今天要介紹的這間地點(diǎn)蠻特別的，在淡水的住宅區(qū)裡面，因?yàn)檎娴牡靥幈容^遙遠(yuǎn)，一般如果不是住在附近可能比較少會(huì)專程跑去
我們這天是因?yàn)槿ト吣梗律綍r(shí)就在這附近哦！所以如果大家剛好有到三芝山上掃墓，或是去天元宮、淡海輕軌附近賞櫻花，都會(huì)比較順路~
樂吃鍋開在大樓的一樓店面，這附近是住宅區(qū)，而且感覺都是蠻高檔的新房子，相較之下樂吃鍋的外觀並不是特別突出，走一個(gè)闔家歡樂的保守風(fēng)格
但進(jìn)到店裡讓我眼睛一亮，店內(nèi)留走道的空間十分寬敞，整體用木地板、淺白色木紋的桌椅、假草營造出有點(diǎn)鄉(xiāng)村風(fēng)的感覺，搭配超有質(zhì)感的夢幻馬卡龍色餐具，溫馨的氣氛讓我一走進(jìn)來就愛上
樂吃鍋是讓面對(duì)面的兩人共用一個(gè)電磁爐，所以鍋底會(huì)以鴛鴦鍋的形式上桌
我覺得這樣的設(shè)計(jì)蠻不錯(cuò)的，因?yàn)槌曰疱伨褪迁通菸骱芏啵瑸榱艘诺孟逻@麼多東西桌子都要很大，人與人的距離就相對(duì)遠(yuǎn)了
鴛鴦鍋可以節(jié)省桌面空間，讓面對(duì)面的人靠近一點(diǎn)，也讓吃火鍋的團(tuán)圓意義更深厚了
點(diǎn)餐方式和一般火鍋店類似，套餐內(nèi)容包含基本鍋底、主餐、菜盤、澱粉類附餐、雞蛋一顆，並且因應(yīng)現(xiàn)在許多人無肉不歡的趨勢，菜盤可以換成肉盤或蛤蜊哦
共鍋的方式則是我目前看過真的最最最劃算的一種！120元的共鍋費(fèi)不僅包含自己多一份湯底、澱粉類附餐、無限供應(yīng)的飲料冰淇淋，竟然還可以再折抵單點(diǎn)消費(fèi)！
一般都是只能單純折抵消費(fèi)或只多附部分套餐內(nèi)容，很少看到像這樣兩邊都送的，實(shí)在太佛心了啦??
點(diǎn)完餐的等待時(shí)間就來看看他們的自助區(qū)吧！
醬料臺(tái)很齊全，你想得到常用的應(yīng)該都有，用馬卡龍色撞色的深盆盛裝，活潑輕鬆的感覺
你看看黑醋白醋的那個(gè)壺，也太時(shí)尚了吧?整個(gè)弄得非常乾淨(jìng)而且一目瞭然
飲料並不是用飲料機(jī)，而是直接提供鋁罐裝的汽水和鋁箔包生活泡沫綠，熱飲則有天仁茗茶的茶包和二合一即溶咖啡可以自己泡，這點(diǎn)還蠻特別的
上餐囉！！今天我們選的3種湯底都沒有太多顏色，走一個(gè)清清淡淡的路線
昆布柴魚湯
孤單的兩片昆布躺在裡面，唯一不用加價(jià)的湯底
精力蒜頭湯 $40
今日最推薦！
雖然menu上提到微微的辛辣，但真的別擔(dān)心，我覺得完全沒有辛辣啊
是非常甘醇喝了很舒服的湯底，愛蒜的我還嫌蒜頭加的不夠多呢
養(yǎng)生藥膳湯 $40
有別於許多火鍋店直接上一鍋咖啡色的湯，樂吃鍋的藥膳剛端上桌時(shí)清澈見底
只有枸杞和紅棗這種可以吃的藥材是漂浮在湯裡，其他不能吃的就用小紗網(wǎng)包起來慢慢煮，避免藥材在湯裡翻來滾去和食材全部混在一起
藥膳湯喝起來不會(huì)有濃濃的中藥味，是屬於比較清甜的滋味
地瓜飯
黃地瓜帶點(diǎn)淡淡的甜味深得我心
我覺得提供地瓜飯很用心耶，雖然地瓜並不是什麼超了不起的食材，但明明可以只給白飯，他們卻還是想提供大家多一味的選擇，棒棒??
菜盤
菜盤內(nèi)容豐富多樣，除了豆腐、豆皮以外其他都是原型食物，沒有一堆加工火鍋料，還有水蓮、娃娃菜、紫地瓜等比較少見特別的食材
前面提到菜盤可以換成肉盤或蛤蜊，我反而覺得像這樣的店你更要去吃他精心準(zhǔn)備的菜盤，畢竟賠本生意沒人做，說不定他的菜盤成本不輸肉品呢
??小知識(shí)??紫地瓜下鍋煮之後水會(huì)變成藍(lán)藍(lán)綠綠紫紫有點(diǎn)像重金屬的顏色，是正常現(xiàn)象，不用太驚慌！
那是內(nèi)含的花青素，在不同酸鹼環(huán)境會(huì)呈現(xiàn)不同顏色(天然指示劑)之前超夯的蝶豆花也是一樣的概念，所以大家才能用蝶豆花來做出各種不同顏色的夢幻飲料哦
只是對(duì)要一直拍照的部落客而言，紫地瓜脫色之後的湯拍照會(huì)變超難看的哈哈??
香菇蛤蠣雞腿鍋 $280
第一次看過火鍋店直接把蛤蠣雞腿搭配成一個(gè)套餐，海陸一次滿足超級(jí)劃算
蛤蠣都蠻大顆也很新鮮，雞腿晶瑩透亮，色澤非常美，除了棒棒腿的地方留有骨頭，其他都已經(jīng)幫你去骨，方便食用
強(qiáng)烈建議用蒜頭湯煮這份主餐，搖身一變直接成為滋補(bǔ)的大蒜蛤蠣雞湯，蛤蠣的鮮味和蒜頭是絕配呀
不過我覺得有點(diǎn)小可惜的是雞腿並沒有我想像中那麼嫩，雖說不到硬柴的程度，但原本看到它的顏色和肌肉紋理時(shí)是預(yù)期它會(huì)更嫩一點(diǎn)的(還是我不小心煮太久??)
伊比利梅花豬肉鍋 $460
千萬不要覺得豬肉不比牛肉高檔！伊比利豬號(hào)稱世界上最頂級(jí)的豬，品種經(jīng)過西班牙政府的認(rèn)可，真的吃過一次就再也回不去了
漂亮的油花看起來十分誘人，白肉淡淡的嫣紅色，除了沒有牛肉的香氣外，鮮嫩口感會(huì)完全顛覆你對(duì)豬肉的刻板印象，絲毫不覺得自己在吃豬肉啊??
prime板腱牛肉鍋 $350
板腱是肩胛的部位，油花少，一般常會(huì)帶點(diǎn)筋(不過這天吃到的似乎沒有筋的感覺)；而Prime則是美國牛肉8個(gè)分級(jí)裡最高等級(jí)的，通常Prime級(jí)會(huì)拿來做煎烤料理，煮火鍋好奢侈啊
顏色是飽和的暗紅，擁有細(xì)細(xì)的大理石油花(Marbling)，口感札實(shí)有嚼勁但不會(huì)過硬，慢慢嚼會(huì)有牛肉特有的香氣，我覺得是很不錯(cuò)的火鍋牛哦
壽星招待-雪花牛 $免費(fèi)
當(dāng)月壽星出示證件，只要單桌有滿1000元就直接送一盤13oz的牛或豬
你知道13oz有多多嗎？樂吃鍋的套餐肉盤都是7oz而已，帶一個(gè)壽星去等於多送你兩盤肉耶，超級(jí)劃算的啦就算請(qǐng)壽星吃飯都回本XD
雪花牛本身就是油脂比較多的肉種，吃起來蠻Q彈的，不會(huì)覺得很肥很油很噁心
升等小海陸 3樣$180
我們選了白蝦、鯛魚、廣島牡蠣，超棒的是升等就等同單點(diǎn)，可以直接拿來抵共鍋費(fèi)，劃算到不行
白蝦已經(jīng)剖背去除沙腸，貼心衛(wèi)生的處理方式大加分，殼也會(huì)變得比較好剝
海鮮盤都很新鮮，可惜的是牡蠣很大顆卻沒有我預(yù)期中的鮮甜味，有點(diǎn)沒記憶點(diǎn)
原本想說吃鍋吃得熱熱的就不吃冰了，但看到超美的馬卡龍色鯨魚小碟子又忍不住被吸過去挖了三球
樂吃鍋提供杜老爺?shù)谋苛埽冶苛苡捕冗m中超級(jí)好挖！這點(diǎn)真的一定要大大誇讚一下，因?yàn)槲页憛捥峁└呒?jí)冰淇淋又把冷凍庫開超冷讓人挖不動(dòng)的店，每次都挖到很生氣
整體真的大大推薦樂吃鍋！他不是走高檔路線，但裝潢溫馨、食材好、口味也很讚
重點(diǎn)是東西真的真材實(shí)料，整份套餐的每一部分都不馬虎，可以充分感受到店家的用心，是間不吝嗇給客人好東西的店，也是我近期吃到最喜歡的火鍋
而現(xiàn)在因?yàn)榈］p軌通車，它就在淡海輕軌V07淡水行政中心站、家樂福附近
以前要自己開車騎車或搭公車才能到，現(xiàn)在能輕鬆搭輕軌，對(duì)不會(huì)開車又懶得查公車的人來說真的方便很多哦！
?以下資訊可能會(huì)變動(dòng)，請(qǐng)以店家公布為主哦
樂吃鍋 Let's Go
FB粉專：樂吃鍋 Let's Go 火鍋店
官網(wǎng)：樂吃鍋 Let's go 火鍋店
地址：新北市淡水區(qū)淡水區(qū)新市一路三段101巷118號(hào)(淡海輕軌V07淡水行政中心站走路7~10分鐘)
電話：02-2623-7776
營業(yè)時(shí)間
? 平日11:30~14:00，17:00~22:00
? 假日11:30~22:00
低消：120公分以上需點(diǎn)一份套餐(兩人共鍋需+$120共鍋費(fèi)，可抵消費(fèi))
大概價(jià)位：每人約$300以上
10%服務(wù)費(fèi) / 可訂位 / 街口支付享5%街口幣回饋 / 客滿限時(shí)90分鐘 / 可外帶
以上全部都是自費(fèi)用餐體驗(yàn)的想法，不是業(yè)配哦
