今天和朋友來(lái)桃園前站逛逛，逛到腳快斷了，隔天鐵腿
但吃到了一個(gè)生意非常好的烏龍麵──丸龜製麵，位於新光三越地下一樓
Google上的評(píng)價(jià)也有四星呢
本人吃了之後也覺(jué)得還不錯(cuò)吃，推薦給大家
這家店中午的時(shí)候簡(jiǎn)直是大排長(zhǎng)龍
要稍等一會(huì)兒，他們做餐的速度也不慢，不用怕等太久
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以看見(jiàn)菜單
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當(dāng)然近視嚴(yán)重的可以看紙本XD
注意一下除了菜單之外還有一些餐點(diǎn)沒(méi)有被寫上去喔
像是這個(gè)海帶溫玉烏龍麵
還有新出的炸蝦丼
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排隊(duì)的時(shí)候可以看見(jiàn)他們的工作場(chǎng)面
放麵、倒湯、擺配料，一氣呵成
工作臺(tái)也乾淨(jìng)整潔
旁邊擺著很多的醬料與配料
除了烏龍麵主餐之外，還可以加購(gòu)炸物
只不過(guò)炸物的單價(jià)都不低喔，基本上都是三十幾元
原本有點(diǎn)想夾這個(gè)炸蔬菜球，看起來(lái)蓬鬆又酥脆
剛出爐的可樂(lè)餅與炸雞也很有誘惑力
但是我全部都忍下來(lái)了(?
最後我只點(diǎn)了一碗溫玉濃湯烏龍麵(少湯)中碗89元
上面的蔥花可以自己加，你想要整碗都是蔥花也不會(huì)有人管你的~
聽(tīng)說(shuō)湯可以加量喔，但我沒(méi)有加，口味比較淡的人也不建議加喔
它的湯很濃郁，偏重口味，它叫溫玉「濃湯」烏龍麵，湯如其名，是很濃的味道
可以自由選擇要熱湯還是冷湯
另外上面的蛋蠻生的，溫玉蛋都這樣，不敢吃生蛋的人請(qǐng)點(diǎn)其他餐點(diǎn)~
但這一碗也是特別在這顆蛋上，蛋一攪開(kāi)，整碗都是濃濃的蛋香味，我沒(méi)有吃過(guò)蛋味這麼濃的湯麵
連湯都被蛋染成了一種像是味增湯的顏色
喜愛(ài)蛋的人可以嘗試看看這一碗~
如果我點(diǎn)的餐點(diǎn)看起來(lái)很樸素
那我朋友點(diǎn)的看起來(lái)就很豪華喔
所謂有主餐有附餐的丸龜製麵就像這張照片所呈現(xiàn)的
這一碗是豚骨烏龍麵中碗124元
湯頭一樣濃郁，最主要是那個(gè)糖心蛋非常引人犯罪啊~
不過(guò)點(diǎn)炸物的時(shí)候最好拿剛出爐的，眼睛看到店員補(bǔ)貨的那瞬間，手刀夾起來(lái)
要不然極大機(jī)率都會(huì)拿到冷的喔
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補(bǔ)張近照
雖然烏龍麵的料不多，就是糖心蛋和幾片肉，乍看之下貌似CP值不高
但是麵真的很Q彈，Q到飛起來(lái)，也不會(huì)讓人覺(jué)得硬
然後它的湯直接喝會(huì)鹹，配麵卻又很對(duì)味，感覺(jué)湯不是拿來(lái)喝的，是拿來(lái)當(dāng)調(diào)味料沾麵的XD
而且外面專賣烏龍麵的店也不多
如果想吃特別Q的麵，可以嘗試吃吃看這間丸龜製麵
來(lái)桃園前站不知道要吃什麼也能參考一下喔~
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