老莫超愛吃麵食,看到網(wǎng)路上麵家二眷來臺(tái)南開店,就在長榮路二段勝利國小對面,想嚐嚐皮帶麵不用跑高雄了,店內(nèi)的鍋貼、來了就點(diǎn)的滿滿都是肉,整副帶骨牛肋骨晚來吃不到,免費(fèi)豆花限量供應(yīng)。
店面場景
店內(nèi)空間不大,但是到了用餐巔峰時(shí)間,翻桌率極高,一桌接著一桌輪替。牆壁用甘蔗板上白漆以及仿清水模的灰色牆面。
一進(jìn)店面便是開放式廚房,煮麵、備餐與煎鍋貼一目了然,吃得安全與衛(wèi)生看得見。
店家資訊:
粉絲團(tuán):麵家二眷(臺(tái)南店)
營業(yè)地址:臺(tái)南市東區(qū)長榮路二段102號
營業(yè)時(shí)間:11:30 -19:00
營業(yè)電話:0952987979
?MENU
麵家二眷賣的是私房四川牛肉麵,看來他們對熱鍋裡的那隻牛料理相當(dāng)?shù)眯膽?yīng)手。牛肉麵就選肉量與選麵條的組合,另有牛肋排也是限量供應(yīng)。冰花圓盤煎餃共有8種口味,A區(qū)為編號1~4;B區(qū)為編號5~8,A區(qū)選一種,B區(qū)選一種。
?清湯掛麵/皮帶麵 $70
?川味湯頭很道地,清湯掛麵吃的是吸滿湯汁的麵條,湯汁渾厚濃郁。
?一人獨(dú)享/皮帶麵 $95
?一人獨(dú)享是標(biāo)準(zhǔn)的量,用的是牛腱肉,皮帶麵的口感很像像吃餛飩皮,口感不錯(cuò)。
?重肉族首選/拉麵 $135
?雙倍的肉與雙倍的麵條,用的是拉麵。
?來了就點(diǎn)/皮帶麵 $160
?重量級出現(xiàn)了,整碗滿滿都是肉,牛肉控必點(diǎn)的選項(xiàng)。
?整副帶骨牛肋排/限量 $199
?牛肋排燉得很軟爛,用筷子輕輕一夾,便骨肉分離不沾黏。
?冰花圓盤煎餃/12顆 $95
?塔塔香豚煎餃,翻成白話文就是九層塔豬肉煎餃,我第一次吃到九層塔,這口味流行與熱賣好多年,真的不錯(cuò)吃。
?內(nèi)餡多汁、外皮酥脆,一定要趁熱嚐嚐。
?餐具採自助式的,辣蘿蔔乾與辣椒,得自行取用。等候餐點(diǎn)的時(shí)間,可以嚐嚐免費(fèi)供應(yīng)的豆花,可以吃甜,也可以吃鹹的。我是加了牛肉湯吃鹹的,微微的豆焦味別具風(fēng)味。