老闆！我的飯呢？
想吃豪華海鮮丼還是奢侈牛小排飯，這邊通通有！
中壢人氣超旺的丼飯-「坐著做海鮮丼飯」，以新鮮的海鮮丼飯為主，不斷創(chuàng)新口味與料理手法，是附近上班族的最愛，每到吃飯時間就大排長龍
「坐著做」其實一直都是我的口袋名單，今天特地選了週五小週末晚上7點前往，竟然大客滿！！！
還好翻桌率還蠻快的，稍微等一下就有位子了
等待帶位入座前，先來看看菜單吧
店家用心製作的彩色菜單，裡面每種品項都有圖片供參考，丼飯看起來都超誘人的?
菜單會依季節(jié)性不定期更新，以當季漁獲為入菜重點
右邊4種小編相中它很久了，為了滿足自己的愛吃慾望，當然要品嚐一下囉
沒有多久我們就入座了YA！
從外觀到內(nèi)部裝潢都充滿了濃濃的日式風(fēng)格，整個走溫馨風(fēng)的家庭式小店路線，我喜歡這種氣氛
店內(nèi)座位數(shù)不多，最多大約可容納15-20人左右，用餐的尖峰時段很容易客滿，要有排隊的心理準備唷
味噌湯居然可以無限續(xù)碗喝到飽！
滿滿的蝦頭耶，還能吃到大塊魚肉，難怪味噌湯頭這麼鮮美，感覺光喝這個就夠本啦，哈哈
上菜囉?來看看我們今天的餐點
荒海海鮮手捲丼(附松露蒸蛋)+日本富山灣瑩烏賊丼+明太子蒸蛋+梅子酒+提拉米蘇
一送來整個就是令人驚呼，這兒丼飯份量也太大?太豐盛了，光看就讓人直流口水餒….
荒海海鮮手捲丼(附松露蒸蛋)
裡面有甜蝦、海膽、鮭魚卵和魚料丁，滿滿的海味配料
飯在哪裡？
堆疊滿滿的魚片，就是讓你看不到白飯，果然霸氣！
是說，看著這滿滿一整碗的好料，還真的不知道要從哪裡開始下手
那就是把飯和魚肉丁，一同包進海苔裡，捲成手捲狀，和著吃
就是一口把它塞進口裡，塞好塞滿
整口的馬糞海膽超級鮮甜綿密，所有的鮮甜味充滿口中，一點腥味都沒有，徹底感受那濃郁的鮮美?
不論醋飯的口感、軟硬度或魚的份量都很不錯，難怪是店裡的超人氣，晚來就吃不到囉…
內(nèi)用只要點一份荒海海鮮手捲丼即贈送松露蒸蛋，太奢華啦！
滑嫩的蒸蛋中透出松露油的香氣，超好吃的啦?
以後蒸蛋吃不到松露口味的該怎麼辦啊啊啊啊啊…….
日本富山灣螢烏賊丼（季節(jié)限定）
哇！小編是第一次看到這麼小的烏賊耶！
據(jù)說這個螢烏賊（ホタルイカ），每年五月初才會群游到富山灣產(chǎn)卵，因為只在富山灣才能捕撈，算是特殊海產(chǎn)極為稀有
今天真的是太有口福了啦！
整尾小螢烏賊、甜蝦與醋飯拌入口，交織出來的口感，絕對可謂史上最強三重奏！
鮮甜指數(shù)破表，令人難忘???
不只如此，還有好大一顆炙燒干貝，表面炙燒帶出不同層次口感，Q彈軟嫩
還有晶瑩剔透的鮭魚卵鋪在醋飯上頭，入口啵啵啵作響，醋飯調(diào)味剛好不會過酸，小編吃得很過癮
明太子蒸蛋
非常扎實的蒸蛋，上面有明太子提味，香氣撲鼻的蛋香和微微辣的明太子滋味好迷人呀
吃丼飯的同時，別忘了加一杯梅子酒，才有一股日式的居酒屋感覺
淡淡的梅子香，配上一點點的酒味，甜度適中既爽口又開胃，男女應(yīng)該都會喜歡的酒款
以提拉米蘇作為最後的完美甜點真是再適合不過了
細膩的口感，甜而不膩，配上那一層淺淺的可可粉，甜中帶苦的口味，小編一個人都可以嗑掉2個了
小珊珊碎碎念：
中壢這家聲名遠播的坐著做，人氣可是旺得不得了阿！！
不用500元就可以吃到金青操的海鮮丼飯，彭湃無比，果然給它十足的俗擱大碗
小編完全無法抵擋這裡海鮮丼的魅力啊?
喜歡吃丼飯的朋友，這家一定要收入口袋名單！
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【Info】
【坐著做。海鮮丼飯專門店】
地址｜桃園市中壢區(qū)九和一街18號2樓之5
服務(wù)專線｜03-422-0605（不提供訂位請現(xiàn)場候位）
營業(yè)時間｜AM11:30~14:30／PM17:30~21:00
臉書粉絲團：坐著做。海鮮丼飯專門店
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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
