你們知道乾拌麵現在有多競爭嗎，想在乾拌麵界闖出名號可不是那麼簡單
只要在網路上有點聲浪的乾拌麵幾乎都會出現在我家糧食櫃
#因為我有一個超熱愛團購乾拌麵的同事
#然後我也超容易跟團 #明明麵已經多到滿出來還是要買
老媽拌麵一直都會在我們團購囤貨清單中，尤其是那很紅的擔擔麵系列
熱愛吃麻辣鍋的我，看到老媽拌麵推出湯乾兩吃的麻辣火鍋湯麵
說什麼也要搶先吃吃看，而且還是A-Lin代言的耶!
老媽拌麵依然秉持回歸食材原味精神，採用天然食材
不添加人工香料，選用在地食材以行動支持農產品
麻辣火鍋湯麵的麵體是採用日曬手工關廟麵
久煮不爛又快熟是關廟麵的特色，而且吃起來Q彈
也沒有添加防腐劑，煮後也不會影響湯頭顏色
既然是麻辣鍋怎麼可以無聊隨便的吃飽就好
當然要順便清清冰箱，來碗一人份剛剛好的麻辣火鍋饗宴!
黑色紙盒包裝很有質感，打開後裡面就是關廟麵、蔬菜包及麻辣火鍋醬包
首先我們先來煮可以快速填飽肚子，6分鐘可以立刻上桌的麻辣乾拌麵
水煮滾後將關廟麵及蔬菜包放進來煮熟，差不多好了後就可以撈起
拌入一半的麻辣火鍋醬包，可視個人口味來做調整
剩下的醬包可以再煮一鍋水，待水滾之後拌入就有一碗麻辣湯啦!
吃乾拌麵我自己會喜歡丟點蔥花下去攪拌會更畫龍點睛更美味!
剛剛那碗是陳大叔的，接下來換我的個人麻辣鍋上場!!!!!!
水滾後直接加入全部的麻辣火鍋醬包、手工關廟麵及蔬菜包
再來就是非常重要的食材要下鍋囉!!!!!
原來想在家吃麻辣火鍋就是這麼簡單容易XDDD
零廚藝不需要任何技巧的麻辣火鍋即將完成XDDD
老媽拌麵讓我們兩個願望一次滿足
今天想吃麻辣乾拌麵還是麻辣火鍋湯麵都可以
麻辣火鍋湯頭有著辣椒與花椒香
中等辣度適合平時有在吃辣的朋友
我是覺得麻感大於辣，加料後有讓辣度降低
而且陳大叔也能接受，所以整體辣度應該還算OK
手工關廟麵麵條有Q彈嚼勁，不要煮太久口感比較好
麻辣乾拌麵也很對味，記得煮乾拌麵時都要留點煮麵湯好讓醬包拌勻
麵吃到一半突然想起冰箱還有滷肉可以加進來一起解決
麻麻辣辣的醬包讓滷肉也變得更美味了!
關廟麵本身已經很有飽足感，尤其煮成麻辣火鍋湯麵簡直是吃到撐
而乾拌麵以正常男生的肚子來吃是剛剛好九分飽的份量哦!
麻辣火鍋湯麵可說是乾拌麵界的百變金剛，而且湯的乾的都好吃~
