新竹必吃日料 口袋名單,鮨小月壽司
撰文.?dāng)z影=林甜蜜
上次來(lái)竹北嘉豐五路二段這邊吃了良辰採(cǎi)集鍋物,那時(shí)候發(fā)現(xiàn)鮨小月壽司居然搬到斜對(duì)面了,之前在金山街就想去吃看看,於是趁著有人幫我照看小布丁的時(shí)候,選了一天跟姊妹一起過(guò)來(lái)。
鮨小月壽司在新竹的評(píng)價(jià)一直都很高,連我不太吃生冷食物的都很想去吃看看,而且最近在瘦身,跟朋友聚餐餐廳的選擇也很少,甜蜜覺得日式料理是一個(gè)蠻不錯(cuò)的選擇,see~這首圖看起來(lái)很美味吧。
環(huán)境幽靜,方便停車
這天平日中午用餐,門口就是一排停車格,因?yàn)樘鹈鄣墓揪驮诹疫@,現(xiàn)在除了有小型購(gòu)物中心之外,許多銀行也都紛紛在這開設(shè),變得方便許多,而嘉豐五路二段上也越來(lái)越多餐廳可以選擇。
典雅簡(jiǎn)約,日系裝潢
鮨小月壽司給人一種比較隱密的感覺,一進(jìn)門就看到一個(gè)吧檯,開放式廚房可以看到師傅處理食物的樣子,室內(nèi)不大只有三張桌子,簡(jiǎn)約乾淨(jìng)的環(huán)境非常適合跟姊妹、朋友一起來(lái)聚餐,品味主廚正統(tǒng)的江戶前握壽司,享受味蕾新悸動(dòng),點(diǎn)餐前先喝杯熱茶可以暖暖胃。
葉月無(wú)菜單料理 主廚季節(jié)配菜
鮨小月壽司的無(wú)菜單套餐有三個(gè)價(jià)位可以選擇,這天我們點(diǎn)了一個(gè)中間價(jià)位 葉月1980的套餐,但是如果你有上網(wǎng)先做功課的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)~怎麼每個(gè)人分享的菜色好像都不大一樣,第一道上的是菜單裡的野菜胡麻鴨胸沙拉,特選有機(jī)生鮮蔬菜搭配這口感鮮嫩扎實(shí)的鴨胸肉,吃起來(lái)更加清爽,沒有一般鴨肉的腥味。
御品 熊本生蠔
鮨小月壽司的海鮮都是從日本進(jìn)口,所以就算是中高價(jià)位還是值得饕客一試,其中菜單上的御品就是這道熊本生蠔,這生豪看得我都流口水了,熊本生蠔肉質(zhì)鮮甜,帶有一點(diǎn)淡淡香味,在搭配新鮮可愛的鮭魚卵也相得益彰。
迎月精選握壽司
因?yàn)闇p肥不知道多久沒有吃到米飯了,以前沒有飯就不行(難怪生完小孩胖了一年都瘦不下來(lái)QQ),看到這握壽司跟刺生實(shí)在是飢腸轆轆,主廚講求的是正統(tǒng)江戶前做法,醋飯使用酒粕做的紅醋,更加能襯托新鮮海味,刺生也切得很厚實(shí),而且海膽也是超級(jí)新鮮,搭配鮭魚卵與些許魚子,在口中散開時(shí)居然有股清甜味,完全沒有腥味,這種感覺好幸福歐。
口感肥美軟嫩,鰻魚飯
我們單點(diǎn)了一個(gè)鰻魚飯,看看這金黃油亮的鰻魚平鋪在白飯上,淋上香濃醬汁,香氣撲鼻而來(lái),一口一口慢慢品嘗,這鰻魚肉質(zhì)細(xì)緻,口感肥美軟嫩,甜甜鹹鹹的醬汁、配菜搭配米飯實(shí)在下飯。
新鮮海味燒物,超大熊蝦
OMG看看這超大的熊蝦,跟我的手一樣大耶,蝦肉鮮美Q彈,口感絕佳,大口享用好滿足。
料多水物,海鮮味增湯
甜蜜超愛喝味增湯,去日式餐廳必點(diǎn),沒想到這套餐也有上,而且裡面料超多,裡面的蝦子也是非常肥美,撈一撈居然還有牡蠣,所以味增湯喝起來(lái)格外鮮甜。
更多 鮨小月壽司
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這次來(lái)鮨小月壽司一個(gè)套餐加點(diǎn)一個(gè)丼飯,兩個(gè)女生真的吃得超飽的,每一道都非常精緻,老闆說(shuō)二樓還有包廂,所以如果有小家庭聚餐也可以來(lái)這裡,不過(guò)記得一定要先電話預(yù)約,吃完甜點(diǎn)也可以去附近的百貨逛逛,希望大家喜歡這次的分享,喜歡的朋友可以幫甜蜜按讚、分享呦。
星期一 | 休息 |
星期二 | 11:30–14:00, 17:30–21:00 |
星期三 | 11:30–14:00, 17:30–21:00 |
星期四 | 11:30–14:00, 17:30–21:00 |
星期五 | 11:30–14:00, 17:30–21:00 |
星期六 | 11:30–14:00, 17:30–21:00 |
星期日 | 11:30–14:00, 17:30–21:00 |
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林甜蜜TAN MI LADY