從桃園起家的大魔大滿足鍋物進(jìn)軍臺(tái)中火鍋了!主打日本A5和牛、重量級海鮮痛風(fēng)鍋，多款美國、澳洲、日本優(yōu)質(zhì)肉品可選，可以依不同重量計(jì)價(jià)，最便宜的個(gè)人火鍋329元就能吃到，波士頓龍蝦個(gè)人鍋也是千元內(nèi)有找。大魔大滿足鍋物有多款飲料無限暢飲，有星巴克咖啡、瓶裝可樂系列、無糖茶飲，以及飯後甜點(diǎn)喔! 吃過的人會(huì)明瞭不是大魔鍋物單價(jià)高，而是堅(jiān)持不提供差品質(zhì)的肉品，而是從普通火鍋店中等價(jià)位以上開始供應(yīng)
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桃園知名火鍋店【大魔 ? 大満足鍋物】進(jìn)軍臺(tái)中中科商圈，超大店面看起來很氣派!在加上之前看過的新聞報(bào)導(dǎo)都是超豐盛的海鮮盤或是重量級肉片，讓Nini and Blue一開始以為走進(jìn)去一個(gè)人沒花個(gè)一千元是走不出來的。其實(shí)，不用擔(dān)心，門口有完整菜單可以先翻閱，最便宜的豬肉鍋329元起，也有許多款五百左右就很豐盛的個(gè)人火鍋。而且菜單寫得很詳細(xì)，來自哪裡的肉品、哪個(gè)部位、多少重量、價(jià)格，都寫得一清二楚不呼嚨客人，相比之下單價(jià)越高的其實(shí)CP值更好，所以宴請客人、想吃大餐來大魔鍋物真的可以賓客盡歡
不定時(shí)推出優(yōu)惠活動(dòng)，依店家現(xiàn)場公告為主。
點(diǎn)我>>大魔鍋物完整菜單
雙店面空間寬敞，桌與桌之間的走道也是大得太舒服了吧!嬰兒推車整個(gè)進(jìn)來都沒問題呢~
櫃臺(tái)旁有個(gè)冰箱擺放店內(nèi)使用的高級肉品
可以看到處理得很乾淨(jìng)、真空保鮮，肉品大理石般的紋路清晰可見
光是醬料區(qū)就有接近20款不重複的醬料，簡直讓人看得眼花撩亂，不知從何下手
飲料區(qū)，有瓶裝可樂系列、雀巢泰式奶茶、檸檬紅茶、可爾必思、星巴克咖啡、多款無糖茶飲、現(xiàn)泡熱茶…等，選擇性超豐富的
星巴克咖啡豆整包放旁邊讓你確認(rèn)，可不是弄個(gè)噱頭隨便說說而已
雖然不是吃到飽餐廳，瓶裝飲料可以盡情喝也不用怕太撐~哈哈!
四人桌、多人套餐，用的大多是鴛鴦鍋，食材才夠一起放入煮。左邊是店長推薦的麻辣牛奶，麻辣鍋使用的草果、花椒、荳蔻類的辛香料另外撈起，以免引響口感，另外加入蒜苗、起司片更顯香濃，而且加了牛奶之後變得溫順可喝，除了沒有酸感之外還真有點(diǎn)像泰式酸辣湯呢!
右邊是我們煮海鮮時(shí)習(xí)慣用清淡一點(diǎn)的湯頭-昆布柴魚湯，才能原汁原味呈現(xiàn)海鮮的甜美，昆布柴魚湯原味清爽帶點(diǎn)甘甜鹹香
個(gè)人鍋-原味蔬菜湯底，湯頭非常清甜，而且還放了新鮮甘蔗頭與番茄，如果喜愛清爽、低熱量、原味的人，比較適合蔬菜湯。如果重口味的則建議選其他濃厚系湯底喔!
基本菜盤，除了常見的高麗菜、芋頭、香菇、玉米之外，其中水蓮可是比較少有火鍋店提供。而且每款套餐的菜盤都可換成肉盤或是海鮮盤喔!對於不愛吃菜的人，真的是福音。
主食部分，有越光米飯、關(guān)廟麵、王子麵、寬粉條、韓式拉麵、日式拉麵、日式烏龍麵、蛋，擇一
大魔鍋物大家對他初步印象可能都是那些浮誇到不行的超彭湃肉盤或是海鮮，但其實(shí)他也有很基本的個(gè)人鍋喔!而且最便宜的329元豬肉鍋，肉片肉質(zhì)也不錯(cuò)耶!
臺(tái)灣自然活力梅花豚肉鍋6盎司，$329
菜盤+肉盤+主食+甜點(diǎn)
來到大魔鍋物，價(jià)格就是取決於你想吃的肉有多高級、肉量要多少，光是肉片鍋從329到上千元的日本和牛都有
6盎司的梅花豬其實(shí)就比普通小火鍋店的肉片來得多，梅花豬的脂肪不會(huì)太多，比例吃起來剛剛好!
豬肉片涮個(gè)幾下燙至全熟，帶點(diǎn)油脂的咀嚼讓豬肉整體口感更為豐潤好吃不乾柴!
美國安格斯牛-頂級Prime嫩肩里肌牛肉鍋6盎司，$359
大魔的牛肉有美國牛、澳洲牛、日本和牛，可說是種類眾多包君滿意!
6盎司的嫩肩里肌牛，斜紋的油脂分布平衡脂肪與瘦肉的口感，牛肉片切得比豬肉片稍微薄一些，讓涮的時(shí)間縮短更能保持牛肉的美味
最後甜點(diǎn)部分，每日提供的不同，我們這次選了烤布蕾，味道濃郁口感厚重，不會(huì)稀稀淡淡的敷衍了事。用餐過程從醬料、飲品到最後甜點(diǎn)都讓人感到滿意!
介紹完上面兩款店內(nèi)最普通的個(gè)人鍋之後，當(dāng)然也是要有大魔浮誇系的餐點(diǎn)，老闆推薦的雙人大魔痛風(fēng)鍋真的是浮誇到讓人一看就覺得膝蓋有點(diǎn)痛痛了~
雙人大魔痛風(fēng)鍋-3888元
兩大盤海鮮、兩份菜盤(其中一份可換成肉)、兩份主食、一盤頂級A5霜降牛肉12oz
光看價(jià)格覺得很高，但細(xì)細(xì)研究裡面食材之後，你會(huì)覺得CP值高啊~而且不用再把菜盤換肉盤，因?yàn)楣馐莿兾r殼就會(huì)讓人感到吃得好厭世。整體份量根本是適合正常食量的兩大兩小來吃也是超飽
原以為拿出一艘海鮮船就已經(jīng)是全部食材，結(jié)果一次來兩艘!別看Nini捧著它微笑拍照，其實(shí)手臂已經(jīng)開始微微顫抖，重的很呢!!
蝦子、干貝、牡蠣把塞得滿滿的!只看菜單的敘述時(shí)，感覺不出有這麼多量呢!
波斯頓龍蝦2隻、澎湖大明蝦2隻、天使紅蝦5隻、無毒大草蝦5隻、汶萊藍(lán)鑽蝦7隻、日本小根島蝦5隻、野生花蝦5隻、無毒小草蝦10隻、日本北海道生食級干貝2顆、日本廣島牡蠣8顆
光是裡面兩隻波斯頓大龍蝦，就讓人很期待超濃厚蝦爆的湯頭
左邊放入一隻波斯頓龍蝦就滿了，右邊麻辣牛奶鍋還得先撈出一些湯底以免溢出來，因?yàn)槲r子個(gè)頭都滿大的，放入大概不到三分之一就滿了!光是要把兩艘海鮮船煮完就得分五次煮了吧!
煮蝦子的時(shí)間要好好拿捏，因?yàn)槲r肉很大隻厚實(shí)，煮太久過老會(huì)覺得蝦肉扎實(shí)過頭。煮得剛剛好時(shí)，蝦肉不會(huì)縮得太小，還保有蝦肉甜度，日本小根島蝦、汶萊藍(lán)鑽蝦個(gè)頭大肉質(zhì)札實(shí)Q彈，天使紅蝦不適合久煮，才能吃得到細(xì)緻綿密的蝦肉。超新鮮的波斯頓龍蝦肉可以整條拔起，彈牙的口感讓人捨不得一口就吞完，一人吃一隻龍蝦實(shí)在是太爽了!!
頂級A5霜降牛肉12oz
吃生猛海鮮不過癮也沒有關(guān)係，套餐中還有12oz頂級牛肉，讓喜歡吃肉的朋友也可以很滿意
大魔鍋物提供的肉品部位、等級和海鮮都有寫清楚說明白，以相同食材來說，價(jià)位接受度高，喜歡吃肉、吃海鮮的人，快約朋友來大魔吃火鍋吧!
大魔 ? 大満足鍋物 – 中科店
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)西屯路三段251號(hào)
電話:04 2461 8887
營業(yè)時(shí)間:11:00 – 15:00 、17:00 – 22:00
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