這次在日本東北吃了很多牛舌，雖然嘴上喝著套餐裡附的牛尾湯，心裡卻想著臺南的牛肉湯?。。ㄐ?/p>
尤其是這間位在臺南佳里的順福土產(chǎn)牛肉湯，真的是我千百個不願意曝光的一家店?。?！
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因?yàn)樗麄兗业捻敿壟Ｈ鉁珜?shí)在是太好吃了！就像食神裡頭的味公主般誇張～～
這牛肉湯真是好吃到塵世間沒有任何東西可以比得上?。槭颤N呀？為什麼呀？
為什麼要讓我吃到這碗這麼好吃的牛肉湯？我以後吃不到怎麼辦呀?。?/p>
以上就是雪莉的內(nèi)心戲而已XDD，截至目前為止總算是吃到湯頭好，肉又優(yōu)秀的店家了！
這都要感謝老饕周不藏私的介紹，實(shí)在不想大力宣傳，深怕我以後會吃不到，
但這麼好吃的牛肉湯，不端出來分享怎麼可以？！啊！實(shí)在好矛盾阿～～（抱頭
若不是此次的日本東北賞櫻行（行程文待補(bǔ)），我才發(fā)現(xiàn)原來順福土產(chǎn)牛肉湯在我心中已悄悄種下種子，
臺南牛肉湯少說也吃了七、八家，說真的，有提供牛肉等級可以選的牛肉湯並不多，
這當(dāng)中能將好的牛肉烹調(diào)的恰如其的店家真是少之又少??！
順福土產(chǎn)牛肉湯的老闆娘跟老闆就配合的相當(dāng)好，湯由老闆娘顧，牛肉則由經(jīng)驗(yàn)老道的老闆來切，
相輔相成下創(chuàng)造出品質(zhì)穩(wěn)定讓老饕難以忘懷的頂級牛肉湯?。∥抑傅木褪抢削抑躕DD，
他真的不誇張，專程從中壢殺下去只為了這碗牛肉湯，我承認(rèn)我也是，哈哈！
▲菜單
還記得第一次四點(diǎn)多特地跑來，結(jié)果老闆已經(jīng)賣完休息了，當(dāng)下超想哭的??！
▲用餐環(huán)境
▲青菜牛肉／$120
這道青菜牛肉當(dāng)時被老饕周形容的天花亂墜，說什麼青菜炒牛肉吃起來有干炒牛河的香氣，
一聽就覺得他的唬爛，沒想到這是真的??！炒牛肉吃起來有一股很濃的鍋香氣，還真有點(diǎn)像干炒牛河，
真是失敬～失敬～老饕周，我向您道歉XDD，連只有吃青菜的霖某某都大讚好吃！
▲頂級牛五花／$300（小）
看到牛肉湯上桌，立馬拿小碗把裡頭牛肉撈起放小碗，避免熟度過熟而影響口感，
你們看看！這牛肉的紋路及油花多美阿～～～（猛吞口水
▲頂級牛肉湯／$300（?。?/p>
其實(shí)頂級牛肉湯跟頂級牛五花吃起來都非常好吃，入口即是自然濃郁的甜味，
但我其實(shí)分辨不太出來這兩碗的差別，肉吃起來都是一樣軟嫩鮮甜，牛油融化在嘴裡真的好香?。。蜃?/p>
湯算蠻清澈的，喝起來有淡淡的中藥香，喉韻還帶點(diǎn)回甘，店家強(qiáng)調(diào)絕無添加味素。
沒想到我一轉(zhuǎn)身，老饕周碗裡的湯就快見底了，順福土產(chǎn)牛肉湯是他的真愛XDD，哈哈！
▲麻油心肝／$150
炒心肝的部分，雪莉覺得熟度太熟，口感有些過老了，有點(diǎn)可惜。
▲牛肉沙西米／$300
再者這道牛肉沙西米我也大力推薦，敢吃的人一定要點(diǎn)，牛肉甜到爆炸?。?img alt="【食記】臺南／佳里「順福土產(chǎn)牛肉湯」．必吃溫體牛/湯頭好肉鮮美" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="https://img.heidongshelly.com/emoticon/other/49.gif">
口感跟我想像的完全不同，吃起來是軟嫩中帶點(diǎn)口感，經(jīng)過咀嚼後散發(fā)肉香與甜味，入喉後還帶點(diǎn)油脂香氣啊！
這個很可以～～～我可以吃十盤??！一打十，沒問題?。?img alt="【食記】臺南／佳里「順福土產(chǎn)牛肉湯」．必吃溫體牛/湯頭好肉鮮美" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="https://img.heidongshelly.com/emoticon/other/31.gif">
心得：
位在臺南佳里的順福土產(chǎn)牛肉湯，雖然離臺南市區(qū)有一小段路，但為了美食，我們是沒有在意這些的XDD，
順福土產(chǎn)牛肉湯用餐環(huán)境乾淨(jìng)，溫體牛凌晨直送，肉品優(yōu)秀湯又清甜，能讓老饕周大力推薦的店真的不簡單！
老闆相當(dāng)客氣，不忙的時候也很健談，對於湯頭的堅持跟肉品的用心，很令人感動～～不藏私的推薦給大家！
來臺南必吃牛肉湯首選，就是佳里的順福土產(chǎn)牛肉湯?。?img alt="【食記】臺南／佳里「順福土產(chǎn)牛肉湯」．必吃溫體牛/湯頭好肉鮮美" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" data-original="https://img.heidongshelly.com/emoticon/other/8.gif">
順福土產(chǎn)牛肉湯
營業(yè)時間：02點(diǎn)半-17點(diǎn)
電話：(06) 721-2845
店休：星期二
地址：臺南市佳里區(qū)延平路324號
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