陽光下,每天有它來加入我的下午茶行列,是最
美好的事....
▲上班族的生涯,一杯咖啡,加一塊『赤崁璽樓-鳳梨酥』就是
生活上的小確幸...
▲『赤崁璽樓-鳳梨酥』店家選用臺灣原生種土鳳梨的新鮮食材,
與嚴選進口原物料,以獨特的配方及技術開發出的,嚴謹對鳳梨
酥製作工法的要求,兼顧客人的健康,讓人品嚐美味之外,也很
心安...
▲「一個孝心的起源.一口嚐金的滋味」這麼優質的鳳梨酥,每
盒10個才NT$450,有購買10盒再送1盒的特別優惠,買來做為
愛自己的小確幸享用,或者平常年節長輩的伴手禮,絕對是很有
孝心誠意的表現,千萬別錯過...