從宜蘭發(fā)跡的鬼匠拉麵，一路拓展至臺灣各地，

老闆遠(yuǎn)赴日本取經(jīng)將口味純正的日本拉麵改良成臺灣人都能皆受的口味，湯喝完也不覺的死鹹，

創(chuàng)新口味，有偏中國味兒十足的蒙古紅湯，也有韓式口味泡菜拉麵等，

最便宜的拉麵百元有找。

▲鬼匠拉麵位於林口長庚醫(yī)院附近，近捷運林口長庚A8-環(huán)球GlobalMall站，

一旁就是豐原客運，地理交通非常方便。

▲裝潢簡約樸實、環(huán)境大方，

以紅色為主色配上灰色的對比，放上幾幅拉麵看板，形成鮮明強烈但又引人食癒的色彩。

▲鬼匠拉麵菜單

原味系列、蒜香系列、蒜香雪花牛系列，價位從$99至$209可加麵，

主廚推薦拉麵選擇性更多，也有單點小菜跟飲料。

▲牛蒡絲 $30

甘甜甘甜脆口的滋味很開胃。

▲素雞 

招待小菜，每桌客人都會送上一盤，

素雞軟Q搭點切絲紅蘿蔔與芹菜，是道清爽可口的涼菜。

▲豆乾 $30

滷到很入味的豆丁小豆乾，吸飽了鹹甜醬汁，

是我個人很喜歡的小菜。

▲蒜香焰遇拉麵 $119

當(dāng)蒜香味十足的濃郁湯頭碰上火辣辣地獄拉椒醬，推薦給無辣不歡的人，

是地獄拉麵的升級款，多加了泡菜在裡面，辣度三根。

▲一碗內(nèi)有2塊叉燒肉，切的薄厚適中，

肉嫩帶著肉香，2塊完全吃不過癮。

▲配菜有海帶與泡菜等，當(dāng)然不能少了蔥花、海苔，層次香氣豐富。

▲麵條是偏細(xì)的拉麵，咕溜Q滑有彈性，連同濃郁湯底一起吸入，

入喉的辣度是溫和的爽辣感，不偏激辣舌，所以別被3根辣椒給嚇到了！

湯底除了加入辣醬之外還多了泡菜的酸辣及孜然味，酸辣鹹香的滋味不死鹹，會想一飲而盡的暢快。

▲蒜香豚骨雪花牛 $199

以日式拉麵為精神加上臺式風(fēng)味，

醇厚的豚骨湯底搭配濃郁香甜的蒜香，推薦給喜好濃厚系滋味，也喜歡嚐式不同風(fēng)味拉麵的朋友。

▲先介紹這顆很厲害，我超喜歡的糖心蛋，

是半熟帶著濃到化不開的膏狀蛋黃，蛋香味十足又嫩口香甜，與麵跟熱呼呼的湯底做搭配，好好吃喔！

▲鋪得滿滿的雪花牛肉片，份量給的誠意十足，

肉片軟嫩有彈性，一點都不乾柴。

▲拉麵一樣是偏細(xì)版，口感Q彈滑順，蒜頭是煮到軟爛不辛辣帶出甘甜的香氣，

配上乳白色濃香醇厚豚骨湯底，每一口皆是香氣十足非常暖心，

與男友約會也很能盡情享用。

【MurMur食間】

拉麵最便宜百元有找，每一碗份量都很豐盛是小女生一個人吃完都覺的超飽的份量，男生來覺的份量不夠也可加價升級麵條，CP值很高！

口味是日式拉麵研伸成適合臺灣人的風(fēng)味，湯頭不死鹹，會飽到天靈蓋的飽足。

鬼匠拉麵-龜山長庚店 / 官網(wǎng) / FB

地址：桃園市龜山區(qū)復(fù)興一路145號 (近林口長庚A8站-環(huán)球GlobalMall站)

電話：(03)327-0583

營業(yè)時間：週一至週日11:00-21:00

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