在網(wǎng)上看到川夜宴無二火鍋樓的餐點(diǎn)很是吸引人，從鍋物及小菜款式看起來原以為是間單點(diǎn)制的餐廳，沒想到經(jīng)查發(fā)現(xiàn)是採吃到飽的消費(fèi)方式耶，據(jù)
店家fb粉絲團(tuán)的介紹得知川夜宴無二火鍋樓是前川巴子創(chuàng)辦人回歸開設(shè)的餐廳，從前聽過川巴子大名但未曾去用餐過，查查川巴子可以看到一些經(jīng)營故事，不過以前的一切都結(jié)束了～現(xiàn)在有了嶄新的開始！錯過了它的過去沒關(guān)係，我來去參與它的現(xiàn)在．
川夜宴無二火鍋樓位於行天宮附近，搭捷運(yùn)到行天宮站後從3號出口出來往右邊走一段路就會找到店家所在(一樓目前是GIORDANO佐丹奴)．
走上二樓會看到寬闊的大門口，餐廳內(nèi)座位設(shè)置不擁擠，看起來就是很寬敞的一個用餐空間，除了方桌外店裡還有適合圍聚的大圓桌．
菜單，第一頁列出了消費(fèi)方式，週一～週五午餐595元吃到飽，晚餐及例假日695元吃到飽，兒童身高110公分以下免費(fèi)，110~140公分兒童395元吃到飽(以上金額皆需外加一成服務(wù)費(fèi))，另有標(biāo)示2~3人同行可以選擇一種鍋底，4~8人同行可任選二種鍋底．
來看看有什麼樣的鍋底選擇？15種！鴦鴛鍋(服務(wù)人員有說這款是固定辣鍋+酸菜鍋，應(yīng)該是指酸菜魚片？)／酸菜魚頭鍋／蕃茄魚片鍋／酸菜魚片鍋／水煮魚鍋／水煮牛鍋／香辣魚頭鍋／啤酒鴨鍋／羅漢鍋／蓮藕小鮮肉鍋／黃金火鍋雞／山藥骨頭鍋／還有可以先吃乾鍋再加湯變湯鍋的香辣蝦鍋／花雕雞鍋／陽郎雞鍋，看看這些選項(xiàng)有大部份不是一般火鍋店可以點(diǎn)到的鍋底，而且與其說是鍋底更可以說是一道主菜了，我們二人用餐挑了看起來覺得最特別的啤酒鴨鍋．
選完鍋底還可以先點(diǎn)一些小菜，小菜選手有～～～香菜豆干絲／紅油牛百葉／麻辣花生／梅香南瓜／蒜泥茄子／涼拌川耳／醉蝦／怪味皮蛋／醉雞／茉綠魚皮／花枝蝦餅／薄片順風(fēng)／翡翠黃瓜／麻辣牛肚／口水雞，還有麻餅／蔥油拌麵／四川辣麵三種主食．五款肉品及蔬菜／海鮮／丸餃／店家自製可以選，嘿～這真的是一間吃到飽火鍋店嗎？
自助醬料區(qū)．飲料區(qū)．甜點(diǎn)區(qū)
來啦～～啤酒鴨鍋跟所點(diǎn)的幾款小菜排一起看起來是不是超澎湃！
我們先點(diǎn)了茉綠魚皮(魚皮拌芥末醬)，紅油牛百葉(嚼起來脆脆帶Q彈)，口水雞(麻香味足)，怪味皮蛋(加了碎花生顆粒以及生菜相伴，味道一點(diǎn)都不奇怪^^)，梅香南瓜(爽脆滋味)，蒜泥茄子(我喜歡這樣的涼拌茄子)．
四川辣麵(小)，服務(wù)人員有詢問我們是要大份還是小份，選擇小份每人吃一點(diǎn)來嚐鮮，麻辣醬汁還蠻夠味．
麻餅，膨膨像半顆小球的麻餅好可愛，外皮炸的酥酥脆脆，麻餅吃起來有點(diǎn)像是銀絲卷，不過銀絲卷比較密實(shí)麻餅比較鬆軟，麻餅外層沾了芝麻味道上也多了份芝麻香氣．
店家一開始會先配一份基本菜盤跟海鮮盤來搭配鍋物，菜盤左下方那款薄切蓮藕還不錯，上面塗了一層碎肉泥，下鍋後不要煮太久，在肉泥還保有嫩度以及蓮藕保有脆口感時(shí)吃最棒．
啤酒鴨鍋，裡面真材實(shí)料，不是隨便用幾塊小肉塊來打發(fā)消費(fèi)者而是真有好多塊吃起來嫩口的厚塊鴨肉，除了鴨肉外湯裡還有高麗菜．鴨血跟豆腐．
菜單上介紹這鍋是由上選鴨肉搭配數(shù)種中藥與香料熬煮，起鍋時(shí)佐啤酒小火燉煮，啤酒花香蘊(yùn)含其中～經(jīng)過熬煮喝起來已沒有明顯的啤酒味但湯頭中溫和醇厚的中藥味好香好好喝．
肉品，有一種羊肉(羊肩卷)，一種豬肉(梅花豬)及三種牛肉(美國板腱牛/美國牛五花/澳洲莎朗牛)可以選，我們點(diǎn)了梅花豬外的四種，肉品表現(xiàn)屬一般標(biāo)準(zhǔn)．
後續(xù)要加點(diǎn)可直接跟服務(wù)人員告知所需品項(xiàng)或是索取加點(diǎn)單，我們加點(diǎn)了茼萵．老油條．鬼頭刀魚片．花枝蝦餅，鬼頭刀魚片相當(dāng)嫩口，炸的酥脆的花枝蝦餅沾著酸甜梅子醬還不錯．
在川夜宴無二樓火鍋不但可以點(diǎn)到跟一般火鍋店不太一樣的鍋底還有多款精緻小菜/主食等餐點(diǎn)選擇，鍋物及小菜都頗具水準(zhǔn)，以平日午餐595元／晚餐及例假日695元(以上皆需外加一成服務(wù)費(fèi))這樣的消費(fèi)價(jià)位吃到飽相當(dāng)實(shí)惠，除了推薦給愛吃鍋的朋友們外更是大力推薦給喜歡吃鍋且愛吃辣的人．
====================================
川夜宴無二火鍋樓
地址：臺北市中山區(qū)松江路301號2樓
川夜宴無二火鍋樓fb粉絲團(tuán)
====================================
我的痞客邦部落格 http://helloapp.pixnet.net/blog
我的愛評網(wǎng)分享集 http://www.ipeen.com.tw/home/helloapp/
我的窩客島部落格 http://www.skorkin.com/member/view/26189
感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內(nèi)提及之餐點(diǎn)．配套內(nèi)容．價(jià)格等相關(guān)營業(yè)內(nèi)容皆為該次用餐記錄，後續(xù)有可能因店家調(diào)整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內(nèi)做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內(nèi)容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經(jīng)同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請?jiān)]明出處．
