話說我們家有一位超級排斥蔬菜水果的老公
舉凡各種熱銷的季節水果，像是芒果、草莓、番茄等等
還有許多常見的蔬菜，看在他眼裡都戒慎恐懼
每次想讓他可以多吃點蔬菜水果絞盡腦汁
後來我發現雖然蔬菜水果算是他的天敵
但如果做成果乾，接受度算是滿高的
不過市面上很多加了色素和糖分超高的果乾
要選一家天然又健康的就是一門學問
這次分享給大家的是最近發現的新品牌TRUEFOODS臻盛食
由一群對臺灣與美食充滿熱情的7年級生
與小農合作進行產品研發，將美食行銷傳播
這樣對臺灣這片土地充滿熱情的心，就讓人感覺溫情滿滿
而且包裝上標示的成分都很單純，每一包都是水果和天然蔗糖
沒有寫了滿滿的添加人工色素和防腐劑
還能掃描QR CODE直接看檢驗報告，讓人很放心
感覺能吃到他們的果乾食品，就是在品嘗小農努力的結晶
這次分享的果乾有4款鳳梨、芭樂、芒果、情人果
我覺得吃起來的共通點是都不會死甜和充滿香精味
顏色也不是鮮豔到像是模型一樣好像在吃化學顏料
小包裝還有夾鏈封口設計在保存和攜帶上很方便
如果很習慣隨時想吃點零食，把果乾取代洋芋片帶在身上就不怕高熱量
金鑽17號鳳梨果乾
鳳梨果乾還保留了鳳梨的纖維
但已經去除了鳳梨會咬嘴的缺點
咬起來很有口感但並不會嚼不爛
酸酸甜甜的味道不自覺就會多吃幾個
不過還好是果乾所以就不怕發胖
燕巢芭樂果乾
這個芭樂果乾和我之前吃別家的不太一樣
雖然成分上面標明有加了天然蔗糖
但卻一點都不會覺得有糖分的甜味
而且芭樂果乾帶有厚度，多咬幾下就會散發芭樂原本的甘味
玉井愛文芒果少糖果乾
所謂好的芒果乾就是帶有厚度又充滿芒果香氣
如果是成本很重的芒果乾，通常一顆芒果只能製成兩片果乾
只是我每次遇到那種超大片芒果乾都很有障礙
因為果乾有韌性，吃一片好像在拔河一樣好辛苦
臻盛食的芒果乾已經貼心的幫忙切成小塊了
而且果乾不會太乾硬，還有一點點水果滲出糖分的濕潤度在
吃得到芒果的纖維卻不會咬不斷
就省下好多力氣可以享受吃芒果乾的樂趣
而且低糖又低卡，
就連我家一直以來拒絕吃新鮮芒果的老公
也自己倒了一包芒果乾，一邊看足球一邊配
臺灣情人果乾
大家有沒有看過蜜餞攤的情人果
總是透著向顏料一樣詭異的鮮豔綠
看到臻盛食的情人果干是正常的顏色就讓人放心不少
我自己很愛情人果這種有點刺激的酸酸滋味
像這樣小小一包不自覺因為涮嘴就一個人吃光光
這種在寫文章和報告思緒塞住的時候
來一點酸味刺激大腦的運作最好了
出遊的時候在車上放一點小零嘴也很重要
像我們常常都是兩個人出門輪流開車
如果另一個人睡著了其實很無聊
尤其長途的旅程下來開久了很容易閃神
稍微吃一點東西讓臉頰運動一下幫助提神很不錯
當然也很適合當野餐的點心囉
尤其是你的朋友中有正在減肥的
或吃一點就覺得自己肥10公斤的
用果乾收服他們的嘴就對了
不管是包裝或是裏頭的天然果乾
都有貼心的設計與令人放心的味道
如果你也是果乾的愛好者
又不喜歡添加香料和甜味劑的化學果乾
推薦來試試臻盛食的果乾喔
TrueFoods臻盛食官網：https://www.truefoodsshop.com/
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