比勝博殿還優(yōu)秀的炸豬排與物超所值的和風(fēng)生魚丼 ~ 臺(tái)中西屯"花山椒和風(fēng)料理"
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花山椒~~先前就聽過有這間
上次去吃維多利亞的時(shí)候也有經(jīng)過
不過~~ 這次則是真的要來用餐啦XD
花山椒的位置在華美西街二段的河邊
這邊似乎住宅區(qū)比較多~~與其他的地段相比晚上明顯的燈火其實(shí)少了些
開在這個(gè)地點(diǎn)好像也需要有點(diǎn)勇氣?!
不過店門口的裝潢風(fēng)格~~在這裡可算是很明顯的呢!!
| 地 址： | 臺(tái)中市西屯區(qū)華美西街二段235號(hào) |
| 電 話： | 04-2316-2645 |
| 營(yíng)業(yè)時(shí)間： |
11:30-14:00
17:00-21:00 |
| 網(wǎng)站： | https://www.facebook.com/gourmetworld |
今天來的時(shí)間已經(jīng)是晚間八點(diǎn)多
店內(nèi)的客人也陸陸續(xù)續(xù)都吃得差不多囉
一進(jìn)門的兩隻招財(cái)貓~雖然不是那麼討喜
但是這樣的陳設(shè)也讓這裡的氣氛加了一點(diǎn)分
第一次來會(huì)比較喜歡坐櫃臺(tái)
比較容易先了解這裡的出餐流程以及遊戲規(guī)則
另外
就是可以欣賞一下師傅的表演
而櫃檯通常也都有這種保鮮用的冷凍櫃
不過~ 不知道為什麼這裡的冷凍櫃好像玻璃不是很清楚呢@@
菜單!!
雖然已經(jīng)打定主要點(diǎn)些甚麼
不過~~當(dāng)然也是要看看參考一下看看有啥漏網(wǎng)之魚阿^^"
只是後來也聽說過陣子菜單會(huì)調(diào)整...所以就真的只能參考了XD
而除了菜單內(nèi)的東西之外
櫃檯上也有推薦的選購品
真的還算平價(jià)呢!
等餐的同時(shí)
來觀察一下地形...
整間店有裝潢的部分並不多
除了牆上的推薦商品之外
就屬牆上的畫最顯眼囉!!
瞧~~是不是愈簡(jiǎn)單越有fu呢?
此外
店內(nèi)也有提供免費(fèi)自取的麥茶可以飲用
只是~~是熱的...Orz
因?yàn)槭虑耙呀?jīng)吃過一餐
所以只有簡(jiǎn)單點(diǎn)了一份套餐與一份炸豬排
所謂套餐就是
額外多這三種小菜~味噌湯以及一份蒸蛋...(以今天點(diǎn)的生魚海鮮丼為例,原價(jià)NT$180,套餐只要NT$220...價(jià)差只有NT$40呢)
不過這三樣小菜我好像都沒吃到就消失了XD
所以不予置評(píng):p
倒是這個(gè)蒸蛋看起來好像布丁
吃起來除了入口即化之外~~味道更是濃郁
而且裏頭的料也不算少~不管是蛋或者其餘食材的鮮味也都能感受到呢!
其實(shí)就算這一份蒸蛋單點(diǎn)要NT$40好像都不算太過分
就這幾道這樣看起來~~那個(gè)價(jià)值是有的
也是套餐的~~沒喝~~不予置評(píng) :p
正餐的海鮮丼
整個(gè)就很豐富的一碗阿
鮭魚,旗魚,鮪魚,還有章魚及魚卵....
分量非常的足!!
因?yàn)槭桥c人分食
所以就大概分了這些
不過~就算分了這麼多~~ 那碗飯還是給他有三分之二的規(guī)模呢!!
這裡的醋飯我覺得吃起來味道很不錯(cuò)
臺(tái)梗九號(hào)米與醋的比例恰到好處~~而且如果吃不夠還可以續(xù)加喔 :)
而生魚的部分
這裡不會(huì)像平價(jià)的料理店有時(shí)候會(huì)有生魚沒解凍好的問題
不但肉質(zhì)的味道與鮮度有出來
魚肉的厚度也是一等一的啦
說是有足足一公分也不為過呢..>///<
再來份單點(diǎn)的日式炸豬排!!
剛送上來的時(shí)候真的是驚死人...!!
真的是重量級(jí)的啦..囧
目測(cè)少說也超過300g...
非常適合我這種生肖屬魯夫的XD
而且通常外面賣這麼大塊的肉~大多是重量不重質(zhì)
只是這裡的不會(huì)耶!!
很有水準(zhǔn)~~
里肌肉的口感十分明顯
而且肉汁保留的也很成功~~一點(diǎn)都不柴喔
但...更誇張的還在後面...這樣一份只要一百元....((驚
想想自己吃過這麼多間的日式料理店~~這種份量的炸豬排的行情通常可是三倍阿!!!
真的是佛心來著的價(jià)格跟品質(zhì)阿(y)
可能是老闆看我們吃的津津有味
又額外招待我們兩顆壽司
味道也是不錯(cuò)
只是我個(gè)人還是比較偏好握壽司和軍艦壽司就是^^"
比勝博殿還優(yōu)秀的炸豬排與物超所值的和風(fēng)生魚丼 ~ 臺(tái)中西屯"花山椒和風(fēng)料理"
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