這間米噹泰式燒烤在花蓮可是相當(dāng)有名氣，不僅食材新鮮、價(jià)格平價(jià)，餐點(diǎn)更是多樣化，主打烤魚(yú)，對(duì)漁獲也是超級(jí)講究，是花蓮在地人超激推的餐廳之一！原為米噹泰式燒烤的老主顧，一年至少光顧2-3次因此與老闆熟識(shí)，希望能讓臺(tái)中的朋友也能享用如此美味，決定加盟來(lái)開(kāi)米噹泰式燒烤臺(tái)中店，讓臺(tái)中的朋友們不用千里迢迢跑花蓮吃泰式燒烤，在臺(tái)中也能吃的到！(點(diǎn)我加入糖糖LINE@)
米噹泰式燒烤臺(tái)中店位在精武路上，距離一中商圈不遠(yuǎn)，招牌相當(dāng)顯眼，只要路過(guò)一定會(huì)注意到他
店裡頭裝潢簡(jiǎn)單，空間寬敞舒適，座位數(shù)也不少，糖糖當(dāng)天來(lái)只拍到了一半，另一半邊因?yàn)橛锌腿嗽诰鄄筒环奖愦驍_，所以就沒(méi)有入鏡整個(gè)環(huán)境照
Menu
米噹泰式碳烤，除了烤魚(yú)、烤肉外，還有涼拌、熱炒及湯品等，餐點(diǎn)品項(xiàng)非常多樣化，建議多人來(lái)，可以一次點(diǎn)很多道分享著吃
烤魚(yú)的部份看這裡，漁獲都是從花蓮直送，漁獲每天都不太一樣，要看當(dāng)天的為主，糖糖今天來(lái)的魚(yú)箱是七星仔跟鬼頭刀
剛剛魚(yú)箱裡頭沒(méi)有看到鬼頭刀，來(lái)來(lái)來(lái)~烤爐上有一隻，常聽(tīng)到鬼頭刀這名字，糖糖這次終於見(jiàn)到本人了～沒(méi)想到還蠻大一隻的，如果怕一隻吃不完可以點(diǎn)半隻，可選前段或後段
另外這隻就是七星仔，剛開(kāi)始看到第一眼朋友還說(shuō)他像胖了一圈的秋刀魚(yú)((笑XD
烤魚(yú)的部份店家已經(jīng)特別處理過(guò)，只要將皮掀起來(lái)就可以享用囉，魚(yú)肉水嫩嫩的，口感紮實(shí)，沒(méi)有什麼小刺，糖糖最?lèi)?ài)這種魚(yú)了
炒泡麵 120元
想吃炒泡麵，在米噹泰式碳烤也吃的到，裡頭配料很豐富，偏乾炒，底下不會(huì)有湯汁的那種，吃起來(lái)帶點(diǎn)微酸，還蠻爽口的，建議大家一上桌就趕快吃，不然放一段時(shí)間泡麵會(huì)通通糾結(jié)在一起
泰式炒飯 120元
採(cǎi)用泰國(guó)長(zhǎng)米加入洋蔥、豬肉、蛋和蔥花炒製而成的泰式炒飯，看似平凡，口味卻深得糖糖心呢
炒飯粒粒分明，香氣十足，只要吃了一口就會(huì)讓你停不下來(lái)，旁邊還有附上魚(yú)露醬可以自行做添加，如果你是個(gè)炒飯控，米噹泰式碳烤的泰式炒飯你一定要點(diǎn)！糖糖超推薦
打拋豬 130元
這個(gè)打拋豬糖糖也很推，一盤(pán)可以讓你扒上好幾碗飯，採(cǎi)用豬絞肉，搭配四季豆、九層塔等下去炒
鹹香味十足，重口味但不死鹹，有了四季豆的加持更增添口感，要不是後面還有很多道菜，糖糖一定先來(lái)個(gè)三碗飯配這個(gè)打拋豬
烤雞翅 130元
米噹泰式碳烤的雞翅也是店家招牌之一，將雞翅表面碳烤至金黃微焦的模樣，看起來(lái)相當(dāng)可口呢
脆脆的雞皮，裡頭的肉質(zhì)更是鮮嫩多汁，調(diào)味的剛剛好，不會(huì)太淡或過(guò)鹹，吃了一隻就會(huì)上癮，糖糖一人吃完一整份也沒(méi)有問(wèn)題，超讚
黃金泡菜 50元
黃金泡菜也是糖糖的愛(ài)，這樣一份50元CP值頗高的呢，口感爽脆，帶著淡淡的果香味，尾韻不嗆辣，單吃清爽開(kāi)胃，配飯也好吃
烤大蝦 300元
五隻天使紅蝦排排站，個(gè)頭不算小，香氣迷人，旁邊還會(huì)附上新鮮檸檬片及店家自製的泰式醬料
肉質(zhì)Q軟，鮮味十足，單吃可以吃到紅蝦本身的甜味，沾著泰式醬也不錯(cuò)吃，層次更豐富
烤蝦 200元
除了烤大蝦外，米噹泰式碳烤還有烤白蝦，size比剛剛的大蝦小，不過(guò)份量更多，有8隻
蝦肉肥美，飽滿紮實(shí)，鮮甜味更是大爆表，兩種蝦相比糖糖個(gè)人比較喜歡這個(gè)烤蝦
一夜乾 320元
米噹泰式碳烤的一夜乾是採(cǎi)用加州鱸魚(yú)，一整尾對(duì)切下去碳烤，將兩面烤至微焦香脆
表皮脆脆的，裡頭的肉質(zhì)細(xì)緻鮮美，不用再佐醬料，單吃就可以吃到鱸魚(yú)本身的鮮甜味
泰式烤肉 130元
接下來(lái)這泰式烤肉可厲害了，豬肉的部份有事先醃過(guò)，接著用碳火烤，將豐富油花跟香氣給逼出來(lái)，光是這油亮亮的模樣就令人垂涎三尺啦
將烤肉切成一口塞的大小，表面微焦香，一口塞進(jìn)嘴裡，口感超紮實(shí)，咬下去還會(huì)爆汁出來(lái)，讓人越嚼越香，肉質(zhì)完全不乾柴，超好吃的
烤肉還有另外一種吃法，那就是將烤肉包進(jìn)九層塔中，再沾上店家特製的泰式醬，迷人的烤肉香中多了九層塔及泰式醬的風(fēng)味，層次豐富又解膩，單吃或這樣搭配吃法糖糖都超愛(ài)
泰式酸辣湯 160元
一上桌就能聞到濃濃的泰式香氣，湯頭呈現(xiàn)橘黃色，裡頭的料可豐富了，有蝦子、魷魚(yú)、蛤蜊、魚(yú)肉、杏鮑菇等，搭配香茅、南薑、檸檬葉等泰式香料
湯頭濃郁，整體味道偏酸，但不是那種會(huì)酸到臉整個(gè)糾結(jié)在一起的酸度，尾韻帶點(diǎn)微辣，很順口也很解膩呢
泰式奶茶
泰式奶茶都是店家現(xiàn)煮，裡頭沒(méi)有添加防腐劑，所以保存期限很短，奶香迷人，甜度不會(huì)太甜，新鮮一喝就知道
米噹泰式碳烤的料理真的是會(huì)讓人眼睛為之一亮，每道餐點(diǎn)糖糖都很推薦，不管是涼拌、熱炒還是烤物都有高水準(zhǔn)的表現(xiàn)，很開(kāi)心不用跑到花蓮也能吃到如此美味的泰式碳烤，營(yíng)業(yè)時(shí)間到凌晨，宵夜、聚餐最佳首選，推薦給大家
《店家資訊》
店家：米噹泰式碳烤-臺(tái)中店
電話：04-22132015
地址：臺(tái)中市北區(qū)精武路268-1號(hào)
時(shí)間：18:00~01:00；週四店休
臉書(shū)：https://www.facebook.com/hvl9395u/
