隨著情人節(jié)即將到來，準(zhǔn)備情人節(jié)禮物給心愛的另一半絕對需要，但禮物要怎麼準(zhǔn)備才好呢？並不一定花大錢才能討對方開心，其實正直草莓季的現(xiàn)在，若能送上草莓大福給對方，也能展現(xiàn)出自己的誠意。明月堂表示，利用草莓的紅色代表戀人間濃濃的愛意，加上甜在心頭的紅豆餡，絕對會讓每個收到的女生都少女心大開，畢竟這樣的甜點女生都喜歡，就別再買「地雷」來送了！
 

真材實料純手工的口感才好

草莓大福Q彈的外皮是重點之一，會成了影響口感好壞的關(guān)鍵，而明月堂的用心是要讓人吃得更心安，東蛙特別說到：「明月堂的大福可是用杵棒去槌打出來的，不像現(xiàn)在很多大福都是用糯米粉加水用蒸的製成。」
 

選用當(dāng)季品質(zhì)佳的草莓製作

東蛙開心的說：「明月堂草莓大福裡面的草莓算相當(dāng)大顆，紋路真是漂亮，單吃草莓的時候，多汁味道帶點酸，讓人一想到就會開始流口水。」，明月堂所使用的草莓品質(zhì)都相當(dāng)優(yōu)良，在專業(yè)的和菓子匠藝製作歷程中，絕不接受任何一絲的不完美。
 

完美呈現(xiàn)的草莓大福就該如此

「吃起來會有麻糬皮的Q、紅豆餡的香甜和草莓的多汁酸甜，大口咬下真的是太過癮了！」，這是東蛙與大家分享的明月堂草莓大福口感，每口入嘴中都是幸福的滋味，如此浪漫的感受，就該在情人節(jié)給心愛的對方品嘗。

明月堂
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