食尚玩家推薦-位於花蓮壽豐火車站附近的老宅美食-小和山谷,以舊屋改建,打造復(fù)古有氣氛的用餐環(huán)境。
每日限量的手打肉排南瓜咖哩,還有美味的波特酒燉牛肋,
餐點(diǎn)精緻用心,美味度讓人大大推薦。
和高中的好友、學(xué)弟相聚,
來到這間我們?nèi)齻€都很想一嘗的店家-小和山谷,
因?yàn)榱艘韵聢F(tuán)體沒辦法事前預(yù)約,
但小和山谷真的很搶手,
所以我們很早就到了。
小和山谷其實(shí)離我之前介紹過的依山午Afternoon café很近,
這附近看起來像是住宅區(qū),
除了門口的立牌外,
其實(shí)看起來就像是阿嬤家的老房子一樣,
可能是一邊閒聊的關(guān)係,
害我們差點(diǎn)錯過他,
附近停車蠻方便的。
這老厝在日治時期是名門望族的住所,
白色復(fù)古的木造建築,
雖然看起來乾淨(jìng)新穎,
但仍保有了舊式建築的架構(gòu)與細(xì)節(jié)。
看過其他網(wǎng)友分享的照片,
夜裡庭院中的燈泡會亮起,
感覺格外的有氣氛。
木門上妝點(diǎn)著聖誕花圈,
已經(jīng)很有過節(jié)的氣息了,
但這門真不輕,
需要花點(diǎn)力氣才打得開。
開門後可以看到還算寬敞的用餐空間,
但桌與桌之間的距離算近。
保留屋頂?shù)哪緲沤Y(jié)構(gòu),
採光良好,
搭配老宅的復(fù)古氛圍,
感覺蠻舒服的。
也有這樣的窗邊座位,
用餐中也可以望著庭院裡的風(fēng)光。
看到這窗景我就開始後悔為啥沒讓Q比大姊大穿可愛一點(diǎn),
感覺就很好拍,
倚著窗邊微光閱讀好書加上品一杯香醇咖啡,
多文青、多風(fēng)雅阿!
BUT這邊因?yàn)樽挥邢蓿?/span>
用餐也是有時間限制的,
所以要拍照加上賞美食,
自己要把握好時間喔~
餐具和香草水是自取的,
所以沒有收取服務(wù)費(fèi),
但粉絲團(tuán)上有公告特定時間會加收10%服務(wù)費(fèi),
所以預(yù)約用餐前請大家到小和山谷的粉專去看一下公告。
店內(nèi)的部分帶著鄉(xiāng)村風(fēng)格,
搭配上一些精緻的古董物件,
看起來就很有質(zhì)感,
結(jié)帳櫃檯這臺收銀機(jī)就讓人眼睛一亮。
主餐類搭配飲料可以折$20,
餐點(diǎn)的部分都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,
所以必須耐心的等待一下。
(菜單在網(wǎng)誌下方~可以直接滑到下方看菜單,或點(diǎn)
山谷手打肉排南瓜咖哩($240)
這一套是小和山谷的限量餐點(diǎn),
每組限點(diǎn)一份,
也就是說我們四個人用餐也只能點(diǎn)一份。
雖然看過照片,
但一上桌還是有驚豔感,
以飯為基底疊上非常厚實(shí)的肉排,
上方點(diǎn)綴著一個魔鬼蛋。
一開始吃還覺得不會辣阿!
菜單上怎麼標(biāo)示三條辣椒的辣度哩?
辣的感覺是後勁緩緩升起,
而且會越來越渾厚,
但是整體來說濃郁又美味。
肉排厚實(shí)飽滿多了些蔬果丁綜合,
雖然大塊,
但調(diào)味上和口感上不會讓人膩味。
顧著抓小孩+聊天,
整理照片才發(fā)現(xiàn)沒拍到魔鬼蛋的特寫,
乍看之下很像水煮蛋,
但是其實(shí)光這顆蛋就很費(fèi)工,
可見小和山谷這裡對於料理的用心阿。
波特酒燉牛肋($260)
這一道是我們?nèi)齻€大人一致想點(diǎn),
以黑山波特啤酒搭配五種蔬果熬煮,
上桌時就可以聞到迷人的香氣。
這張看起來真的有點(diǎn)醜(掩面)
以蛋包覆著飯,
上頭佐著大球的鮮奶油,
但奶油和蛋包的中間有個特別的東西,
是餅乾!
一湯匙挖下,
讓蛋包飯裹著點(diǎn)鮮奶油,
還有餅乾的酥脆感,
再搭配一些醬汁一起入口,
整體口感加味道更是豐富有層次。
牛肋條雖然帶點(diǎn)嚼勁,
但我吃到的部分感覺頗嫩的,
和一般紅酒燉牛肉的香氣一比,
多了點(diǎn)深層的厚實(shí)的香氣,
也很推薦。
香鯷椰奶白烏龍麵($220)
因?yàn)橐『⒎质常?br>有辣度的、口味重的我都不能點(diǎn),
只能卡朋友們的餐點(diǎn)來吃啦~
這一份適合適合各年齡層的香鯷椰奶白烏龍麵是我唯一的選擇啦!
本來還擔(dān)心加了椰奶Q比大姊大會不會不喜歡,
但整體的風(fēng)味其實(shí)有點(diǎn)類似清爽的白醬,
或著像是牛奶鍋的湯底多了點(diǎn)椰香,
軟Q的烏龍麵吸附湯汁,
搭配著一起吃非常的對味,
雞肉丸子也讓小娃吃得很開心,
其實(shí)這湯汁我覺得要單喝也很OK的。
雖然是別無選擇下的決定,
但美味度我個人覺得沒讓我失望。
蜜桃玫瑰鍋煮奶茶($220)
鍋煮系列是不可回沖,
淡淡蜜桃和玫瑰氣味,
喝起來感覺很典雅(小指頭都翹起來了),
冰釀蘋果茶($180)
為了讓小孩也可以喝,
所以我選擇了這款冰釀蘋果茶,
水果香氣加上微甜蜂蜜調(diào)味,
小朋友的接受度也高。
明明飲料部分就是個花花世界,
我們兩個女生三心二意的很難選,
有人就是到何處都是喝美式,
所以...這是...美式咖啡($100)。
平日(週五)來其實(shí)用餐的客人也頗多的,
用餐時間為2個小時,
但服務(wù)人員不會特別的催促或提醒,
不過大家也要自己注意一下時間,
尤其是假日人多的時候。
店內(nèi)的布置氣氛真的很適合拍照,
可以懂我為啥後悔沒讓小娃穿美一點(diǎn)了吧!
配上骷顱裝,
一點(diǎn)往美的意境都沒啦~哈哈哈
洗手間在餐廳的後方,
需要經(jīng)過庭院,
是舊式的廁所改裝,
所以空間不大,
且保留了古早味的花磚。
在通往洗手間的小路上,
舊式的磁磚小浴缸擺放在一旁,
如果是裝飾的話也太有趣了。
寬敞的庭院也停放了兩臺復(fù)古機(jī)車,
也是很棒的拍照地點(diǎn)喔!!!
整體來說小和山谷的環(huán)境乾淨(jìng)舒服,
拍起照來又很好取景,
餐點(diǎn)的部分我們點(diǎn)了三道大家評價一致認(rèn)為不錯,
是可以再訪的店家,
比較可惜的是因?yàn)楫?dāng)時吃不下,
不然超想試試他們的草莓季甜點(diǎn)-草莓雪山奶昔(哭)
小和山谷Peaceful Valley
營業(yè)時間:10:00-18:00
電話:03-8655172
地址:花蓮縣壽豐鄉(xiāng)壽文路43號
粉絲團(tuán):小和山谷Peaceful Valley
公休日:週二至週四
訂位規(guī)定:不接受電話訂位、六位以下可直接前來(以現(xiàn)場座位為主)、粉絲團(tuán)訊息僅接受6至14人的預(yù)約
PS: 12/28週五 公休一日, 12/29週六-1/1週二 配合連假‘有營業(yè)’,期間收取10%服務(wù)費(fèi)
【本文為自行消費(fèi)後之心得,內(nèi)文口感純屬個人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所不同,以上心得僅供參考。】
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***** 小和山谷Peaceful Valley菜單*****
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