【吃個鍋】
電話：0905-631-682
店址：臺北市大安區師大路59巷4號
營業時間：週一至週五 12:00~14:30
17:00~22:30
週六至週日 12:00 ~ 22:30
臉書專頁：吃個鍋
過年前約了同事來逛「師大夜市」
逛街前先把肚子餵飽先，吃飽再好好逛
相中巷子裡的小火鍋店，一人一鍋的
所以就算是一個人也可以來吃
我們一人點了一鍋
加價升級套餐A、B、C
A +70元 泡菜＋飲品
B +80元 炸銀絲卷＋飲品
C +100元 唐揚炸雞＋飲品
白飯 & 醬料區
白飯要吃多少自己挖
不限量供應讓你吃到飽
醬料就是依個人口味調配
起司可樂餅
麵衣不厚，所以一咬就能直接吃到餡
包了滿滿的馬鈴薯泥和起司
形成了外酥內綿密的口感，令人感到滿足
唐揚炸雞
唐揚雞給人的印象就是一種肉很鮮嫩
只要看到店家有賣，就會很想點
雞肉是完全去骨，小朋友吃也很OK
炸的不油、肉大塊又很厚實
口感豐盈，肉鮮嫩又 Juice
也是炸物中No.1
炸蝦
一份有2隻，都是現點現炸的
上桌都還是熱呼呼的，快趁熱吃吧
吃個鍋的炸物 表現均在水準之上
讓人很滿意
炸物搭配火鍋也毫無違和感
蝦子好吃也，麵衣和蝦肉的比例差距不大
一口咬 不帶油耗味，也不會覺得嘴油油
口感是酥酥地，吃到的蝦肉是嫩口的
炸銀絲卷
可以當主食也可以當甜點的銀絲卷
淋上香甜的煉乳，鹹鹹甜甜的味覺享受
外皮香酥、內軟彈 ~ 好呷！
牛奶起司鍋（梅花豬肉）
乳白色的湯頭是牛奶，搭配二種不同的起司
更是添足了香氣
鍋裡的肉片份量也不會給的很少
除了肉片還有很多好料
玉米筍、高麗菜、金針菇、凍豆腐
芋頭貢丸、魚餃、鳥蛋、米血
腐皮、魚板、甜不辣及鑫鑫腸
配料挑選的不錯，都是經典食材
牛奶湯頭喝起來不會覺得膩口
香而不膩、順香好喝
豬肉片蠻有脆度，嚼勁很夠
而且吃起來沒有豬腥味
經典麻辣鍋（雪花牛肉鍋）
愛吃辣的點這鍋就對了，爽度破表
辣度簡直是要衝天了
鍋底的料是滿滿地喔，而且很豐富
喜歡麻辣鍋的人，這鍋大推
沒想到吃個人麻辣鍋也能吃到「油條」
超開心的
浸泡中吸附了超有辣度的麻辣湯
帶著微脆度的口感，太正點了
湯頭就是「辣」中帶「麻」
喝的又辣 但又覺得很過癮
辣而不油也是很加分
吃火鍋一定要有肉片的，雪花牛帶有油花
肉片不用煮太久，保持嫩度才好吃
肉嫩不柴再加上吸取了麻辣湯汁
實在是辣到不行，邊吃邊喊辣
超過癮der
鮮奶茶 & 烏梅汁
鮮奶茶不會很甜，跟火鍋挺搭的
奶味和茶香的比例也恰到好處
不會覺得膩口
點麻辣鍋的就推薦喝烏梅汁
超解辣的啦，味道又不會太酸
吃個鍋 Menu
吃個鍋鍋底很簡單，就只有二種
麻辣鍋則有四種辣度
（真心不騙~小辣就辣翻了）
想多些變化就直接升級套餐吧
萍萍個人覺得C餐最劃算，雖然要100元
但光那份唐揚雞就覺得回本了
吃個鍋 用餐環境
開在巷子裡，一到用餐時間依舊滿座的狀態
長型的店面座位設置在靠牆面的兩側
以2人及4人桌為主，餐點上桌再加點個小菜
桌面也就幾近滿版了
明亮的燈光及帶點日式風的裝潢
略有一點俏皮感，用餐環境挺不錯的
**打完收工，師大美食又一發。！
