彌生軒 YAYOI是日本定食餐廳,提供豐富且均衡的定食,讓人吃外食也能吃的均衡少負(fù)擔(dān)
也讓人不用到日本即可品嚐到日本道地的風(fēng)味
彌生軒 YAYOI やよい軒(忠孝復(fù)興店),鄰近捷運(yùn)忠孝復(fù)興站,約步行4-5分鐘的路程,約聚餐、聚會(huì)都便利
門口還有寬廣的等待空間,如果人多的話還能在這稍作休息
整間店使用木質(zhì)裝潢,搭配暖色燈光,給人溫馨放鬆的感覺(jué)
座位大多為四人座位,所以還蠻適合小家庭或是和朋友們一起來(lái)聚餐
彌生軒 YAYOI 使用智慧型點(diǎn)餐系統(tǒng),讓人免離開(kāi)座位免叫服務(wù)生即可完成點(diǎn)餐,相當(dāng)便利
如果需要服務(wù)在點(diǎn)餐系統(tǒng)上也可呼叫服務(wù)生喔!
第一次來(lái)的人服務(wù)生都會(huì)詳細(xì)的介紹餐點(diǎn),也會(huì)介紹該如何使用平板,相當(dāng)親切
平板上有餐點(diǎn)的圖片與價(jià)格標(biāo)示,讓人能更了解餐點(diǎn),也讓我更快速找到我想品嚐的美味
也有提供紙本菜單可參考,滿足每個(gè)人不同的需求
我們點(diǎn)了期間限定的春旬和 豬肉蒸野菜及烤魚定食、唐揚(yáng)炸雞、名古屋特選鰻魚定食
點(diǎn)好餐後,很快的餐點(diǎn)就送上來(lái)了,讓人感覺(jué)效率極高啊!
唐揚(yáng)炸雞
炸得金黃酥香
一口咬下外酥內(nèi)juicy, 酥香的好滋味,不需額外沾醬就很好吃
春旬日和 蒸野菜(豬)及烤魚定食
是適合春天清爽又少負(fù)擔(dān)的美味
一份有烤魚又有肉及菜,讓人外食也能吃的很均衡
味增湯
喝起來(lái)鹹香順口,還加入了烤麩更增添口感
米飯
煮得粒粒分明,而且還有米飯?zhí)赜械南銡猓琎軟Q軟的口感,讓人還想續(xù)碗
榨菜絲
香香脆脆的感覺(jué),可以搭配蒸蔬菜一起品嚐,更增添口感及風(fēng)味
小菜
在清脆的蔬菜中,還咬的到芝麻顆粒,清爽脆口,讓人愈嚼愈香
烤魚
表皮烤得相當(dāng)?shù)慕勾啵~肉細(xì)緻又嫩口,帶有豐富又迷人的油脂香氣,讓人口齒留香
蒸野菜
一大碗裡面有多款豐富的蔬食,單吃吃的到食材的原汁原味
也可沾點(diǎn)醬汁提味又增香
肉片的話是屬於偏肥的五花,沾點(diǎn)胡麻醬解膩又好吃
名古屋特選鰻櫃定食(鰻魚三吃)
來(lái)到彌生軒 YAYOI ,可別錯(cuò)過(guò)這款鰻魚定食
讓人一次可嚐到3種鰻魚不同的風(fēng)味
店家還貼心附上三種美味吃法的說(shuō)明卡片,讓人一目了然,
可以自己嚐試著不同吃法,有趣又好玩
色澤誘人噴香的鰻魚,讓人口水直流,迫不及待的想盡快享用
首先嚐嚐看鰻魚飯的原味,鰻魚是鹹香又軟嫩的口感,只是裡面可能會(huì)有細(xì)刺,所以吃的時(shí)候要小心
第二種吃法就是加入山葵、青蔥,吃起來(lái)多了山葵的嗆辣感,獨(dú)特又對(duì)味
第三種吃法就是可以加入高湯
嚐嚐茶泡飯的感覺(jué),加入高湯的鰻魚飯,
米粒吸飽了湯汁,嚐起來(lái)鹹香又順口,又增添了些許柴魚香氣,十分迷人
最後也可以將所有配料mix在一起品嚐,或是針對(duì)特別喜歡的口味來(lái)品嚐
彌生軒 YAYOI やよい軒是家很有質(zhì)感的定食餐廳,除了科技感十足,餐點(diǎn)也相當(dāng)?shù)木@
環(huán)境寬敞舒適,讓人在用餐時(shí)感到很放鬆很自在
很適合下班後與三五好友來(lái)這吃吃營(yíng)養(yǎng)均衡的定食,聊聊天,度過(guò)美味又放鬆的用餐時(shí)光
店家資訊:
地址:臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷14號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一-週日11:00-22:00
營(yíng)業(yè)電話:02-2731-2643
YAYOI官網(wǎng)
YAYOI Taiwan粉絲團(tuán)
本文為個(gè)人實(shí)際食用之心得,每個(gè)人的口感不同,請(qǐng)依個(gè)人味蕾為主。
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