愛吃燒肉的朋友真的好福氣呀!!
新竹著名的吽Home燒肉在臺北東區(qū)也吃得到
吽Home燒肉市民店２０１７年１月２４日開業(yè)以來深受好評
除了蘋果日報(bào)報(bào)導(dǎo)過也上過電視節(jié)目歡樂智多星
就連知名藝人瓜哥也常來
侯昌明夫婦/城城/邰智源等多位藝人都光顧過吽Home燒肉市民店
店內(nèi)裝潢有別於一般燒肉店的日式裝潢
大膽創(chuàng)意的做風(fēng)以及高品質(zhì)的食材和親切服務(wù)
服務(wù)人員均是鮮肉/美女個個都是高顏值
用餐氛圍整個很有活力
【吽Home燒肉】
２０１７年美牛燒烤大賞
OpenRice《開飯喇！》好評餐廳
吽Home燒肉 市民店
大安區(qū)市民大道四段76號
02 8771 9765
粉絲專頁https://www.facebook.com/home.grillbar/
營業(yè)時間：星期一~星期日 17:00~01:00
免費(fèi)wifi
一成服務(wù)費(fèi)
649的路線是後者，先和朋友逛逛地下街走到肚子餓再去用餐
寬敞舒適的用餐環(huán)境
木質(zhì)桌椅/皮沙發(fā)及一些金屬鐵件元素?cái)[設(shè)，走的是美式工業(yè)風(fēng)
用餐區(qū)分為兩個區(qū)域
一為吧臺料理區(qū)
就算一個人來用餐也能很放鬆
吧臺區(qū)會有專人全程幫大家料理每一道食材
沙發(fā)區(qū)適合三五好友聚餐同樂
而這區(qū)的木箱造型椅翻開坐墊就是包包的收納空間
當(dāng)然坐這邊也是有代烤服務(wù)喔
只要不忙時就會幫大家重點(diǎn)烤
有服務(wù)人員幫忙烤的話，除了能夠盡情聊天外還能品嚐到每種肉品食材最佳的口感
想要自己來享受烤肉過程的氣氛也是可以的
但就怕手忙腳亂後，肉肉口感烤得過老或太焦
我還是喜歡有專業(yè)的來幫忙
平日用餐較不受時間限制
假日為2小時
所有餐點(diǎn)均採單點(diǎn)式
也能請店家?guī)兔ε洳?/span>
燒肉重視擺盤及食材品質(zhì)
每一道餐點(diǎn)上桌都讓人眼睛亮起來
利用花草繽紛顏色點(diǎn)綴食材
視覺味覺一次滿足
每道餐點(diǎn)單點(diǎn)價位是那麼的平實(shí)
卻能有如此奢華的享受
吃燒烤最對味的飲品就是酒類
大口吃肉邊喝酒
整天緊繃的神情都放鬆了
不喝酒的朋友可喝吽Home的可爾必思/香柚冰茶
這麼大杯一杯才60元
吃燒肉搭配可爾必思也不錯喔
黃金泡菜
香氣濃郁
風(fēng)味絕佳吃起來爽脆順口、帶有果香味
Home茶漬飯
肉片/青椒加上鮮蝦/魚片等海鮮食材不同的風(fēng)味組合
讓茶漬飯有著清甜多層次的口感變化
Home野生大蛤湯，嚴(yán)選大蛤肉質(zhì)肥嫩湯鮮味美
本來只想嚐味道
沒想到一口接一口，整碗喝光
實(shí)在是太好喝了ㄚ
進(jìn)入重頭戲囉!!
準(zhǔn)備開烤
首先先謝謝為我們桌邊服務(wù)的鮮肉型男帥哥
讓我們能優(yōu)雅輕鬆地吃燒肉及補(bǔ)捉美美的照片
一面燒鹽蔥牛五花軟嫩多汁、肉香味濃
蔥鹽提升牛五花的風(fēng)味甜度也平衡牛五花油膩感
松阪豬拼盤(椒鹽松阪豬&厚切松阪豬)
一次就能品嚐薄片厚切除了滿足還很過癮
值得一提的是調(diào)味料都是自製的喔
薄片烤至焦脆的松阪豬搭配店家自製的椒鹽有清新多元的香氣
我很喜歡厚切富有的彈性和嚼感
咬下去在口中釋放濃郁的松阪豬肉香味，表現(xiàn)不錯
擺盤真的好美光看就讓人食慾大增
特級無骨牛小排漂亮的油花
烤的過程不斷散發(fā)牛小排濃郁的香氣
咬在口中那豐沛的肉汁瞬間湧出，實(shí)在誘人
搭配洋蔥一塊吃更能感受牛肉的甜味
伊比利豬香氣口感豐富醇厚
我喜歡它搭配蔥的滋味
起司奶香雞腿肉
軟嫩的雞腿肉烤好盛盤後再淋上特製起司醬
雞腿肉被香味濃郁的起司滿滿包覆，令人十指大動
椒鹽黃金蝦&炙燒厚切鮭魚
生食等級的鮭魚每日限量
炙燒到半熟，保有肉質(zhì)的彈性
吃起來細(xì)嫩鮮甜
蝦子貼心的幫大家去殼了並灑上椒鹽調(diào)味
鮮蝦香味撲鼻口感Q彈甜度高
綜合時蔬(山藥、玉米、杏鮑菇、香菇、洋蔥、青椒)
山藥顛覆了我們的想像不會有黏稠感，而是帶有脆度的喔
杏鮑菇、香菇、洋蔥、青椒沾上店家自製帶有果香味的醬汁
吃得到食材本身的鮮味還多了醬汁的甜味香味
洋蔥更可視個人喜愛來烤
喜歡洋蔥帶甜味不嗆鼻則可烤久一點(diǎn)
香菇烤後的嫩及香就是讓人愛不釋手
青椒沾上店家特製醬汁烤後變得好有滋味
最後加點(diǎn)起司地瓜燒
地瓜蒸熟調(diào)味再灑上乳酪絲放在爐上烤到起司融化拌勻
起司地瓜燒濕潤Q彈，吃起來甜香而不膩
這種ㄟ牽絲的視覺誘惑人心
吽Home燒肉食材優(yōu)價格卻很親民
依食材和價位來說整個cp值爆表
美美的擺盤讓人驚豔
品嚐吽HOME燒肉後覺得還蠻有特色的
環(huán)境也跳脫過往的印象
現(xiàn)在用餐滿千送百活動正在進(jìn)行中
喜歡吃燒肉的朋友可以參考這家喔
每個人的口味(感受)不同，到店用餐(感受)的情況也不同，口味(感受)沒有對錯，也沒有絕對，體驗(yàn)文章僅供參考
