臺中大里有家無敵好吃的平價麵包~霸歐匠作烘焙藏身在仁化黃昏市場裡每天下午2點半新鮮上架開賣不到四個小時就賣完!人氣歐式大麵包使用天然酵母發酵完全沒有添加膨鬆劑口感超級軟綿完全顛覆印像中比較費勁咬的歐包印象讓人一吃就愛上它!而且價位非常便宜不分口味一個80元/兩個150元CP值超高~~
原文出自>>商妮吃喝遊樂
霸歐匠作烘焙每天下午3點開賣因為用料實在又服務親切生意非常好。
一般黃昏市場的麵包攤位都是臺式小麵包，霸歐是大大顆、渾圓飽滿的歐式麵包。
他們家的歐包幾乎都會加入堅果相當健康養生，通通都是天然酵母發酵製作完全沒有加入蓬鬆劑，吃了不會脹氣口感軟綿味道清爽好吃試吃就讓人驚豔。
檯面上的麵包通通都有蓋上塑膠隔層衛生乾淨。
所有歐包不分口味通通均一價一個80元/兩個150元選好麵包可以請店家分切也可以不切直接包入夾鏈袋中。
特別提一下他們家的麵包都是用鏈口袋包裝，不會接觸空氣保鮮效果好又方便食用，買回家放室溫到隔天中午依然軟嫩好吃，很適合當晚餐宵夜或是隔天早餐午餐。
老闆說他的口袋名單大概超過50種口味每天下午開賣約20種口味上架。
當天一早製作烘烤出爐非常新鮮每一種口味數量不多賣完就沒了。每天都會在他們粉絲團上(連結)公告當天口味如果有喜歡的口味建議先打電話預約保留。
這一區是鹹麵包一個40元/兩個80元可以和歐包一起組合優惠150元。
霸歐的鹹口味麵包看起來也好好吃的感覺尤其是薄皮法式長棍在現場看到老闆切麵包的時候那種酥脆餅皮的聲音一聽就讓人口水直流。
這裡也有惡魔蛋糕與天使蛋糕一個100元 (假日限定)。
集點卡一個歐包可蓋一點集滿20點就可免費兌換一個歐包等於買20送一。
我們在現場試吃每一款都好好吃喔~讓人有選擇障礙XD
接下來就來看看我們的麵包心得…
乾酪核桃麵包
這個乾酪核桃裡頭除了乾酪和核桃之外還有植物纖維吃起來軟綿Q彈有一點咬勁吃得到核桃香與鹹鹹的乳酪香天然發酵的麵包越咬越甜不容易膩口非常耐吃最猛的是口感好軟綿好好吃!!
蜂蜜什錦麵包
這款歐包的內餡用料非常多有核桃、茉莉茶凍、檸檬凍、葵花子是他們家所有歐包裡面最軟的。
入口有蜂蜜香氣還有淡淡的茉莉茶香果香與茶香甜甜的滋味小朋友超喜歡。
原文出自>>商妮吃喝遊樂
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