臺(tái)中百元小火鍋又有新品牌，從臺(tái)北來(lái)的"豐明小鍋；精緻獨(dú)享鍋"-北平店
就在北平路上靠近崇德路，北屯區(qū)平價(jià)小火鍋每鍋$130元起，
紅底白字招牌明顯超好找，牆面風(fēng)趣文字有特色
店內(nèi)現(xiàn)有超優(yōu)惠好康活動(dòng)"假日來(lái)店打卡加肉不加價(jià)"，"平日來(lái)店打卡第二鍋半價(jià)"
更有網(wǎng)友激推超爆量蛤蜊鍋每日"限量供應(yīng)"!!
蛤蜊多到炸開(kāi)連鍋?zhàn)佣伎煅b不下，整個(gè)滿(mǎn)到外面來(lái)!
還沒(méi)吃到的朋友趕快趁現(xiàn)在有店內(nèi)優(yōu)惠，跟著"薰的美食之旅"衝一波!!
豐明小鍋-北平店
地址 : 臺(tái)中市北屯區(qū)北平路三段133號(hào)
時(shí)間 : 11:00-22:00
電話(huà) : 04-22379520
粉絲團(tuán) : 豐明小鍋-臺(tái)中北平店粉絲團(tuán)請(qǐng)點(diǎn)
豐明小鍋北部中部以及南部都有分店
旗下品牌/豐明水秀▲是屬於飲料系列
店內(nèi)也可以享用到豐明水秀的飲料，推薦初鹿青茶、冬瓜鮮奶兩款
豐明小鍋北平店，店內(nèi)裝潢清新又俏皮，顏色繽紛
牆面還有一些幽默風(fēng)趣的文字
一樓為開(kāi)放式空間，有可內(nèi)用區(qū)還有開(kāi)放式廚房
火鍋劃分為陶鍋與可煮式火鍋。
陶鍋的話(huà)就是在一樓廚房這為您煮熟
火鍋的話(huà)就是只煮半熟。
桌子上沒(méi)有火爐，火鍋的話(huà)是使用酒精的方式燒煮
不愛(ài)吃這麼燙的朋友或者趕時(shí)間的上班族可以選擇陶鍋，
可以迅速完食又有熱湯可以喝，超級(jí)方便!!
使用陶鍋這樣子的方式也有好處，就是有小朋友的話(huà)也會(huì)很安全
不用擔(dān)心燙到或者被電池爐"熱到"的危險(xiǎn)!!
豐明小鍋共有兩層樓用餐空間
二樓屬於全座位區(qū)，較為寬敞，也很明亮；座位也比較多一些。
豐明小鍋菜單 ▲
價(jià)位$130元起，共有九種湯頭，可供選擇。
湯頭基底是使用"冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體"以及多種中藥材加上蔬果熬煮出來(lái)
另外還有提供素食火鍋!!也有六種湯頭可以選喔!
"豐明小鍋"的每一份火鍋，可以選擇主食「豬、牛、海鮮」其一
再加$29元，就可以多選一份同品項(xiàng)的肉!
如果海鮮的話(huà)可以豬或牛選一種加到火鍋裡頭
CP值相當(dāng)高，整鍋看起來(lái)很澎湃而且非常劃算。
@網(wǎng)路上最多人推薦的就是蛤蠣山海爆爆爆鍋$259元
點(diǎn)好餐之後，到櫃檯買(mǎi)單
到座位上等候餐點(diǎn)上桌即可!!
服務(wù)人員會(huì)將點(diǎn)好的火鍋送上桌~
再來(lái)的話(huà)就是拿取豐明小鍋的特製醬料!!
沙茶超拌醬VS芝麻蔥辣醬 ▲
沙茶超拌醬，有著濃濃的香氣，帶有鹹度；偏重口味一些
是由店家特製，別家吃不到的捏!拿來(lái)拌飯或者沾火鍋料都還不錯(cuò)!
芝麻蔥辣醬；愛(ài)吃辣的朋友一定一定要拿，有夠辣。
使用醬油為基底調(diào)製還帶有濃郁的芝麻香氣。
豐明蝦爆爆鍋/麻辣爽爽$230，加29元豬肉(陶鍋)
六隻南美白蝦，3大片豬肉，10多種火鍋料，冬粉，蔬菜
一整鍋很有份量的擺上桌，每隻南美白蝦個(gè)頭大且鮮甜
湯頭是薰喜愛(ài)的那種，麻而不辣喝起來(lái)順口不刺激喉嚨
而且有著鮮甜口感，不口渴。
每鍋必附上一碗白飯以及鍋裡也會(huì)有一球冬粉
這碗白飯用的是臺(tái)梗九號(hào)米，這不得不說(shuō)一下豐明小鍋很佛心阿)))
蛤蠣山海爆爆爆鍋$259元，加$29元牛肉(陶鍋)
九分蛤蠣30顆、蔬菜、蝦子、火鍋料、冬粉、牛肉5大片、臺(tái)梗九號(hào)白飯
使用陶鍋盛裝，蛤蠣像尖山一樣擺在面前!
心裡暗自想著(XD!會(huì)不會(huì)中風(fēng)阿~)
加了$29元肉肉擺滿(mǎn)鍋緣，還擺了一隻大白蝦
雖然由服務(wù)然人員先煮過(guò)，但是蝦子與肉的口感將將好，不老還很好吃呢!
(不用自己煮都超好吃阿!!)
蛤蠣的下面有著滿(mǎn)滿(mǎn)的蔬菜(高麗菜、火鍋料)
不要以為這樣會(huì)吃不飽喔!蔬菜裏頭還躲了一球冬粉阿!
隨著火鍋還附上一碗好吃白飯~(臺(tái)梗九號(hào))
因?yàn)橛卸x(chóng)夏草子實(shí)體以及蔬果熬煮湯頭的關(guān)係
但是一點(diǎn)中藥味道都沒(méi)有，反而使得湯頭蛤蠣的鮮味十足，還帶著淡淡清甜，很好喝。
韓式辣的泡菜海鮮鍋$200，加$39升級(jí)部隊(duì)鍋(王子麵、起司片X2)
中卷、雙背鯛魚(yú)、蝦子、火鍋料、王子麵、起司片
來(lái)自蘇澳的小卷鮮甜好吃很脆口，搭配南美白蝦還有一塊雙背鯛魚(yú)塊肉質(zhì)扎實(shí)
泡菜不死鹹酸味有夠，有了起司片的加持~
酸中帶點(diǎn)濃郁奶香味的湯頭變得有厚度好喝。
濃醇生乳起司牛肉鍋$180，加$29元牛肉
薰這一鍋是選擇了使用小火鍋的方式呈現(xiàn)
又加了$29元，肉上加肉的概念，整鍋都是牛肉看了就相當(dāng)舒服!!
豐明小鍋對(duì)於自己的生乳起司鍋很有自信
使用鮮奶與高湯1:1調(diào)製而成，最上面放了一片起司
湯滾之後湯頭有著濃濃奶香，鍋底還有蛤蠣與蝦子持續(xù)熬煮
喝起來(lái)卻有著迷人清爽的口感，不會(huì)膩口。
豐明小鍋旗下品牌"豐明水秀"飲料
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，店家招牌推薦「初鹿青茶、冬瓜鮮奶兩款」
使用臺(tái)灣茶葉，甜度冰塊都可以隨喜好變動(dòng)
薰個(gè)人特推"冬瓜鮮奶"必點(diǎn)，冬瓜香氣十足牛奶香醇濃郁，比例很剛好!
而且使用的是外帶杯子，喝不完隨時(shí)可以拎著走!
豐盛的火鍋超爆量的食材，說(shuō)真的超級(jí)餓；薰也無(wú)法一個(gè)人嗑完一鍋!
又冬粉又白飯又蔬菜又加肉什麼的~
放到整個(gè)鍋?zhàn)佣家ㄩ_(kāi)才滿(mǎn)意的火鍋，吃完一鍋可以飽兩餐都沒(méi)問(wèn)題
如果以一鍋$130+29元然後現(xiàn)在店內(nèi)有優(yōu)惠；假日來(lái)打卡免費(fèi)+29的肉片
這樣的食材與份量!!絕對(duì)讓你飽到天靈蓋晚餐宵夜都省下來(lái)囉)))
不說(shuō)了，老闆拜託幫薰打包吧!!!
豐明小鍋-北平店
地址 : 臺(tái)中市北屯區(qū)北平路三段133號(hào)
時(shí)間 : 11:00-22:00
電話(huà) : 04-22379520
粉絲團(tuán) : 豐明小鍋-臺(tái)中北平店粉絲團(tuán)請(qǐng)點(diǎn)
