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蛇尖上的趣味

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家:

麥樂比而-永華店

phone06-2939099
place臺南市安平區永華路二段704號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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評價很好的【麥樂比而-永華餐酒館】

為了一年一度的母親節推出合菜套餐囉!

因應不同的家族人數

還特別設計4人/6人/8人/10人 選擇

母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!菜單連結母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!https://mylovebeer704.com/2019/03/22/2019mothers-day-party/

為什麼小蛇會特別推薦【麥樂比而】呢?

因為他們居然有私人空間的包廂耶母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

 

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這天我們是在"三樓前包廂"

居然有專屬的卡拉OK母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

而且還有專屬的廁所

調味料餐具包廂都一應俱全

為了方便服務還有服務鈕可以使用

 

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另外還有電梯可以直達

即使行動不便的長輩小孩們都很方便

根本是VIP等級啊!!!

人數如果超過10位也不用擔心

這個包廂空間夠大可以容納到24位

其他包廂更有可以容納到36位的喔!

包廂一桌低消6,000元

二桌低消10,000元

但是不會另外收服務費喔!!!

約8人以上的套餐就可以選私人包廂囉!!!

 

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這天我們吃的是10人份的12,000元套餐

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  吉祥四喜拼盤(蔥拌鴨胸/和風鱈魚肝/酥炸杏鮑菇/蟳味棒沙拉)  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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首先上場的當然是前菜拼盤啦!

雖然只是前菜但是一點都不馬虎

 

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蔥拌鴨胸微辣帶著鴨肉香氣

和風鱈魚肝軟綿的口感搭配柴魚七味粉

酥炸杏鮑菇外酥內軟香氣迷人

蟳味棒沙拉美乃滋的簡單搭配

四種不同風味的前菜讓大家先開開胃

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  和風龍蝦海鮮沙拉  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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這一盤真的很豐盛

擺了滿滿剝好的蝦子

整隻加勒比海龍蝦

並且切片好方便食用

新鮮彈牙的小卷

 

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搭配甘甜的玉米

簡單的美乃滋調味就是完美的一道沙拉

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  義法香草烤全雞  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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這道烤雞是小蛇這一天的最愛

義式香料使用的剛剛好不會太搶味

簡單的調味卻都已滲透至雞肉裡

整體吃起來清淡卻可以吃到雞肉的鮮甜

而且肉非常的鮮嫩多汁雞肉品質很不錯

旁邊附上烤透的蔬菜搭配

 

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母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  青檸普羅旺斯石斑魚  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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像辦桌一樣使用小火爐現場加溫

確保魚肉保持熱度卻不會被煮老

表面一層酸酸甜甜的特製番茄醬

搭配切片檸檬

與扎實的魚肉搭配著吃很清爽

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  古早味紅蟳米糕(3隻)  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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米糕蒸的軟軟的卻不爛

還可以吃到完整的小蝦米

米糕最重要的就是蝦米的香氣啦!

旁邊附的大紅蟳超新鮮

 

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母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  歡聚麥樂鹽焗啤酒草蝦(20隻)  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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利用鹽焗的高溫鎖住蝦子的鮮甜

又能讓蝦子滲透一點點鹹味

搭配啤酒蒸入的香氣

千望不要忘記搭配上一杯啤酒喔!

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  波士頓龍蝦鍋  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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這一鍋真的太浮誇了啦!!!

母親節當然要給媽媽這奢侈的一餐阿~

一上桌看到這個盤就覺得這一頓很值得了

除了整隻波士頓龍蝦

還有淡菜、扇貝、帆立貝、草蝦、白蝦、鯛魚、蛤蠣

 

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龍蝦身體已經切成適合分享的大小

肉質飽滿Q彈比較有嚼勁

因為夠新鮮所不會覺得爛爛的

 

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湯頭使用簡單的昆布熬煮

加上海鮮蔬菜一起熬煮

我們一行人都豎起大拇指了母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

濃郁甘甜滿滿的鮮蝦味

料吃到一半湯頭都要被我們喝完了母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  法式奶香焗娃娃  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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使用高湯高溫蒸煮

搭配法式起士奶白醬的醬汁調味

是一道養生的中西合併料理

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  蜜汁碳烤豬肋排佐義式香料時蔬 母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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豬肋排除了烤的非常入味外還很軟嫩

輕輕一咬就可以取下肉

帶一點點油脂不柴又香

蜜汁的微甜大人小孩都無法抗拒

 

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搭配調味簡單義式香料食蔬

綜合了蜜汁醬的重口味

 

 


母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  寶島水果盤  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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飯後新鮮的水果當然不能漏掉啦!

水果都是有挑過品質的喔!!

非常甜又多汁

 

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母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  古早味布丁(10個)  母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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布丁是古早味那種雞蛋味比較重的

口感是比較偏Q有口感一些

 

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母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!  4月30日前預購送6吋蛋糕與飲料一壺 母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!

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提預訂贈送的蛋糕

是六吋大小的乳酪蛋糕喔!

口感是重乳酪比較濃厚的那種

表層是一層烤過脆脆的焦糖

 

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母親節套餐4/1~4/30開放預訂

另外5月的前三個禮拜的六日僅提供母親節套餐

(4、511121819號)

 

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這天我們10大1小用餐

這樣的餐點量大家吃的超飽差點吃不完

用料食材都非常新鮮

豐富度更是不用說

母親節帶媽媽家人一起好好吃頓飯吧!!

 

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母親節陪媽媽吃頓大餐吧!!臺南2019母親節套餐~私人包廂還可以唱卡拉OK耶!!!!營業時間:  

禮拜一~五  17:30~23:30

禮拜六~日  11:30~14:00  17:30~23:30

公休日: 不固定

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