愛(ài)吃愛(ài)喝的小柔,要帶大家來(lái)吃東區(qū)的韓式料理餐廳,
主廚是來(lái)自韓國(guó)的正宗韓式口味,點(diǎn)燒肉還有桌邊代烤服務(wù),
不用動(dòng)手,即可輕鬆享用美食的「臺(tái)韓民國(guó)韓式燒肉店」,
店面位於臺(tái)北市忠孝東路四段170巷6弄7號(hào),
臺(tái)北捷運(yùn)忠孝敦化五號(hào)出口,步行約2~3分就到達(dá)啦~
簡(jiǎn)單的黑底招牌,搭配白色店名,簡(jiǎn)約而充滿個(gè)性,
店門(mén)口擺有菜單,供客人翻閱瞭解餐點(diǎn)及價(jià)格。
臺(tái)韓民國(guó)韓式燒肉店內(nèi)空間為長(zhǎng)方型,一入口是接待兼收銀檯。
整體以黑色為主裝潢底色,沒(méi)有過(guò)多色彩,簡(jiǎn)單大方,
銀亮的金屬圓型抽風(fēng)管吸去大量油煙,是維持空氣品質(zhì)的重要功臣,
播放著節(jié)奏強(qiáng)烈的韓國(guó)流行音樂(lè),天花板上吊掛著液晶電視也播著韓劇,散發(fā)濃濃的韓風(fēng)啊~
入座前餐廳已貼心將餐具、沾醬及小菜擺放在餐桌上,
抽屜內(nèi)備有餐巾紙、長(zhǎng)柄湯匙及細(xì)長(zhǎng)的扁鐵筷,果然是道地的韓式風(fēng)格。
如需任何服務(wù),抽屜外面設(shè)有服務(wù)鈴,非常方便!
提供的六款小菜都可以無(wú)限量續(xù)加,沾醬有三種特製醬料,
特別用來(lái)搭配燒肉食用,我覺(jué)得餐廳的肉質(zhì)不錯(cuò),單吃也很美味。
餐廳內(nèi)的座位,設(shè)置了鐵桶,充滿個(gè)性,鐵桶上還有軟座墊,
而且座墊掀開(kāi),裡頭還能置物,好方便。
韓式料理菜單品項(xiàng)豐富:燒肉、炸雞、血腸、煎餅、辣炒年糕、
辣嫩豆腐、高湯蒸蛋、韓式煎蛋捲、石鍋拌飯、湯品、麵類及拉麵等,
更有各種飲料、水果燒酒調(diào)酒和韓國(guó)酒等價(jià)格落在NT.60元~799元之間。
餐廳最近更新菜單,燒烤除了牛肉跟豬肉之外,還增加了烤雞肉,
煎餅由原本的海鮮煎餅,再增加了泡菜煎餅口味;另外也增加了臺(tái)灣比較少見(jiàn)的韓式血腸。
臺(tái)韓民國(guó)最棒的就是有無(wú)微不至、技術(shù)純熟的全程代烤服務(wù)!!
點(diǎn)餐後店家會(huì)送上紅通通的炭火,燒燙燙,
烤盤(pán)是以厚實(shí)的鑄鐵製成,導(dǎo)熱快而且不易沾黏,
條狀鏤空的設(shè)計(jì)還能瀝去油脂,設(shè)計(jì)得很好。
豬頸肉
豬頸肉又稱松阪豬,每頭豬僅有兩片松阪豬肉,有「黃金六兩肉」之稱,
油花如雪花般分布均勻,紋理細(xì)膩,粉白相間,切成偏厚的長(zhǎng)方狀,
店員幫忙烤熟後,還會(huì)分剪成好入口的小塊,是不是很貼心!!!
豬肉外層金黃香酥、肉質(zhì)Q脆彈牙富有嚼勁,甘美的肉味在口中擴(kuò)散,太過(guò)癮了。
五花肉
豬五花不愧是店內(nèi)經(jīng)典招牌,肥瘦比例恰到好處,
長(zhǎng)長(zhǎng)一片厚實(shí)肉塊,深紅、粉紅襯著雪白脂肪,這肉的品質(zhì)真不錯(cuò)。
五花肉在鐵板上烤成誘人的金黃色,入口油而不膩,結(jié)實(shí)、軟潤(rùn)、有彈性。
LA牛小排
餐廳的肉份量給得都挺大方,牛小排大片而厚,
以店內(nèi)的自製醬料醃製,肉質(zhì)軟甜而有彈性,
滿嘴都是牛肉的油潤(rùn)香腴,店員仔細(xì)地將牛小排去骨,太貼心了。
骨邊的筋膜肉烤得略焦,香氣十足,愈嚼愈香,配酒一級(jí)棒!!
肋眼牛排
肋眼牛排的油脂豐富、肥美,而且厚實(shí)大塊份量足,
牛排烤約七分熟,同樣分剪成好入口的小塊,
可搭配店家特製的醬料提味,肉質(zhì)軟嫩、多汁真好吃。
牛前腰脊肉
腰脊肉偏瘦,紋理細(xì)密,無(wú)筋,多汁且彈性佳。
生菜盤(pán)
清脆的生菜可拿來(lái)包著燒肉,吃起來(lái)更加清爽、解膩,
搭配不同口味的醬料及泡菜又有不同的風(fēng)味。
雪花起司炸雞
炸雞皮薄而酥脆,雞肉軟嫩溼潤(rùn)而不柴,
又嫩又香,撒上起司粉,增香添味,
搭配醃製大根蘿蔔,別有一番風(fēng)味。
海鮮煎餅
外層煎至金黃酥香,內(nèi)裡綿軟,
食材有蝦仁、雞蛋,多款蔬菜,吃起來(lái)滿香的。
石鍋拌飯
微燙的石鍋,將米飯黏在鍋底,
飄出微微焦香,鋪上蛋絲、紅蘿蔔、青菜等,
再打上一顆生的雞蛋,撒上黑芝麻,淋上韓式拌飯辣醬,
呈現(xiàn)出多層次濃郁的特有香氣,真是美味極了!
人蔘雞湯
大推人蔘雞湯,雞肉軟嫩,雞骨入口即化,用料好實(shí)在,
整隻雞腹裏頭滿滿的糯米與人蔘相佐, 湯頭清爽,
充滿人蔘特有香氣,熱呼呼的好好喝~
水蜜桃汁/水梨汁/葡萄汁
道地的韓國(guó)飲料,香甜爽口,裏頭還有果肉呢!
蔓越莓燒酒
吃肉怎能沒(méi)有酒?當(dāng)然少不了韓國(guó)代表性燒酒、水果酒等。
韓國(guó)燒酒配上蔓越莓汁,喝起來(lái)有莓果的酸香,
香香甜甜,女孩們一定都喜歡。
哈密瓜燒酒
用整顆哈蜜瓜,將其果肉挖空,與韓國(guó)燒酒打成汁,
再將哈密瓜燒酒倒入哈密瓜容器裏頭,看起來(lái)超有噱頭!!
喝起來(lái)有蜜瓜的香濃,並帶有淡淡酒精氣息,我個(gè)人很喜歡,好好喝呀~~
西瓜燒酒
作法與哈密瓜燒酒雷同,採(cǎi)用西瓜果肉搭配燒酒,
喝起來(lái)超級(jí)清爽,香香甜甜,太正點(diǎn)了呀~
若喜歡酸甜口味的朋友,也可以點(diǎn)鳳梨燒酒來(lái)品嚐哦!
後記:
臺(tái)韓民國(guó)韓式燒肉店主廚來(lái)自韓國(guó)正宗韓式口味,
用餐環(huán)境舒適,餐點(diǎn)種類繁多, 服務(wù)人員親切,
燒烤功力熟度掌握得很好,更換烤網(wǎng)很勤,讓人吃得更安心,
與三五好友聚餐聊天,特別推薦燒肉配燒酒,絕配!
臺(tái)韓民國(guó)韓式燒肉店
營(yíng)業(yè)時(shí)間:中午12:00 - 晚上11:00(五六到晚上11:30)
電話:02 2711 5007
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷6弄7號(hào)
(臺(tái)北捷運(yùn)忠孝敦化五號(hào)出口,步行2~3分)
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推薦:各種燒肉、水果燒酒、人蔘雞湯、拉麵等
停車(chē):路邊停車(chē)/付費(fèi)停車(chē)場(chǎng)